『壹』 汪汪隊錯層蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
8寸戚風 2個
安佳淡奶油 1L
色素 藍,綠
夾層水果 適量
砂糖 100克
汪汪隊錯層蛋糕的做法
做的是10寸的蛋糕,因為模具有限,用了兩個8寸拼起來
抹好奶油,插上插牌就好了。原諒我沒有一步步拍圖,因為孩子在旁邊鬧,所以只有這個成品圖了。大功告成。
『貳』 拼色蛋糕的做法大全
1.將黃油室溫軟化,打發至發白,體積膨大
2.將細砂糖加入黃油中,繼續打發
3.將雞蛋打散,分三次將雞蛋液加如到黃油中,讓雞蛋液和黃油能夠完全融合
4.在雞蛋黃油液中加入幾滴香草精華
5.將低粉和玉米澱粉過篩加入黃油液中揉成團,分成兩部分,一部分加入巧克力粉揉勻。放入冰箱冷藏一小時
6.將兩份面團分別用食品保鮮袋包裹好,用擀麵杖擀成1CM左右的厚片
7.將厚片分成三份
8.將六份厚片分別疊成兩份夾心餅狀(如圖所示)
9.將兩份拼色面餅,分別切成1CM厚的長條
10.顏色錯開拼疊在一起,讓它們呈現棋格狀,切面呈正方形
11.用保鮮膜包裹好餅干塊,略壓實拼接部分,讓正方形更加齊整,放入冰箱冷凍層凍硬
12.拿出凍硬的餅干塊,切成1CM厚的餅乾片,入烤箱140度,10-15分鍾即可
『叄』 巧虎拼接蛋糕的做法,巧虎拼接蛋糕怎麼做好吃
材料
主料:低筋麵粉70g、雞蛋4個、玉米油40g、牛奶50g、糖粉60g;
輔料:淡奶油300g、巧克力適量、色素適量 、白糖30g
巧虎拼接蛋糕
1
蛋清分離
2
蛋黃打發到顏色變淺,分三次加入玉米油拌勻
小貼士
如果想要夾心將蛋糕平剖成倆份就可以了,我不喜歡夾心所以沒剖開蛋糕
『肆』 用彩紙怎樣做蛋糕
1.將紙張有顏色的一面朝上(紙張尺寸為19×19cm,本折紙所用紙張彩色圖案可以參考本教程最後一頁),按照圖中的峰痕,將紙張頂邊和底邊向後進行對折。
2.再將此時折紙模型的底邊向頂邊進行對折。
3.然後將前面的折疊製作還原,展開折紙模型。
4.翻轉到紙張沒有顏色的一面之後,將紙張的左右兩個邊按照中間的垂直摺痕進行對折。
5.然後這里需要製作一個V字型的局部摺痕,注意摺痕是跨越四個小的四邊形。
6.這個時候再將紙張左頂角和左底角的兩個部分也同樣製作出斜線的摺痕來。
7.然後對折紙模型的右下角進行另外一個復雜的操作。只要按照棕色的摺痕來進行折紙操作即可,即兩條藍色的谷痕夾著一條峰痕,然後會自動的形成了藍色的摺痕部分(不用刻意的製作出來)。
8.右頂角也按照和第七步相同的方式來進行操作。
9.這個時候可以看到紫色的箭頭所示的兩個部分還都是比較松垮的,這個時候需要將這兩個比較松的角都稍微向內折疊一下,主要是為了鎖住這個角,使其顯得的比較緊湊。
『伍』 生日蛋糕可以一塊一塊拼起來嗎
可以的,只要在蛋糕店對烘焙師說出你的需求就可以,烘焙師會根據你的需要給你製作的。
現在網上很火的一種紙杯蛋糕也是一塊一塊的拼起來的,看起來也是十分美觀的,像這樣的製作步驟我們也可以自己在家學著做起來的。
第一步就是製作蛋糕胚,我們自己也可以買那種做好的蛋糕胚,這樣會更加方便。然後就開始打奶油,打好奶油後可以添加上自己想要的蛋糕的色素,然後就開始抹面。抹好面以後可以用裱花袋剪一個小口,然後去繪畫出自己想要的圖案,然後最後把蛋糕拼起來就是一個完整的蛋糕了。