⑴ 學烘焙是去蛋糕店裡還是去學校呢
學烘焙一般建議去培訓學校。
1、目前學烘焙的話主要是有兩種方式，一種去蛋糕店一種去蛋糕培訓學校
2、二者的差別其實還是蠻多的，現在去蛋糕店學的人越來越少了
3、主要是因為蛋糕店學的話，一般可能耗時好幾年都學不到技術
4、每天還有老闆和師傅對你還不一定好，讓你干這活干那活的
5、雖然省了一點學費，但是也得不償失，浪費了很多的時間精力
6、建議去蛋糕培訓學校去系統地學，這樣學的比較有保障
7、蛋糕培訓有專門的老師進行授課，小班化教學，學得比較快
8、培訓學校各個方面都比較完善，後續也有產品更新
9.具體可以咨詢一下在線客服老師詳細地了解一下
杭州港焙國際西點蛋糕學院是經杭州市蕭山區市場監管局批准成立的一家餐飲培訓機構，是專注西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、麵包、甜品、韓裱、翻糖、調酒等方面的專業技能培訓的烘焙培訓學校，學校位於美麗的人間天堂-浙江省杭州市，目前學校主要面向浙江省以及全國各地省市招生。
⑵ 學蛋糕裱花難嗎蛋糕裱花師要學習多久
蛋糕裱花師是操作性非常強的工作，最主要是多練習、多實操才能學會、學好。 蛋糕裱花師要學多長時間出師,這個時間根據各種因素影響不同,會有所不同。學習蛋糕裱花可以到專業的學習去學習。優美西點的蛋糕裱花以培養時下流行蛋糕款式及網紅蛋糕專業人才為目標，通過系統的學習了解並熟練掌握各式裱花蛋糕、學員結業後能夠具備網店自主創業能力。
優美西點重視就業工作，始終狠抓就業這個輸出終端，不僅與上千家大型企業建立校企合作的就業機制，並在國內主要省會城市成立就業指導中心，建立完善的就業網路，開展就業指導、就業推薦和跟蹤服務等工作。優美西點提供終身新品研發共享、國際西點賽事參賽贊助，直通歐洲的西點研學通道，為學員不斷提升提供無限可能。