1、保鮮盒保存蛋糕
將吃不完的生日蛋糕切成小塊兒,分別裝入幾個保鮮盒中,放進冰箱的冷藏里,可以保存2至3天。
2、巧克力保存蛋糕
蛋糕的外面如果有一層巧克力殼的話,在冬天天氣冷的時候,是不用進冰箱的。直接把它放在房間的陰涼處,蓋上保鮮膜就可以存兩三天。
3、利用蘋果保存蛋糕
取一隻新鮮的蘋果,切開兩半,將它和吃剩下的生日蛋糕裝進保鮮帶。在保鮮袋中會釋放一些酚類的化學物質,能有效地減緩蛋糕的變質。
4、切片麵包保存蛋糕
把兩片兒切片麵包夾住吃剩下的蛋糕,用牙簽串在一起。據說也可以短暫地讓蛋糕保鮮。
5、廚房紙保存蛋糕
生日蛋糕上蓋上浸濕的廚房紙,再用保鮮膜包起來放進冰箱,這樣可以保證蛋糕的水分不被抽干,口感松軟。
6、不同的蛋糕保質期不同
如果是乳酪製成的蛋糕,只要密封得好,放在冷藏室最長可以保質十天,放冷凍至保鮮可以達兩個月。普通的奶油蛋糕就只能存二至三天。最好能在第二天就吃完。
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③ 很多蛋糕都會做的比較大,很容易吃剩下,那麼,吃剩的蛋糕如何保存呢
一,冷藏。 1. 用廚房紙巾蓋住蛋糕(普通紙巾可以擦乾凈),然後在紙巾上噴點水。 不需要太多,潮濕即可; 2. 將蛋糕放入原盒,然後放入冰箱冷藏。
六,麵包保存法:可取兩片麵包,覆蓋在蛋糕兩邊的切口處,再取牙簽插入,使麵包站立。抑或蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加一片新鮮的麵包,當麵包發硬時,要及時再換一塊新鮮的,這樣蛋糕能保鮮較長時間(注意,此方法不適用於奶油蛋糕)。
④ 錏嬬硶鎬庝箞闀挎湡淇濆瓨
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