① 如何用蛋糕機做蛋糕
【材料】
海綿蛋糕的方子。
雞蛋2個，低筋麵粉適量，糖適量；
【做法】
1、准備材料，全蛋加糖打發至粘稠狀態，再加低筋麵粉快速翻拌。
2、卡通蛋糕機通電，將調溫旋鈕轉到高的位置，插上電源，電源燈和加熱燈亮起，靜待5分鍾，加熱燈熄滅，表明內烤盤溫度已達烘焙溫度；
3、打開上蓋，為預防烤盤粘考好的蛋糕，可用小毛刷沾塗少許色拉油或其他食用油在模型孔內；
4、將調好材料淋入模型內，8成滿就夠了，以防受熱膨脹；
5、將旋鈕調至中位置加上蓋後5分鍾就好噢；
6、打開蓋，熱騰騰的雞蛋糕出爐啦。
【小訣竅】
雞蛋打發很重要。
② 今天買了一個尚利蛋糕機，沒有所說的那麼美好
蛋糕機其實也就是烤箱，這個和蛋糕做的好壞關系不是很大，我想還是在選料或操作工藝上有問題，也或許是第一次做吧，多做幾次就好了；推薦做法如下：
1准備材料——蛋黃5個、 砂糖30克、色拉油3湯匙（40ml）、牛奶3湯匙（40ml）、低筋麵粉85克 、 蛋白5個 、砂糖60克
2蛋清和蛋黃分開。
3蛋清加幾滴白醋打發，分次加入白糖。
4打發至硬性發泡狀態（短直的小尖角）。
5蛋黃加白糖攪拌均勻。
6加牛奶和色拉油攪拌均勻。
7在蛋黃中篩入低粉。
8將三分之一蛋白糊加入蛋黃糊中上下翻拌均勻。
9將混合好的蛋糕糊加入到剩下的蛋白糊中翻拌均勻。
10將蛋糕糊裝入蛋糕模具中，用力震兩下，震出大氣泡。
11放烤箱中下層，160度，烤約50分鍾，中途盡量不開烤箱門，烤好後馬上取出倒扣在網架上晾涼以防回縮。徹底冷卻後，將蛋糕倒出來即可。
③ 如何用樂享受的卡通蛋糕機做蛋糕
【材料】
海綿蛋糕的方子。 雞蛋2個，低筋麵粉適量，糖適量；
【做法】
1、准備材料，全蛋加糖打發至粘稠狀態，再加低筋麵粉快速翻拌。
2、卡通蛋糕機通電，將調溫旋鈕轉到高的位置，插上電源，電源燈和加熱燈亮起，靜待5分鍾，加熱燈熄滅，表明內烤盤溫度已達烘焙溫度；
3、打開上蓋，為預防烤盤粘考好的蛋糕，可用小毛刷沾塗少許色拉油或其他食用油在模型孔內；
4、將調好材料淋入模型內，8成滿就夠了，以防受熱膨脹；
5、將旋鈕調至中位置加上蓋後5分鍾就好噢；
6、打開蓋，熱騰騰的雞蛋糕出爐啦。
【小訣竅】
雞蛋打發很重要。
④ 求用每時樂蛋糕機做蛋餅的方法
用自家小麥麵粉做蛋糕操作過程說明
做蛋糕的細節操作過程：
自家小麥麵粉+泡打粉(15湯勺麵粉加一湯勺半泡打粉,請先提前攪勻配好放一段時間，這樣出來的效果更好)。標准配方：一個雞蛋，一湯勺麵粉(已經配好的麵粉)， 2/3湯勺糖(糖可以根據自己的口味增減)1/2湯勺食用油。你可以根據自己的口味加水果粒，例如，香蕉粒，菠蘿粒等，也可以加花生粉，芝麻粒，牛奶，煉奶等等。。。。。
將1個中號或者大號個雞蛋打入容器，用打蛋器順時針方向攪至起泡狀；蛋清蛋黃不分家。
接著將1滿湯勺麵粉放進容器內，加上適量糖(2/3湯勺)或是一滿勺冰糖粉(冰糖粉不上火)，等配料順時針方向攪拌；整個攪拌過程不要太用力
最後一步攪勻麵粉後加入1/2湯勺油並攪拌均勻(這樣做出來的蛋糕酥脆柔軟)，注意調好的麵粉糊不要太稠，調好後麵粉糊用打蛋器向上拉能拉起有小絲絲狀為適宜；
