⑴ 用木薯粉做出來的蛋糕，口感上怎麼樣
很多人他們都會想要去做蛋糕，或者是做一些比較好吃的西點，那麼這個時候他們就會用到木薯粉。那麼他們也會選擇知道木薯粉做的蛋糕到底好不好吃，其實對於木薯粉這個東西與蛋糕粉還是有一定的差距的，因為木薯粉它比較的細膩。做出來的蛋糕會有一些膩口的感覺，而且對於這樣的一個木薯粉來說是非常的不好消化的，但是做出來的感覺，如果是一些非常的喜歡吃甜食的女孩子或者是小孩兒來說，就會感覺到特別的好吃，因為的確在口感上更加的滑。
而且大家在用這樣的一些木薯粉做蛋糕的時候，通常都會感覺到特別的開心。因為在做的時候就會有一些非常好的成就感，所以對於大家來說，如果想要去做這樣的一款木薯粉的話，也會讓大家在做完木薯粉吃起來的時候非常的開心，對自己的心情來說也是一個非常愉悅的事情。
⑵ 蛋糕預拌粉不用蛋糕油可以嗎
不可以！
蛋糕預拌粉，只是麵粉！
還是要加泡打粉，蛋糕油的。
蛋糕預拌粉屬於調制粉，裡面除了麵粉，還有其他粉，比如：紅棗粉，核桃粉，奶粉，等，其主要用途還是麵粉。
只是改良了蛋糕口感。
⑶ 喵上次第一次買了蛋糕預拌粉~有些疑問~望各位大人不吝賜教！
甜是粉里糖多，加一點低筋粉。把粉加多一些收縮就少了，不過口感要硬一些。烤好迅速把蛋糕從盤中拿出來讓它快點涼，收縮能小一點。
⑷ 蛋糕粉做甜甜圈口感如何
蛋糕粉一般都是低筋麵粉，是可以用來做甜甜圈的，做甜甜圈的話是沒有問題的，跟正常的甜甜圈口感是差不多的。
⑸ 為什麼我用蛋糕粉做出來的蛋糕，口感不對
問題出在打蛋上，要蛋清、蛋白分開打，特別是蛋白要打到成泡沫，不流動為止，還有不能用水，要用牛奶。這樣做出來的蛋糕，口感就好了。
⑹ 蛋糕預拌粉太甜如何加低粉
可以按照，2:8的比例加低粉，也就是加兩成的低筋麵粉就可以了。
⑺ 用蛋糕預拌粉做的蛋糕好吃嗎
怎麼說呢，預拌粉就是事先把相關成分都攪拌好
便於新手使用，即便是新手也能做出75—80分的蛋糕
但如果你想做點有特色的，還是自己動手
⑻ 蛋糕預拌粉怎麼做蛋糕
預拌粉紙杯蛋糕的做法步驟 1. 材料准備好，全弄到一個盆子里。喜歡的話可以放點堅果葡萄乾巧克力塊。烤箱預熱上下火，180度。 2. 攪麵糊:) 攪拌均勻至起泡，有打蛋器最好了，手攪的話要兩三分鍾。 3. 倒入紙杯，多於二分之一大約到三分之二之間就好。 4. 烤啦～～上下火200度，20分鍾。 5. 出爐啦