㈠ 盆栽蛋糕的做法步驟圖，盆栽蛋糕怎麼做好吃
盆栽蛋糕的做法步驟
1.
蛋清中加入10g糖打發
盆栽蛋糕的做法圖解22.
打發至濕性發泡待用.
盆栽蛋糕的做法圖解33.
將蛋黃打散
盆栽蛋糕的做法圖解44.
篩入麵粉和澱粉
盆栽蛋糕的做法圖解55.
加10g糖，鮮牛奶
盆栽蛋糕的做法圖解66.
攪拌均勻
盆栽蛋糕的做法圖解77.
蛋白倒入蛋黃碗里，翻拌均勻(從底部往上翻拌，不要畫圈攪拌)。
盆栽蛋糕的做法圖解88.
方太烤箱調到上下火模式，預熱到150度，設置25min
盆栽蛋糕的做法圖解99.
放入烤盤中烤制完畢待涼
盆栽蛋糕的做法圖解1010.
黃桃切小塊
盆栽蛋糕的做法圖解1111.
奧利熬餅幹部分碾成碎末。
盆栽蛋糕的做法圖解1212.
將鮮奶油打發
盆栽蛋糕的做法圖解1313.
蛋糕胚切小塊
盆栽蛋糕的做法圖解1414.
鋪入花盆底部
盆栽蛋糕的做法圖解1515.
塗層奶油並放上水果
盆栽蛋糕的做法圖解1616.
再鋪上一層蛋糕胚
盆栽蛋糕的做法圖解1717.
再塗一層奶油並撒入餅干碎
盆栽蛋糕的做法圖解1818.
最後用薄荷葉點綴即可
㈡ 盆栽冰激凌蛋糕的做法，盆栽冰激凌蛋糕怎麼做
盆栽冰激凌蛋糕的做法
1.全蛋打入無油無水的盆里，放入白糖。我先用打蛋器攪拌了一下，才想起放糖了，雖然不影響，但拍照效果有點差了。
2.用打蛋器攪打至提起打蛋器，滴落的紋路不會消失，雞蛋就打發完成了。
3.低筋粉提前過篩兩遍，再篩入打發的蛋糊中
4.用翻拌的手法拌成蛋糕糊
5.拌好的蛋糕糊倒入鋪了油紙的烤盤中。這個烤盤其實用5個蛋剛剛好，我弄了6個，烤好的蛋糕很厚
6.烤箱140度上下火，預熱10分鍾左右，放入烤箱烤30分鍾左右
7.烤好的蛋糕晾涼後切塊，很蓬鬆蛋香味很濃的海綿蛋糕。搭配冰激凌很不錯的
8.把蛋糕用模具切成圓形，鋪在盆子的底部
9.提前做好的櫻花冰激凌提前幾分鍾從冰箱拿出來稍微回溫
10.在蛋糕上蓋上冰激凌
11.再把切下來的蛋糕邊角揉碎鋪在上面
12.最上面撒上一點純可可粉。雖然可可粉會有點苦，但和蛋糕冰激凌一起吃，不僅吃不出苦味，還增加了口感。
13.最後摘一棵草莓，同時摘一片草莓葉子洗凈後插在花盆中。一盆適合夏天享用的盆栽冰激凌蛋糕就做好啦
㈢ 創意盆栽小蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
酸奶:30g 白沙糖:10g
薄荷 葉:一小棵 乳酪:30g
吉利丁:1片 蛋黃:1個
奧利奧餅干:100g 檸檬汁:5g
淡奶:50g
創意盆栽小蛋糕的做法
乳酪加糖隔水煮化無顆粒。
小貼士
奧利奧碎末在吃之前撒，切勿放入冰箱一起冷藏，容易受潮影響口感。
㈣ 花盆蛋糕怎麼做好吃，花盆蛋糕的家常做法
食材明細
可可海綿蛋糕：雞蛋6個
低筋麵粉180克
可可粉20克
白糖120克
黃油50克
可可慕斯餡：淡奶油150克
可可粉一勺
牛奶60克
吉利丁片5克
白糖20克
小花盆兩個
鮮花兩朵
綠葉適量
錫紙適量
甜味口味
烘焙工藝
一小時耗時
普通難度
花盆慕斯蛋糕的做法步驟
1
