① 沖好的奶粉可以放多長時間
寶寶沒喝過的可以放兩個小時，喝過的只能放一個小時，奶粉罐上寫的，多放個把小時也沒什麼問題的，但是超過三個小時就不要給寶寶喝了。按奶粉罐上說的，寶寶沒喝完的就不能留，也太浪費了。不過，寶寶的腸胃比我們的脆弱多了，雖然可惜，但為了寶寶的健康還是大方點吧。我家寶寶也是喝奶粉的，奶沖好就放暖奶寶里，一般兩三個小時以內都給寶寶喝的，時間再長就不敢給他喝了，大人喝或者倒掉。
② 蒸雞蛋糕蒸多久
1.雞蛋提前從冰箱取出，將蛋清、蛋黃分離，低筋麵粉加入玉米澱粉、泡打粉、鹽混合均勻，過篩備用；
2.在蛋黃中加入20克白糖，攪打均勻，然後分3-4次加入色拉油、牛奶，攪打至蛋黃液體均勻、濃稠，沒有油、水分離的現象；
3.輕輕加入麵粉，快速切拌均勻，液體不能出現麵粉顆粒。此時可以將烤箱預熱到180度；
4.蛋清中加入檸檬汁，用打蛋器打出魚眼形的大泡，然後加入20克白糖，剩餘的40克白糖每攪打1-2分鍾加入一次，分兩次加入，直到蛋白硬性發泡。提起打蛋器，頂部的蛋白成三角狀豎立，不會彎曲；
5.取出1/3的蛋清和之前拌好的蛋黃混合，用橡皮刮刀切拌均勻，然後將混合好的麵糊倒入蛋清中，迅速的切拌均勻；
6.立即倒入蛋糕模子中，放入烤箱中層，用180度上下火烘烤40分鍾，烤好後取出立即倒扣，晾涼後即可脫模；
很多裝飾類的蛋糕（奶油水果蛋糕）、乳酪蛋糕、幕斯蛋糕都會用戚風蛋糕做底襯，所以戚風蛋糕在甜點里比較基礎和重要。
方法二
1、准備材料。麵粉需要過篩，蛋白蛋黃分離，盛蛋白的盆要保證無油無水，最好使用不銹鋼盆，用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候，加入1/3的細砂糖(20克)。
2、繼續攪打到蛋白開始變濃稠，呈較粗泡沫時，再加入1/3糖。
3、再繼續攪打，到蛋白比較濃稠，表面出現紋路的時候，加入剩下的1/3糖。
4、再繼續打一會兒，當提起打蛋器，蛋白能拉出彎曲的尖角的時候，表示已經到了濕性發泡的程度。如果是做戚風蛋糕卷，蛋白打發到這個程度就可以了。但如果製作常規的戚風蛋糕，就還需要繼續攪打。
5、當提起打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角，就表明達到了乾性發泡的狀態，可以停止攪打了。
6、蛋白打發的程度非常關鍵，打到乾性發泡以後，就不要繼續攪打了，如果攪打過頭，蛋白開始呈塊狀，會造成戚風製作的失敗。把打好的蛋白放入冰箱冷藏，開始製作蛋黃糊。
7、把5個蛋黃加入30克細砂糖，用打蛋器輕輕打散。不要把蛋黃打發（如果蛋黃被打到顏色變淺，體積變大，就說明被打發了。蛋黃打發會導致戚風蛋糕成品中出現較大的孔洞，不夠細膩）。
8、依次加入40克色拉油和40克牛奶，攪拌均勻，再加入過篩後的麵粉，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。不要過度攪拌，以免麵粉起筋。
9、盛1/3蛋白到蛋黃糊中，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻(從底部往上翻拌，不要劃圈攪拌，以免蛋白消泡)，翻拌均勻後，把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同樣的手法翻拌均勻，直到蛋白和蛋黃糊充分混合。