把調好的麵粉糊倒入量杯，插上蛋糕機預熱(1分鍾左右)，在預熱過程中用毛刷在烤盤表面刷上油，等待加熱燈熄滅；預熱結束後打開蛋糕機上蓋快速把量杯的麵粉糊倒入蛋糕機烤盤各印模內(八九分滿就可以了)，合上蓋3分鍾左右加熱燈會重新亮起等待1分鍾加熱燈會再次熄滅，香滑可口的蛋糕就熟了。(如果加熱燈再次熄滅時蛋糕機還在冒大量的蒸汽建議等蒸汽冒完後再打開)加熱過程中上蓋會頂起來為正常現象(機器為懸浮式設計)，這個無需用手壓著，蛋糕也會烤制好的。
懸浮式設計：所謂的懸浮是指電餅鐺的上蓋是活動的，可以根據餅的厚度，通過自身重力自動調整的高度不論厚餅還是薄餅，上下兩個加熱器都可以非常好的與餅接觸，這樣餅的兩面就會得到均勻的加熱，因為是自動的、所以使用起來非常方便。
說明：以上所說湯勺為我們一般的火鍋湯勺，做蛋糕的輔料的用量各用戶可以按自已適合的口味適當增減。主料麵粉雞蛋和泡打粉按比例加最好，做蛋糕時攪拌時間越長，攪拌越好烤出來的蛋糕就越好。調蛋糕料時最後一定要記得加食用油，油加得越合適烤出來的蛋糕越香酥可口，表面的顏色也好看，不會有焦黑的現象，每做兩鍋蛋糕最好是在鍋面刷一次油，刷油不宜過多鍋面有一點即可，這樣烤出來的蛋糕表面金黃有光澤。
⑤ 怎麼用蛋糕機做小蛋糕
小蛋糕是一種非常好吃的食物，特別是對孩子來說非常喜歡，營養價值很高，在製作蛋糕的過程中，整個人也會很放鬆，覺得很有樂趣，自己在家裡面可以用蛋糕機來製作小蛋糕，下面就給大家介紹一下蛋糕機怎麼做小蛋糕?
做小蛋糕需要什麼配料
製作小蛋糕需要一些白糖，牛奶，雞蛋，泡打粉以及低筋麵粉，把這些材料搭配在一起，用麵包機來製作，就可以製作出好吃的小蛋糕來。
怎麼用蛋糕機做小蛋糕
需要准備的材料有酸奶，牛奶，泡打粉，麵粉，白砂糖，雞蛋。在容器裡面加入雞蛋攪拌均勻，再加入糖繼續攪拌，雞蛋液倒進泡打粉以及麵粉裡面，一直攪拌到沒有顆粒狀，再加入一些牛奶或者酸奶，充分攪拌成糊狀以後混合均勻，倒進量杯當中，再倒進蛋糕機的模具當中，大概5~8分鍾左右就可以出爐了。
蛋糕機製作小蛋糕，需要准備煉乳，牛奶，細砂糖，雞蛋，泡打粉，低筋，麵粉，准備盆子大碗，蛋黃和蛋清分離開來，一個全蛋和兩個蛋黃放到一起打散，蛋清放到另外一個碗裡面備用，把泡打粉加入到麵粉當中，攪拌均勻可以分幾次，加入麵粉以及牛奶攪拌均勻到面煳變得順滑，再加入一些煉乳攪拌均勻，調好面膜，在打蛋白的過程中需要分三次，把糖放進去，一直到蛋白出現小小的尖角，再把蛋白霜，分三次加進麵糊當中攪拌均勻，一定不能畫圈攪拌，應該要翻著攪拌，准備好以後，震一下讓裡面的氣泡能夠出來，然後蛋糕機預熱，把麵糊倒進去，可以不刷油，一般蛋糕機都是有部分塗層的，不同蛋糕機的烤制時間不同，可以根據自己家裡面的蛋糕機來決定。
蛋糕機的使用注意事項
家裡面使用蛋糕機一定要注意插電源插頭或者是拔電源插頭的時候要把插頭的位置捏住，而不是拽電源線，避免對電源線造成破壞。