可可海綿蛋糕雞蛋打入盆中。加入白糖。用打蛋器進行全蛋打發。
2
將低筋麵粉和可可粉混合均勻，過篩後篩入打發好的蛋糊中。劃十字切拌均勻。
3
黃油隔熱水融化。挖兩勺麵粉蛋糊，攪拌均勻。
4
再倒入麵粉蛋糊中。切拌均勻，即成可可蛋糕糊。
5
倒入鋪好油紙的烤盤。振兩下拍出起泡。
6
如預熱好的烤箱，180度，上下管，15分鍾。烤好的蛋糕倒扣，揭去油紙。晾涼後切成大小合適的小塊。（根據花盆的大小和形狀而定）。
7
製作慕斯餡吉利丁片用涼水浸泡至軟。瀝干水分。
8
3.牛奶加熱後加入泡軟的吉利丁片，攪拌均勻。晾涼備用。
9
淡奶油稍微攪打幾下，倒入可可粉。用打蛋器打發至七成。
10
倒入牛奶吉利丁液，攪拌均勻即成慕斯餡。
11
花盆用鹽水浸泡，開水消毒。晾乾的花盆底部放入一片錫紙。
12
將一小片蛋糕片放入鋪好錫紙的花盆。
13
倒入少許慕斯餡。
14
再鋪上一層大蛋糕片。倒入慕斯餡。
15
全部做好後蓋上保鮮膜，入冰箱過夜。
16
准備鮮花和綠葉，可可粉。將可可粉篩入花盆。將盆邊擦乾凈。
17
花朵和綠葉底部用保鮮膜包好。插入慕斯蛋糕。
18
漂亮美味的花盆蛋糕就做好了！
㈤ 酸奶蛋糕小盆栽的做法，酸奶蛋糕小盆栽怎麼做
主料
雞蛋5個 玉米油1勺 糖6勺 低筋麵粉盒裝酸奶大半杯 玉米澱粉低筋麵粉的一半 泡打粉1g 酸奶2盒 奧利奧半袋 巧克力醬若干
酸奶盆栽蛋糕的做法步驟
1.蛋清，蛋黃分離，我用的是五個小雞蛋做11個紙杯蛋糕的量。
2.在蛋清中加一勺玉米油
3.盒裝酸奶兩盒
4.低筋麵粉大半盒酸奶的容量，過篩，玉米澱粉是低筋麵粉的一半容量，過篩，糖三勺，過篩，泡打粉1g大約小指甲大小，過篩，攪拌均勻。
5.攪拌均勻後成淡黃色米糊狀
6.蛋清用打蛋器打發，分三次加糖，每次加一勺，共3大勺。打蛋器慢慢從一擋加至七檔。
7.打至成奶油狀，我打的有點過了，後面烤就容易裂。
8.打發的蛋清分多次加入蛋黃糊中，輕輕快速攪拌，防止消泡。每次攪拌好後再加入蛋清糊再次攪拌。
9.攪拌好的米色蛋糕糊
10.用勺子把蛋糕糊放入紙杯中，記得放好後多震紙杯幾次消除氣泡。我在幾個紙杯中放了蔓越莓干。
11.水浴法，托盤放滿水，在最後一層上，預熱160，十分鍾，烤架上放紙杯蛋糕，在倒數第二層，下火160度烤10分鍾，再上下火150度烤20分鍾左右等蛋糕膨脹在蛋糕上鋪一層錫紙或者油紙防止底層蛋糕烤糊。再上下火烤15分鍾後下火160度15分鍾。之前我固定溫度上下火烤的上面硬中間不熟，每個烤箱情況不一樣，要掌握自己家的烤箱特點，我家是ACA16L。
12.時間到後不要著急馬上拿出來，放在烤箱里等五分鍾。
13.擠上巧克力醬，我用的好時巧克力醬，因為巧克力醬和奧利奧比較甜所以我之前的糖放的不多，如果沒有後面的步驟只吃酸奶蛋糕的可適當再加一勺糖。
14.奧利奧去掉中間的夾心，放在食品袋中扎緊口，用擀麵杖碾碎。撒在蛋糕上，本來應該用薄荷葉的家裡沒有就用香菜葉子代替了。
15.完成！放在冰箱里涼一會更好吃！
小貼士
蛋糕膨脹後鋪一層錫紙或者油紙防止蛋糕上麵糊中間不熟。上下火分開烤也是防止中間不熟頂層烤糊。