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什麼蛋糕房有名 2024-11-07 16:28:52

沒有烤箱如何烤芝士蛋糕

發布時間: 2024-08-23 13:44:27

❶ 沒有烤箱怎麼做芝士蛋糕

用料
奶油芝士cream cheese 2 ounces (76g)
原味酸奶plain yogurt 150g
香草精vanilla extract ¼ tsp
糖sugar 2.5 tbsp
蛋清egg white 1個
低筋麵粉plain flour 2/3 tbsp
餅干cookie 2塊
果醬jam 適量
不用烤箱五分鍾就可以做出芝士蛋糕的做法
在一個較大的碗中放入奶油芝士,用微波爐加熱20秒左右至非常順滑。不用烤箱五分鍾就可以做出芝士蛋糕的做法 步驟1
再加入酸奶、香草精(沒有也可以),糖,蛋清和麵粉,攪拌到完全融合微微有泡沫。不用烤箱五分鍾就可以做出芝士蛋糕的做法 步驟2
在容器底鋪一層餅干屑,再倒入蛋糕液。不用烤箱五分鍾就可以做出芝士蛋糕的做法 步驟3
我准備做一個原味的和一個巧克力味的芝士蛋糕,於是在一個容器里倒入一半的蛋糕液,然後在大碗中拌勻一勺巧克力醬後再倒入另一個容器中。
放入微波爐烤45秒左右,拿出來檢查一下,不熟的話繼續烤15秒,直至烤到蛋糕邊邊有泡沫比較成型了,中間還是柔軟的程度。不用烤箱五分鍾就可以做出芝士蛋糕的做法 步驟5
然後把兩個蛋糕放入冰箱冷凍層就可以了。吃的時候拿出來在室溫軟化一下,加點果醬就很好吃了。

❷ 不用烤箱能做蛋糕嗎

可以,可以做電飯鍋蛋糕。准備材料:雞蛋、白糖、麵粉、牛奶、玉米油。

1、首先,取幾個雞蛋倒入在碗中。

❸ 不需要烤箱的芝士吃法怎麼做

不需要烤箱的芝士吃法:芝士蛋糕。

乳酪的包裝和貯存條件對其貨架壽命的影響極大。一般的乳酪,對包裝都有共同的要求。第一,必須隔氧,以防止長霉和變質;第二,保持水分,以維持其柔韌組織,且免於失重。一般來說,乳酪的含水量越高,越是容易變質和腐敗。

黴菌如青黴菌是造成乳酪變質的重要因素,並且經常出現在乳酪表面的裂紋和小孔內。乳酪皮一般不幹燥,所以容易長霉。盡管在低溫貯存條件下,乳酪中的酸值也不足以抵制黴菌的生長。

❹ 想要在家快速做蛋糕,不用烤箱,不用電飯煲可以嗎該怎麼製作

不用烤箱可以做一些免烤甜品,例如發糕、蒸蛋糕,還可以製作千層蛋糕、凍芝士蛋糕、水晶果凍、牛奶布丁等甜品。還有一些免烤健康飲品如臟臟茶、楊枝甘露、燒仙草奶茶全是不用烤箱的,淮山葯棗泥糕都是免烤的中式面點。喜歡的小夥伴都能夠在我的文章中尋找相對應菜譜。並沒有烤箱一樣能夠製作蛋糕,我們可以用電飯鍋,做出來的生日蛋糕口味一點也不差於烤箱的。原材料:低筋粉、荷包蛋4個、粉細的白糖(看見調)、油(食用油)、新鮮牛奶、檸檬水、一小撮鹽、還會繼續使用,打蛋機,麵粉篩。作法:把蛋清跟蛋黃分離,分離放到兩個碗里,留意不必遇到水。