10、混合好後的狀態應該是比較濃稠均勻的淺黃色。將混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震兩下，把內部的大氣泡震出來。
11、入烤箱，170度，約1個小時即可。烤好後的蛋糕從烤箱里取出來，立即倒扣在冷卻架上直到冷卻。
12、然後，脫模，切塊即可享用(直接吃已經非常好吃了)。也可以用來製作各種裱花蛋糕。
方法三
原料：麵粉、泡打粉、牛奶、糖、食用油
1、沒有低粉高粉，就用了普通的麵粉 2、沒有牛奶，用30克水沖的奶粉，涼了待用
（1）5克糖倒入牛奶中，融化後待用（2）1克泡打粉倒入50克麵粉把50克油倒入（1）中，攪拌一下，然後把（2）倒入，用刮刀或者筷子攪拌均勻，加入2個蛋黃，攪拌成蛋黃糊待用。因為是豆油所以顏色比較黃，色拉油就不會了。
（2） 打蛋白時，分3次加入糖第一次：打出粗泡，放入10克糖，打蛋器打15秒第二次：泡沫細膩些，放入10克糖，打蛋器打15秒第三次：加入10克糖，打至乾性發泡，裝蛋白的盆子傾斜時，蛋白不會輕易滑落就差不多了。
（3）蛋白打好後，將1/3的蛋白倒入蛋黃糊中，攪拌均勻這個時候可以150度預熱烤箱。
（4）把攪拌好的蛋黃糊倒入剩下的蛋白中，攪拌均勻。
（5）快速倒入蛋糕模具中，放入烤箱150度上下火烤50分鍾。
（6）剛出爐的蛋糕。
（7）出爐涼一會後，倒扣出來，就可以吃了
③ 給新生兒沖泡的奶粉可以放置多長時間
寶寶吃的食物最好是新鮮的，冬天的話可以放兩三小時，但是夏天的話最好不要超過一小時。最好根據寶寶的食量來沖調，如果確實吃不完的話，就由大人喝掉。 在日常生活中，經常見到年輕父母喂養嬰兒時為了省事，而不嚴格按照說明按比例沖配方奶，甚至有的家長還將干奶粉直接喂給孩子吃。卻不知配方奶如果長期沖得很濃（水的比例低）了，不僅會導致孩子發生便秘，更為嚴重的是此舉還可能引起一種能威脅孩子生命的疾病--氮質血症。眾所周知，牛奶富含蛋白質。蛋白質最終的分解代謝物為尿素、肌酐等非蛋白氮物質，這些「廢物」經腎臟由尿排出體外。由於嬰兒腎臟濃縮排泄功能較差，當牛奶沖配較濃時，「稚嫩」的腎臟承受不了過多的壓力，蛋白質分解代謝所產生的非蛋白氮物質就會在血漿內瀦留，從而導致氮質血症。預防寶寶奶粉上火小貼士：寶寶喝奶粉上火十分普遍，生命陽光奶粉營養專家提供如下小貼士給各位家長取用。 1、在寶兒一早醒來後，先給寶寶喝白開水。 2、寶兒四個月後添加輔食，不用過早添加。 3、喝奶粉的寶兒一般需要在餐前半小時補充一些白開水，約為餵奶量的1/2,具體為：出生第一星期30毫升；第二星期45毫升；1個月後50~60毫升；3個月時60~75毫升；4個月時70~80毫升；6個月時80~100毫升；8~12個月時100~120毫升。 4、將奶粉按照正常比例沖調，也可在奶粉或開水裡添加貝因美奶伴葡萄糖，預防上火，有助消化。 5、如果寶寶正值上火期間，適當減少一點餵奶量。 6、寶兒在2個月以內不建議飲用水果汁和蔬菜汁。 7、夏天或者寶寶伴有發燒等病狀時，可以增加喝白開水的次數。 8、也可以在水裡加一點葡萄糖或寶寶蜂蜜，也很有用。
