⑴ 酒駕食物清單有哪些
酒駕食物清單有：
荔枝：因為含糖量高，在一定的條件下，會發酵產生乙醇，食用後口腔內乙醇含量升高，容易被酒駕。
梨子：不僅是荔枝，其他含糖量高的水果也容易出現類似情況，如梨子。
蛋黃派：蛋黃派的成分里含有酒精。
草莓派、歐式蛋糕：也加有食用酒精。
腐乳：豆腐乳的配料中含有食用酒精，吃後口腔中的酒精濃度較高。如果吃完腐乳立刻用酒精測試儀檢測，數值高達12.6mg/100ml，等到大約10分鍾以後，酒精量才能恢復到0。
果啤(配料里有啤酒花)、醉蟹(螺、蝦)、啤酒鴨、酒釀圓子、糟雞(肉)等：含有酒精，可能在食用後觸發檢測儀器。
酒糟：檢測結果甚至可能屬於嚴重醉駕。酒糟有酒，這樣的「酒駕」也算是名副其實吧。
格瓦斯：作為一種麥芽汁發酵飲品，雖然含酒精量很少，但如果大量飲用後馬上測試，也可能會超標。
藿香正氣水：一些中成葯的成分中含有酒精，易被測出酒駕。
注射液：一些注射液也含有乙醇，比如氫化可的松注射液、尼莫地平注射液、血栓通注射液、尼麥角林注射液、多西他賽等。
酒駕的危害：
酒後駕車容易出車禍，主要原因就在於酒後駕車者會出現遠視，事物的立體感會發生誤差，人體作出反應的相應時間會延長。
人體血液中只要含有30mg/100ml至80mg/100ml的酒精，就會出現健談、行動笨拙、絮叨不休、感情沖動、反應遲鈍等狀況。含有120mg/100ml以上的酒精，就會進入醉酒狀態，出現疲勞嗜睡、大小便失控、昏迷的情況。吸收600mg/100ml以上的酒精，將直接威脅到生命。
而駕駛員血液中的酒精濃度一般只要達到50mg/100ml以上時，就會產生飄忽感，這時就有可能出現交通事故。當酒精濃度達到150mg/100ml時，就將出現易激動，喜歡吵架等狀況，這時很容易發生交通事故。
⑵ 蛋糕里有酒精嗎
蛋糕里有酒精嗎？蛋糕里沒有酒精，如果蛋糕里有酒精了，小孩怎麼吃？所以說蛋糕是不會放酒精的，你也可以去香港部門咨詢一下，他們也會告訴你，蛋糕是不能放酒精的，一問就知道了
⑶ 蛋糕含酒嗎
蛋糕一般很少有含酒的，一般都是一些朗姆味的蛋糕才含有少數酒的成分，最常見的就是朗姆芝士蛋糕，巧克力朗姆蛋糕，這些朗姆類蛋糕會使用朗姆酒作為調料，可以理解為含酒蛋糕。
⑷ 山姆布朗尼蛋糕有酒精嗎
有。
山姆布朗尼蛋糕裡面含有少量的酒精，一般可以忽略不計，但是特殊人群得注意。
⑸ 巧克力熔岩蛋糕含酒精嗎
不含。熔岩巧克力蛋糕，美國別名小蛋糕，香港別名心太軟，是一道法式甜點，即外皮硬脆、內夾醇美熱巧克力漿的小型巧克力蛋糕，通常旁附一球香草冰激凌。根據查詢相關資料顯示，專業人士表示，熔岩巧克力蛋糕不屬於酒精蛋糕，屬於是不含酒精的，乙醇是一種有機化合物，結構簡式為CH3CH2OH或C2H5OH，分子式為C2H6O，俗稱酒精。
⑹ 蛋糕含酒精嗎
巧克力蛋糕含酒精，巧克力中含得成分一般貿易含酒精的但是添加了食用酒精。在這些食品中添加酒精，一是因為酒精具有保持水分的用，可增加產品風味。食用酒精是國家允許在食品中添加的配料。在這些食品中添加食用酒精，是沒有問題的，而且其酒精含量也非常低，在人的食道和胃中很快就會被代謝吸收，很難進入血液。 巧克力蛋糕是一種以巧克力、雞蛋、麵粉為主製成的蛋糕，常見於生日派對及婚禮，是常見的甜品之一。它的種類繁多，適合各年齡段的人食用。 巧克力蛋糕起源於墨西哥，盛行於西方國家的巧克力，歷來被人們視為「幸福食品」。據美國飲食協會研究表明，巧克力中含多酚物質，該物質在水果、蔬菜、紅酒和茶中也都存在，對人體健康有諸多好處。普通人每天食用200克巧克力，能讓人的抗氧化能力增加，可有效降低膽固醇，減少患心血管疾病可能。然而在我國，巧克力的健康概念逐漸建立起來之後，市場卻並未形成成熟銷售體系，只有在「貴族」消費區域才能見到德、法、英、比利時等巧克力大國的原裝進口巧克力，價格也是令人咋舌。事實上，進口巧克力在國內的利潤達到100－300%，而且無論是原料、工藝、包裝、口感等方面均與國產巧克力有較大的區別，已成為新興一代的饋贈與享受佳品，受到眾多消費者的追捧。
⑺ 蛋黃派吃多了酒駕原因 吃蛋黃派酒駕怎麼處理
如果吃了蛋黃派這類發酵類食品，最好休息半小時後再開車；即便在不知道自己誤食了的情況下被查，也不用慌，跟民警好好交流溝通，休息5到15分鍾或者清水漱口後再測，基本上數值就歸零了。如果依然是「酒駕」，還可要求進行血液檢測以證清白。