A. 甜蜜紅豆蛋糕的做法步驟 烤箱怎樣做紅豆蛋糕好吃
烤箱怎樣做紅告敬豆蛋糕好吃1、主料：低筋麵粉80克、雞蛋2個、蜂蜜40克、白砂糖40克、油30克、蜜紅豆適量。
2、低筋麵粉80克過篩3遍。
3、無水的碗里，准備糖40克，蜂蜜40克，打入襪消慎2個雞蛋。
4、鍋里倒入熱水，把盛雞蛋的大碗放在熱水裡，用電動打蛋器將雞蛋打發。
5、隨著不斷地攪打，雞蛋液會產生稠密的泡沫，變得越來越濃稠，將雞蛋打發到提起打蛋器，滴落下來的蛋糊不會馬上消失，可以在盆里的蛋糊表面畫出花紋並且花紋維持較長時間不會消失，打蛋頭上保持有2-3厘米的蛋糊不會滴落。
6、分2次篩入低筋麵粉，用橡皮刀小心地從底部往上翻拌，使蛋糊和麵粉混合均勻，不要打圈梳拌，以免雞蛋消泡。
7、倒入30克油和適量蜜紅豆，也採用翻拌的形式攪拌。
8、把蛋糕糊倒入蛋糕盒，約三分之二的厚度，放入烤盤，再放入預熱180度的烤箱。
9、180度，烤50分鍾。烤至表面金黃色橋凳即可。
B. 酸奶紅豆蛋糕如何做
1、材料：原味酸奶200g，低筋粉70g，糖 25g（根據個人口味加），雞蛋4個，油15g。
2、所有材料備齊，蛋白蛋清分開放。
3、將糖分2次或三次放入蛋清盆，打發蛋清。
4、蛋黃碗加入200g原味酸奶，油拌勻，篩入低筋粉畫之字形拌勻。攔陸
5、挖1/3打發的蛋頌衡桐清放拌勻的蛋黃碗拌勻，倒入剩下的野坦蛋清拌勻。
6、模具里放油紙，蛋糊倒入模具，震幾下抹平，煮熟的紅豆放進去。
7、烤盤放1公分的水，蛋糕放烤盤上，入預熱好的烤箱，160度60分鍾（根據自家烤箱適當微調），上色後及時加蓋錫紙。
8、出爐，涼半小時左右即可食用。
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