當前位置:首頁 » 手工製作 » 想學做蛋糕多久能學會
擴展閱讀
蛋糕里的松果有什麼用 2024-10-05 04:56:56
6寸綠色生日蛋糕 2024-10-05 04:53:14

想學做蛋糕多久能學會

發布時間: 2022-01-20 03:00:24

Ⅰ 學做蛋糕,然後想開個蛋糕店,大概多長時間能學會啊

這個看你有沒有基礎吧,要是沒有基礎的話,可以系統學習一下,時間可能會長一些,要是有基礎的話,可以選擇短期的課程,具體的你可以咨詢一下專業的廚師學校,問一下具體的課程和學習時長,然後你自己再評估一下

Ⅱ 學做蛋糕難不難一般多久能學會

我院西點專業主要學習麵包整形、蛋糕基礎抹胚、十二生肖、裱花、陶藝蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、藝術蛋糕、多層蛋糕及大型高級酒店宴席流行西點展台等相關課程。

培養精通西點製作、懂管理的專業人才,具備獨立開店能力。

學院教學規模宏大,師資力量雄厚,擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍,擁有專職教師100多名,常年由國家級技師及特級大師主教,聘請了具有豐富實踐經驗的國家高級考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。

Ⅲ 學蛋糕需要多久才能學會

蛋糕已經成為21世紀的朝陽產業之一。學習蛋糕是一個有遠見的選擇。零基礎學做蛋糕要多久才能學會?蛋糕師告訴你,決定你學成時間的,是你自己的選擇。了解一下幾條,可以幫助你更好的認識蛋糕,也能更清楚的知道自己大概要學多久。

所需時間視課程而定
烘焙班、蛋糕甜點班等,一些好的蛋糕培訓學校也有咖啡班和翻糖班。
英麥隆學校蛋糕專業的老師分析說:零基礎的學員在學習蛋糕之前,最好了解各種蛋糕的種類。在一般的班級安排中,蛋糕種類越多,學習時間自然就越長。另外,做蛋糕的難度也比較高。
不同的學習目的需要不同的時間
取決於你未來的發展方向,如果你只是讓它嘗一下也沒關系。如果你以後打算做蛋糕師或者開自己的店,最好去蛋糕學校學習最基本的理論基礎、蛋糕技術、管理經驗等方面,這樣更有利於以後的發展。
短期培訓課程不適合零基礎的團體
一些蛋糕培訓課程在7天 - 15個月左右,由於時間限制,導致學生學習不全面,有些學生甚至忘記如何操作畢業後一段時間,只是偶爾嘗試玩,依靠這種技術工作,很難勝任這份工作。還有一個短期的培訓課程,為蛋糕師打下良好的基礎,以進一步研究。如果沒有學習的基礎,這門課的價值就不能充分實現。

研究發現,3個月更有意義
全面的蛋糕技術不可能在短時間內學會。經過對教學時間和市場動態的研究,英麥隆學校發現3個月的學習時間更合理,90%以上的課程被採用,確保學生有足夠的實踐時間和更扎實的技能。如果課程時間較短,實踐時間不夠,很難保證學生的學習效果。
畢業後就業創業更容易
如果你想學習蛋糕技術,我建議你從最基礎的開始學習,循序漸進才是學習蛋糕的正確方法。在英麥隆學校3個月的課程可以幫助你學習扎實的烘焙技能,掌握從原理到實踐的一切,有一定的創新能力。這些課程無法與短期課程相提並論。完成學業後,我會全力推薦學生就業,同時會有一個商業服務平台支持學生自主創業。
只有當所有的選擇都有定數,你自己就知道學做蛋糕要多久才能學會、出師了。畢竟師傅領進門,修行靠個人。

Ⅳ 學做蛋糕一般要多久

最好是實操和理論並舉,一般情況下一年內能出師。

在店裡多做事,回家中多看書。多做事,是掌握手上的工夫,多看書是形成心中的天地。如果你只會手上工夫,那麼你可能只會把師傅教你的東西作好,但必須注意師傅也在工作,他只會把工作中碰到的工夫或者知識教給你。工作外的,比如你所在的單位里暫時用不到的知識,他沒有時間教你,也沒有精力去教你。這就需要你在工作時間外的努力了,所以工作時間外,在你自己可以安排的時間內多看書,多看看烘焙業的其他資訊,多看看西式點心的基礎理論和原理,要通過學習掌握基礎知識的同時,要有自我的開發的方向努力,要在學會現有配方的基礎上,能改配方,甚至創造出屬於自己的配方,然後,能作出經典的美食。

這時,你已經出師。

做學徒,對師傅要謙卑,特別是在發現有些知識在工作或不可少,師傅卻沒有教你的時候,你要這樣想,一師傅可能認為這個不重要,二,師傅可能自己也不知道,畢竟人無完人嘛。自己好好學才最要緊。

Ⅳ 學做蛋糕要多久才能學會

普通蛋糕很容易學,一般看過2次就學會了,但是你說要做什麼別的蛋糕,就不太容易了,單是配起來的配料就很難記.學做蛋糕要多久才能學會

Ⅵ 一般學做蛋糕要多久

這個主要是看你想學來幹嘛:
業余愛好
如果只是說自己的興趣愛好,那麼到專業烹飪學校報個短期的業余班就夠了,一兩周左右就可以學會多種蛋糕製作,想學全面一點,可以選擇一兩個月的課程,能夠掌握蛋糕、裱花等技術。
蛋糕開店
開店創業的話,需要掌握更全面的蛋糕以及甜點、麵包等產品的製作方法,建議選擇專業烹飪學校3-8個月的課程。
專業西點蛋糕師

如果你是想以後以這個專業進行工作的話,建議還是專選擇長期專業,比如一年制到三年制的西點專業。能夠扎實掌握上百種蛋糕、麵包、甜點、餅乾等產品的製作方法,將來更有機會到大型西點企業工作,發展前景更廣闊!

Ⅶ 學做蛋糕大概要多久

  • 1

    業余愛好

    如果只是說平時上班工作,周末有空做一個蛋糕自己吃或者送人,那麼到專業烹飪學校學個短期的業余班就夠了,一兩周左右就可以學會一多種蛋糕製作,想學全面一點,可以選擇一兩個月的課程,能夠掌握蛋糕、裱花等技術。

Ⅷ 做蛋糕好學嗎多久能學會

很好學的……只要你用心做,方法如下:
材料:1個雞蛋、2勺麵粉、少許抹茶粉、少許白糖、1小匙的泡打粉,少許牛奶(不加也可)
方法:(1)先把一個雞蛋,蛋青和蛋黃分開,蛋青加白糖用電動攪拌杯打成硬泡(我偷懶,雞蛋還是冰箱里拿出來的)
(2)另外把2匙麵粉+泡打粉+抹茶粉攪拌(不加水)
(3)蛋黃打散(略微打散就可以了)+牛奶就可以了
(4)把加入料的(2)+(3)中,攪拌
(5)把(4)+打散的蛋青內,攪拌均勻
(6)把麵糊到入一次性紙杯內,應該可以到入4個紙杯
(7)然後微波爐高火3分鍾
(8)然後出爐,就可以了!(一次失敗沒關系,嘗試多幾次手就巧了)