還要注意電源線不要懸在桌角，不要放在銳利的地方，不要放在取暖器以及火爐，發熱物體的旁邊，在使用蛋糕機的時候不要有傾斜的狀態，應該放在平整的地方，避免有油漏出來，在使用蛋糕機的過程中，要注意控制在范圍以內，不要讓孩子自己一個人操作，在放蛋糕機的時候，也應該放在孩子拿不到的地方。
清洗蛋糕機的時候可以用食補，也可以用小毛刷把內部清洗干凈，不要直接用水沖洗，也不要直接浸泡在水裡面，如果蛋糕機的電源線出現了損害，就不要再使用了，尋找專業人員及時更換，這樣會更加安全一些，避免在使用過程中出現意外影響。
小蛋糕營養價值
小蛋糕裡面含有的營養物質是非常豐富的，除了含有多種維生素以外，礦物質以及膽固醇的含量也是非常高的，它裡面所含有的蛋白質品質也非常好，所以可以當做嬰幼兒的輔食食物。
小蛋糕裡面含有維生素d，維生素b，維生素a以及維生素e，維生素的種類繁多，它的熱量也比較高，能夠讓運動以及成長發育維持在好的狀態，所以生活中可以適當的吃一些。
小蛋糕裡面還含有非常豐富的礦物質，雖然鈣質含量並不是很高，但是也是有的在吃小蛋糕的時候，還可以另外再搭配一些含鈣量高以及含有維生素c的食物，這樣就可以讓營養變得更加豐富。小蛋糕裡面含有非常豐富的膽固醇，對於膽固醇就高的患者以及腎病患者來說，就沒有那麼適合。
上面給大家介紹的就是怎麼用蛋糕機做小蛋糕，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，自己在家裡面用蛋糕接來製作小蛋糕還是非常方便的，沒有那麼復雜，只需要在製作麵糊的時候，正確的角度，掌握正確的力度以及時間，這樣就可以讓小蛋糕的味道更加不錯，雖然它是一種很好吃的營養又很充足的食物，但是，對於某一些身體患有疾病的人來說，還是應該避免的，要控制好飲食，只有這樣身體才能更快的恢復健康。
⑥ 家用蛋糕機怎麼做蛋糕的方法
很早以前就想買個這種小小的蛋糕機玩玩，感覺跟超市賣的小蜂蜜蛋糕似的一個個的多好玩，而且還有花紋的，哄小孩子肯定好使，或者可以跟孩子一起做蛋糕搞搞親子烘焙哈哈! 今天用的是全蛋海綿的方子，我很喜歡打發全蛋，不用分蛋清蛋黃了，而且麵粉直接篩入蛋糊里，非常省事，比分蛋法少刷好幾樣東西嘿嘿。個人感覺用蛋糕機做的全蛋蛋糕比烤箱做的噎人感好很多，吃著比較細膩，而且不沾模子非常省事，可以一次做好幾鍋，送給鄰居家小朋友一些吃也沒問題哈！ 我這機器是多用的，蛋糕的模子可以單獨拿下來，拿下來以後機器還可以烙餅，甚至做披薩，哪天我試試看的。不過因為他的蛋糕模子是後放上去的，那麼就比直接就是裝蛋糕糊模子那種上色慢些，我用了個竅門，當機器保溫後我用牙簽扎了試了試蛋糕已經熟了，那我就打開蓋子繼續給底部加熱，直到加熱到我喜歡的顏色就用牙簽給蛋糕扎出來，繼續用剩餘的蛋糊再做下一鍋，操作簡單還挺好玩。
主料3人份
蛋糕粉100g
雞蛋160g
輔料
白砂糖90g
牛奶30g
稻米油30g
步驟1蛋糕機原味小蛋糕的做法大全
首先准備好食材：蛋糕粉（低筋粉）90克、雞蛋160克（去皮）、白砂糖90克、稻米油30克、牛奶30克
步驟2蛋糕機原味小蛋糕的做法圖解
將30克稻米油倒入30克牛奶里