別以為它就是小小一個,要想烤幾對雞腿、蛋糕、小南瓜這些都沒事,並且它體型小巧玲瓏、使用方便,清理也不麻煩,肯定會是利用率極高的好物品!提前准備食物:小麥麵粉80g 蛋2個 白砂糖30g 牛乳40g 白米醋5g 食用橄欖油5g提前准備沒有水全無油碗一個,把蛋清和蛋黃分離出來。雞蛋黃碗里添加40g牛乳,5g食用橄欖油,篩入80g小麥麵粉,篩粉是為了讓麵粉糊更為細致,攪拌均勻成並沒有顆粒物,細致可移動的麵粉糊。雞蛋清中放5g白醋,放進10g白糖,取出打蛋機,低速檔消磨至魚眼皮。

第二次添加白砂糖,再中等速度消磨成細致有亮澤,再把餘下的白砂糖所有倒來,最終用打蛋機快速消磨,打發蛋白有細細長長的角就可以了。打發蛋白的三分之一放進蛋黃糊里,用攪拌的技巧攪拌均勻,第二次添加打發蛋白攪拌勻稱,最終把它倒入打發蛋白碗里攪拌勻稱直至看不見打發蛋白才行。並沒有磨具,可以用一次性紙杯替代,把一次性紙杯底端除掉,從正中間裁開,把一次性紙杯放進炒菜鍋中,然後把面漿舀進很杯里,蓋上蓋子悶2分之後翻個面,再放進炒菜鍋中,蓋上蓋子2分鍾後熄火,那樣美味的蛋糕就搞好了。

❺ 沒有烤箱的情況下,應該如何做甜點呢

一、牛乳椰絲小方

用料:牛乳240ml、淡奶油100g、玉米澱粉(粟粉)40g、白砂糖40g、椰絲(不太喜歡椰絲的可以用可可粉或巧克力粉)適當

三、乳酪牛奶布丁

用料:奶油芝士50g、牛乳120ml、淡奶油45ml、白砂糖20g、雞蛋黃1個、小塊吉利丁2g、香草豆莢(可選)1/3根、楓糖漿適當

作法:

1.吉利丁泡在涼水裡5分鍾。

2.牛乳,淡奶油,白砂糖,香草豆莢(對半縱剖)放入鍋中,文火煮到快燒開,發動機熄火。

3.添加瀝干水份的吉利丁,用木刮板運用溫存攪拌到吉利丁徹底溶化,隨後靜放製冷。

4.奶油芝士提早取下置放室內溫度,用橡皮擦刮板攪拌絲滑,添加雞蛋黃,用打蛋機攪拌勻稱。

5.?隨後將牛乳吉利丁液漸漸地往乳酪里倒,分3次倒完,每一次添加時都攪拌勻稱,再加下一次。

6.將牛奶布丁液篩粉,篩入器皿。

7.放電冰箱,冷凍最少2鍾頭,讓其凝結。吃的情況下澆上楓糖漿

❻ 蛋糕一定要用烤箱嗎

當然不是啦 也可以用電飯煲做的了

工具:電飯煲; 小盆兩個; 打蛋器一個。

原料:1、雞蛋4個、2、低筋麵粉或蛋糕粉100克,如沒有用普通麵粉加10克澱粉代替

3、白糖100克.4、白醋少許,香草糖和檸檬油適量。

7.電飯煲按下煮飯鍵,用一塊毛巾蓋住電飯煲的出氣孔,然後一直等電飯煲跳到保溫,可以用筷子戳一下試試,如果戳進去不帶麵糊,就可以出鍋了

❼ 自製不用烤箱的小蛋糕怎麼做好吃又簡單

  • 主料

  • 雞蛋

    4個

  • 麵粉

    適量

  • 酸奶

    1杯

  • 輔料

  • 適量

  • 適量

  • 葡萄乾

    適量

  • 棗子干

    適量



  • 步驟

  • 6.放入微波爐里叮兩分鍾。

  • 7.因為微波爐的容器不夠大。所以剩下的我又放入電飯煲里做,用蒸的,上面再加一個碟子放入綠豆和水和糖,等會可以做綠豆糕