㈠ 揭陽榕城華榮麵包店一磅蛋糕大約多少錢，歐香的呢。。。
華榮的比歐香便宜一點、但口感沒歐香的好！歐香在揭陽可以說是最貴的！但他各方面都比別人好！他的夾心就有很多種，有水果、布丁、肉鬆、巧克力、奶油、巧克力麥片、榛子巧克力、花生醬、藍莓果醬、草莓果醬、橘子果醬、檸檬果醬等很多！還有他裡面的蛋糕有下橙汁、吃起來甜而不膩！非常好吃！因為本人曾在歐香工作過，所以對歐香比較熟悉！但自從吃了歐香的蛋糕以後，我就再也吃不下別家人的了！感覺都是垃圾！因為歐香的環境衛生設備都做得很好！
歐香蛋糕的價格：（內部有人可以打7.8折哦！）
6寸：68元
8寸：98元
10寸：138元
12寸：188元
14寸：268元
16寸：388元
18寸：538元
20寸：728元
㈡ 揭陽市港榮食品發展有限公司的發展歷程
1993年12月 揭陽市港榮食品發展有限公司建立
2005年 總經理林壯榮先生在國外參觀，發現「蒸」食品，回國研製「蒸」食品生產機械
2008年5月 港榮向「汶川地震」捐贈五百萬元
2008年5月 港榮瑞士卷（原味、香橙味、草莓味）同步上市
2008年5月 港榮食品在山東省日照市的生產基地正式建成投產
2012年3月 港榮食品在成都崇州市設立生產基地
2014年2月 經過2年自主研發的新產品「港榮蒸蛋糕」正式推向市場
2014年3月 「港榮蒸蛋糕」在第90屆成都糖酒會上成為糖煙酒周刊食品
版推薦的特色產品。
2014年5月 港榮食品在湖北武漢市設立生產基地
2014年6月 港榮食品研發的「港榮蒸蛋糕」憑借其創新的「蒸」概念入圍第八屆中國食品產業成長之星候選
名單，並獲得「傑出營銷獎」 。
2014年7月 港榮食品與浙江衛視「中國好聲音」欄目合作
2015年7月 港榮蒸蛋糕攜手中國好聲音亮相浙江衛視，並與其它一線衛視合作 。
2015年10月 港榮參加第93屆南京糖酒會。
㈢ 揭陽市忠誠食品公司乳酪蛋糕做法
用料
奶油乳酪 125克
低筋麵粉 33克
雞蛋 2個
動物性淡奶油 50克
酸奶 75克
細砂糖 50克
輕乳酪蛋糕的做法
製作這款蛋糕可以使用固底模，也可以使用活底模。如果是活底模，可以將活底取出，用錫紙包上，便於將蛋糕整個脫模。如果是固底模，可以在底部墊一張大小合適的油紙或錫紙
在蛋糕模壁上抹上一層軟化的黃油
奶油乳酪、淡奶油、酸奶從冰旁胡箱拿出來後，直接稱重並放進食品料理機的料理杯里，用料理機打到順滑無顆粒的狀態。(製作這步的時候，也可以將奶油乳酪室溫放置直到比較軟的狀態，再加入淡奶油和酸奶用打蛋器攪打至順滑。不過耗時較長，之後也需要花較長時間冷藏)
用料理機打好乳酪後，倒進大碗里
向乳酪糊里加入兩個蛋黃，並用打蛋器攪打均勻
把低筋麵粉篩入乳酪糊里，用橡皮刮刀拌勻
一直攪拌到麵粉和乳酪糊完全混合，把攪拌好的乳酪糊放進冰箱冷藏。（如果是採用室溫軟化奶油乳酪再攪打到順滑的方法，做到這步的時候乳酪糊可能會比較稀，需要冷藏較長時間直到重新變得濃稠才能繼續做下一步。如果直接將奶油乳酪用料理機攪打的話，就不用冷藏那麼長時間了。）
接下來打發蛋白。用打蛋器把蛋白打發到呈魚眼泡坦遲形狀時，加入1/3的糖並繼續攪打
把蛋白打到比較濃稠的狀態，再加入1/3糖。再打到表面開始出現紋路的時候，加入剩下的1/3糖。直到把蛋白打發到接近硬性發泡的程度即可。（不要打到硬性發泡）
打發好的蛋白，提起打蛋器以後，拉出一個尖尖的角。角的頂端有稍微的彎曲。這個狀態就可以了
把乳酪糊從冰箱拿出來，這時候乳酪糊應該是比較濃稠的狀態。挖1/3蛋白到乳酪糊里
用橡皮刮刀把蛋白和乳酪糊拌勻。注意攪拌的手法：從底部向上翻拌。絕對不可以打圈攪拌，否則打發好的雞蛋會嚴重消泡，直接導致蛋糕的回縮或者塌陷，甚至無法膨發
將蛋白和乳酪糊拌勻以後，全部倒回蛋讓啟李白碗里
繼續用橡皮刮刀把蛋白和乳酪糊拌勻。記住，不要打圈攪拌
拌好的蛋糕糊應該是非常濃稠細膩的狀態。如果太稀或者出現很多小氣泡，蛋糕肯定是不成功的
如果是活底的蛋糕模，需要把底部用錫紙包起來，防止下一步水浴烤的時候底部進水。如果是固定模，可以省略這步
把拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模里
在烤盤里注水，大概3CM的高度
把蛋糕模放入烤盤里(直接放在水裡)，把烤盤放進預熱好的烤箱下層，160度，烤1個小時到70分鍾。直到表皮均勻上色，蛋糕徹底凝固，用手壓上去沒有流動的感覺時，即可出爐
剛出爐的蛋糕較脆弱，不要立即脫模。待其自然冷卻後再脫模(千萬不要像戚風一樣倒扣冷卻)。放入冰箱，冷藏4個小時以上再切塊食用