① dq冰激凌蛋糕聽著很誘人的，但是不知道該如何去做呢銷量不知道怎麼樣啊
材料： 新鮮草莓5-6顆，冰淇淋一盒，小蛋糕一塊，巧克力一塊。
開工～
1、把草莓對半切好。蛋糕切成塊鋪在最下層。注意蛋糕不要太厚哦，1厘米高左右就可以了 。
2、融化巧克力。
巧克力用一整塊，切的碎碎的，這樣比較容易化開。
3、把盛有巧克力的碗放在裝水的鍋里，然後一起放在灶上開火，用小火。水溫到40度左右的時候，巧克力開始融化，要不停攪拌哦。（注意溫度不要太高。）
4、把草莓鋪在蛋糕上
5、把冰淇淋鋪在草莓上面。我用的這個冰淇淋是藍莓夾心的。
6、淋上化好了的巧克力。
這個時候，如果還有蛋糕，可先鋪一層蛋糕，然後再淋上巧克力。因為熱巧克力澆下來，冰淇淋會化的哦。可惜今天買的蛋糕還要留一點做下面的聖代，我就直接澆巧克力啦～
7、如果巧克力多的話，可以把整個包滿，這樣表面就很平滑了。我的巧克力調配少了點，就丑點啦，呵呵。把冰淇淋蛋糕放到冰箱凍1-2個小時，讓上面的巧克力的外殼完全變硬。
凍好以後，把蛋糕取出，可以放奶油，水果做裝飾。
冰淇淋配蛋糕的口感別具一格，相信吃過哈根達斯蛋糕或者必勝客雪域的朋友都有體會，其實做法很簡單，就和大家分享一下吧！
如果不想花大工夫自己DIY冰淇淋的話，就可以買來現成的兩種口味的冰淇淋直接配，一般來說香草味的可以搭配任何口味的冰淇淋，綠茶配紅豆、芒果或草莓配酸奶也是不錯的搭配。我這里是自己做的綠茶和紅豆冰淇淋配。
做冰淇淋蛋糕，蛋糕當然不可少。我這次用的是買的現成的牛油蛋糕，但吃過感覺牛油味太重，不如原來做過的一般的海綿蛋糕與冰淇淋的味道和諧。
胚子的做法一目瞭然，就是先放一層冰淇淋料液（可以用現成買來的放置半溶即可），凍製成形後加另一種口味的冰淇淋，然後加一層蛋糕就可以了。我在蛋糕與冰淇淋間抹了一層巧克力漿，也可以加不同口味的果醬，可以起到提味的作用。
可以嘗試做一下 冰激凌蛋糕還是很有市場的，奶油蛋糕容易膩 而冰激凌蛋糕是 很多人喜愛的一種甜點
② DQ冰激凌蛋糕有蛋糕成分嗎
有蛋糕成分的。冰激凌蛋糕是屬於蛋糕類一種，只是在蛋糕上添加了冰激凌，讓蛋糕別具風味。DQ冰激凌蛋糕使用的蛋糕類有：芝士蛋糕、巧克力蛋糕、布朗尼等
也有沒有蛋糕成分用的果醬和巧克力餅干、奧利奧等做的。
自己動手做冰激凌蛋糕，蛋糕當然不可少，一般的海綿蛋糕即可搭配冰激凌，當然也可以用其它風味的蛋糕，如牛油蛋糕或者芝士蛋糕。
用料：蛋糕粉200克、雞蛋1個；
輔料：白砂糖100克、黃油50克、糖珠200克、奶油200毫升、牛奶100毫升。
冰激凌蛋糕的做法：
1.打一個雞蛋在碗里，再加入白砂糖、牛奶；
2.用打蛋器攪拌均勻；
3.加入麵粉用打蛋器攪拌，加入融化的黃油，快速攪拌，成糊狀；
4.將攪拌好的蛋糕糊放到模具中，到模具的一半即可，烤箱設置成180度，烤15分鍾左右。烤好的蛋糕，冷卻後脫模，備用；
5.在鮮奶油里加入砂糖，打發約8分鍾，看出有「冰激凌」的形狀就可以了；
6.把「冰激凌」擠在烤好的蛋糕上（擠的時候稍微有點弧度），可以做單層冰淇淋蛋糕，也可以做雙層冰激凌蛋糕；
7.用糖珠，灑在蛋糕表面，放到冰箱凍1-2個小時即可。
烹飪技巧
1、模具中放入的蛋糕糊一定不要太多，否則烤好後會溢出來；
2、蛋糕糊倒入模具前，在模具上刷一層植物油或者黃油。這樣烤好容易脫模，不至於粘住倒不出來；
3、可根據自己的口味適當增減糖的量。
③ dq價格 和點發
DQ,冰雪皇後
品牌主推
暴風雪- 含奧利奧，甜香杏仁，香脆腰果，濃郁抹茶等，搭配抹茶紅豆，抹茶杏仁，抹茶巧克力，奧利奧芝士，越橘梅芝士，草莓芝士，芒果芝士，芒果杏仁，草莓香蕉，草莓巧克力，摩卡巧克力，奇脆巧克力，濃情巧克力，夢幻誘惑，紅茶杏仁，紅茶紅豆，紅茶水晶，水晶芒果，水晶越橘梅，藍莓水晶，藍莓芝士，藍莓杏仁，藍莓提拉米蘇，杏仁提拉米蘇......
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聖代 夢幻雪 奶昔 華夫至尊等《也含N多搭配》
具體可以問服務員，他們會仔細回答解釋
新地7元起，暴風雪25左右分大中小杯《收銀機前有杯量說明
中提價格6元到40元
④ dq冰激凌蛋糕
DQ的蛋糕粉大、中、小款式不同價格不一最小的有88元按尺寸算應該是六寸感覺上吃冰淇淋蛋糕還是沒有吃其它蛋糕有味因為一樣是冰淇淋味道沒有什麼特別之處還是稍微帶些奶油吃起來有感覺
⑤ 我是按照網上的方法用電飯煲做蛋糕的啊，為什麼做出來的是蛋餅
應該是你的蛋白打發的不夠，我當時跟我媽一起輪流持續不斷地打了20分鍾，注意，一定要打起來，把空氣充分打進蛋白里，不能只是攪哦。我們打到最後一點液體狀的蛋白都沒有了，整個小盆扣過來都不會掉下來，就像DQ冰激凌「倒杯不撒」一樣，哈。然後分幾次調進加了蛋黃、牛奶、砂糖調好的麵糊里，每次都要充分拌勻，千萬不能讓蛋白浮在上面，下面是麵糊，這樣出來就很容易變成蛋餅。
還有一個原因就是牛奶可能加的有點多了，我覺得水分少了似乎發的更好。
其餘的原因我實在想不到了，我第一次做也是做成了蛋餅，當時的蛋白就沒有完全打發，太懶了。。。第二次蛋白倒是打的很好，但是沒有調勻，所以蛋糕出來以後上層很松軟，下層是蛋餅。。。第三次，我耐心打蛋白，認真調勻，就OK了，非常完美，蛋香濃郁，而且一點也不像買來的那種蛋糕那麼噎人~
加油，祝你成功！~·
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