步驟3蛋糕機原味小蛋糕的家常做法
用手抽打到油和奶相互融合變為奶白色
步驟4蛋糕機原味小蛋糕的簡單做法
三個雞蛋磕入廚師機內膽里
步驟5蛋糕機原味小蛋糕怎麼吃
加入90克白砂糖
步驟6蛋糕機原味小蛋糕怎麼做
然後用廚師機最高檔打發蛋液，我大約打了5分鍾
步驟7蛋糕機原味小蛋糕怎麼炒
打發到用牙簽插入蛋糊一厘米不倒就可以了，或者用打蛋器在蛋糊里畫八字花紋許久不消失也表示打發好了
步驟8蛋糕機原味小蛋糕怎麼煮
篩入蛋糕粉然後用硅膠鏟翻拌至沒有乾的麵粉顆粒，千萬不要轉圈拌麵糊
步驟9蛋糕機原味小蛋糕怎麼燉
然後加入攪好的油奶混合液繼續翻拌均勻
步驟10蛋糕機原味小蛋糕怎麼煸
將蛋糕模子放入蛋糕機內開電源預熱，並且用硅膠刷子在模子內刷一層油
步驟11蛋糕機原味小蛋糕怎樣煸
將蛋糕糊用小勺子分別裝入每個蛋糕模子里，九分滿即可
步驟12蛋糕機原味小蛋糕怎樣做
蓋好蓋子繼續加熱到機器的保溫燈亮起
步驟13蛋糕機原味小蛋糕怎樣炒
打開蓋子用牙簽扎一下沒有蛋糕糊被帶出來了就表示熟了，這時蛋糕底部的顏色是黃色，如果想顏色再深些就打開蓋子繼續加熱，一直加熱到你喜歡的顏色就可以用牙簽將蛋糕扎出來放網子上晾涼
步驟14蛋糕機原味小蛋糕怎樣煮
這配方我做了四鍋差兩個，一共做了26個小蛋糕，晾涼後密閉保存起來就可以，可以看出最後一鍋了，模子的不沾效果還不錯哈
成品圖
烹飪技巧
我打發全蛋用的是廚師機，如果你用打蛋器可能要15分鍾左右，並且如果是冬天還需要坐在溫水盆里打發全蛋
其實蛋糕機保溫燈亮起時蛋糕已經熟了，如果喜歡黃色蛋糕的這時就可以取出來做下一鍋了，如果要底部顏色再深些一定要打開蓋子加熱，不然等你覺得底部合適了，蓋子會把上面烤糊啦！
⑦ 如何用蛋糕機做蛋糕
【使用方法】
材料基本比例：
兩個雞蛋、兩勺白糖、兩勺麵粉（麵粉請選用筋粉或低筋粉）
製作方法：
1、將雞蛋放入有深度的容器中，加入白糖，一順時針的方向攪打（5分鍾左右），直到將雞蛋打到發白，有發酵感、粘稠度。使雞蛋膨脹到原來的兩倍以上，雞蛋內充滿氣泡；
2、將麵粉均勻撒入打好的雞蛋內，上下調勻直到沒有麵疙瘩；
3、將調好的麵糊放入預熱的蛋糕機中即可。
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這個是燦坤蛋糕機的。
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4
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⑨ 小蛋糕機做蛋糕的配方
很多人買了一個蛋糕機，也不知道怎麼去操作。今天來講解下簡單的步驟：
用料
小雞蛋 6個
低筋麵粉
70克
玉米油
15克
糖
55克
寶寶輔食蛋糕機小蛋糕的做法
家養的土雞蛋比較小，正常3個應該差不多，全部打進一個無油無水的盆里，加入糖打發，打發到酸奶的樣子，打發程度直接影響蛋糕的口感，所以酸奶這個詞應該好理解吧？打發的時候也看的出來，紋路不容易消失。這個甜度是正常甜度，具體按個人口味吧。
