① 怎麼用蛋糕粉做雞蛋仔
具體製作方法如下:
需要提前准備好的材料有:蛋糕粉300g、雞蛋2個、牛奶165g、玉米油35g、元貞糖75g。
1、將蛋糕粉放入盆中備用。
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③ 用蛋糕粉、雞蛋怎麼做
主料
蛋糕粉
200g
輔料
花生油
30g
雞蛋
4隻
葡萄乾
15g
白砂糖
200g
步驟
1.准備食材,每個精準稱量哦!
2.雞蛋打進盤子里,蛋白蛋黃不分離。
3.直接開啟打蛋器打蛋。
4.打到蛋液起泡時加入花生油。
5.用筷子輕輕攪拌均勻。
6.篩進蛋糕粉(我見其他人都是篩進去的,是不是防止蛋糕粉結塊?)
7.用打蛋器攪拌均勻。
8.蛋糕盤刷油,同時預熱烤箱。
9.倒進蛋糕液。
10.加入葡萄乾。
11.烤箱180度,中層,上下火,烤20分鍾。
12.出爐,趁熱脫模。
13.美美的享受早餐。