A. 蛋糕怎麼做巧克力淋面
巧克力淋面蛋糕的做法
1.
准備好做蛋糕的材料,這款戚風南瓜泥加的比較多,蛋糕非常軟非常潤。
B. 130度烤6寸戚風蛋糕要多長時間
6吋的戚風蛋糕坯一般烤35-40分鍾就能熟透。但這里要注意溫度的控制,像一般的家用烤箱:25升容積的,定溫在140-150℃左右30升容積的,是溫應在170℃左右總之容積越大,定溫往往需要越高才能保證火候。像你這130℃的烤溫,如果是偏低的,可能會導致蛋糕內心成熟結果表皮看起來白白的,品相不好。