A. 蛋糕櫃需要選擇加濕功能和除霧功能嗎
蛋糕櫃肯定是要選擇加濕功能和除濕功能的蛋糕櫃的。加濕功能，可以讓裡面的蛋糕保持濕潤，不會一下子就乾的，除霧功能，可以保證玻璃都是明亮的，不然機器開動的時候玻璃會產生霧氣看不到裡面的蛋糕。
B. 蛋糕展示冷櫃裡面寫著保濕注水口做什麼用
保濕注水口是用來給你注入清水，使冰櫃加濕得以工作，從而保持冰櫃內部濕度維持正常狀況。
C. 蛋糕風冷櫃注水口
慕斯蛋糕冷櫃有一個注水口，其實它是給你注入清水用的，因為在冰櫃裡面嘛，水可以釋放冷氣，達到一個加濕的作用，從而使冰櫃內的濕度維持正常，保持慕斯蛋糕的口感和質感還有形狀。
D. 艾斯克德蛋糕展示櫃保濕是從哪裡加水的
首先您的這台設備有沒有加濕的功能要搞清楚。原則上蛋糕櫃是不需要額外加水加濕的。只能說是要加濕的蛋糕櫃的設計是不夠完美的。溫度、濕度、製冷的速度這三樣是蛋糕櫃最基本的功能要求。