⑴ 怎麼做蛋糕
蛋糕的做法有很多種,一般需要的基礎食材是雞蛋,白糖,牛奶等。學做蛋糕,您可以去廚師學校,也可以去蛋糕店當學徒。
今天教大家一個非常簡單的蛋糕做法,不需要任何技巧,做出來的蛋糕口感松軟。
食物名稱:蛋糕
食材准備:雞蛋3個,白糖40克,鹽2克,牛奶100克,玉米油100克,麵粉200克,泡打粉5克、芝麻
做法步驟:
1、雞蛋加白糖鹽,牛奶和玉米油,混合在一起。
⑵ 如何用泡打粉做蛋糕
准備食材:蛋清190g、蛋黃120g、色拉油60g、泡打粉1g、低筋麵粉80g、砂糖90g、牛奶60g、鹽0.6g、澱粉18g
步驟一:將牛奶加入蛋黃中攪拌均勻。