④ 寶寶泡好的奶粉放冰箱可以放多久
泡好的奶粉在未吃過的情況下，常溫存放不能超過2小時(暖奶器里的溫度一定是超過常溫的），若放在冰箱冷藏，則不能超過24小時。 若吃過了，有剩的，則應丟棄，不能再吃的。 且泡奶最適宜的溫度是40~50度，不能用較燙的水泡了之後，等它冷卻的。 其實現沖也是很快的，最多不過3分鍾，當媽媽的不能連這點都嫌麻煩，要把孩子帶大，麻煩的事還多著呢！ 若想以最快的速度沖好奶，可以把熱水先倒在奶瓶里，放進保溫器，把規定量的奶粉也先舀入奶粉盒中待用，到時候直接把奶粉盒中的奶粉倒入奶瓶晃一下就行了。
⑤ 媽媽們給小寶寶蒸雞蛋羹，需要注意哪些事項
給小寶寶蒸雞蛋羹是分年齡段的。前提是你們家寶寶對蛋黃不過敏。6個月-12個月以內的小寶寶，是只能吃蛋黃的。這時候蒸雞蛋羹需要用蛋黃，去掉蛋清。
我們家寶寶1歲以前，蒸雞蛋羹的原材料是奶粉和蛋黃。一般我是這樣操作的，先化開適量的奶粉，放涼，稍後待用。把雞蛋打開一個小口，分理出蛋清，留下蛋黃。用筷子將蛋黃順時針攪拌均勻，放入已經變涼的奶粉，比例是1:1。碗上面覆一張保鮮膜，用牙簽戳幾個小孔，留待水蒸氣散發。冷水下鍋蒸15-20分鍾就ok了。
這裡面注意的是，一是提前弄好奶粉，等蛋黃打散後。奶粉已經放涼，節省時間。二是保鮮膜需要留孔。
1歲以上的寶寶，蒸雞蛋羹，如果寶寶不過敏，可以用一個雞蛋。同樣的方法，只是蒸雞蛋的時候可以用冷水，不一定會需要用奶粉。在雞蛋羹蒸好之後，滴一滴香油，無需放鹽。
1歲以上的寶寶飲食要注意微鹽。重鹽，小寶寶沒辦法吸收那麼多的鈉，對孩子的肝臟負擔造成損害。
以上是我個人的經歷和建議。歡迎大家給我提供更多的蒸蛋小技巧。
（本文來自：網路寶寶知道九月一把刀）
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⑥ 給寶寶蒸雞蛋羹放保鮮膜有害么
!保鮮膜最好不要用來高溫下使用比較有利於人體健康,所以建議這位朋友在做雞蛋糕的時候沒必要用保鮮膜的,這樣對人體健康會更加有利。
⑦ 寶寶9個月了，5個月買的奶粉可以用來蒸雞蛋糕嗎
病情分析： 你好，一般像這個情況的話要是已經是開了這么久的話就不建議給小孩吃的，要是沒有開的話就可以給小孩吃的是沒有關系的 意見建議： 注意衛生，注意保持心情愉快，注意寶寶的飲食喂養的情況的
⑧ 可以把奶粉放在雞蛋里蒸給寶寶吃嗎
最好還是不要摻一起給寶寶吃，奶粉里已經含有很多營養成分在裡面了，其中已包含蛋白質了，但如果是雞蛋黃摻米糊粉就可以的。
⑨ 新手寶媽一定要知道，給寶寶沖好的奶粉最長可以放多久
護士君導讀:對於新生兒寶寶們而言，除了母乳以外，奶粉是供給給寶寶吃的第二營養源，所以在日常生活中，給寶寶沖調奶粉特別講究，它的分量，水的溫度，等等...但是不少寶媽很容易忽視一個問題，奶粉沖調好後，能放多久？相信很多新手寶媽都不知道...接下來，讓護士君給寶爸，寶媽們科普一下吧。
護士君碎碎念：給寶寶沖奶粉，用什麼樣的水沖調，水溫該控制在多少度，一次沖多少毫升等都是有講究的，不能掉以輕心。沖配方奶粉提倡用煮沸的自來水。