⑴ 淡奶油保質期是多久
如果是國產的未開封的淡奶油，可以在常溫下保存6個月左右，如果開封了，一般只能儲存一周的時間，不過只要使用正確的保存方法，就可以讓開封的淡奶油在冰箱存放兩周。
如果購買的是國內一些品牌的淡奶油，未開封的時候可以常溫存放；如果購買的是進口的淡奶油，無論開封了沒，都要放進冰箱里冷藏，而且最好是用毛巾包裹一層之後，放在冰箱門的一側，以免被凍傷了。
在保存淡奶油時還要注意，一升的淡奶油在使用時盡量將開口開的越小越有利於長期保存，開口後應保存開口乾凈且保證開口處密封，開口處可以用錫紙包緊後用夾子夾緊，或將開口處折好後用保鮮膜包裹牢，低溫保存，保存得當可冷藏一個月左右。
鮮奶油冷藏法:原盒封口冷藏保存
1、開口前,用酒精棉球消毒手和開口處。
2、倒出所需的鮮奶油(已經倒出的多餘鮮奶油不可以再倒回)。
3、將盒頂捏扁,盡量排出盒裡多餘空氣,用酒精棉球將原盒開口處擦乾凈。
4、再取一酒精棉球蓋住開口部位,用一小錫紙密實包住,找個夾子把錫紙夾住。
5、放冰箱冷藏即可。
⑵ 安佳淡奶油拆封後保質期
安佳淡奶油拆封後，建議一周內用完。
由於動物淡奶油的特殊性質，一般都是要冷藏保存，且注意開封後最好要在三天至七天內用完。開封未吃完的淡奶油，更要注意封口封緊，將剩下的奶油擠到出口處，用錫紙把口封住，避免空氣進去，再用保鮮袋包好。
對於放置久的淡奶油，如果擔心會變質，可以倒出一點嘗一下，有奶香味，就是正常的。如果發苦或發臭，味道很難吃，說明已經壞掉不可以再用了。
(2)蛋糕油開封後能用多久擴展閱讀：
動物奶油和植物奶油相比，動物奶油含水分多、油脂少，易化，製作裱花蛋糕後形狀不易保持，室溫下存放的時間稍長就會變軟變形，需要在0℃到5℃之間冷藏保存。
而植物奶油由於不含乳脂成分，融點比動物奶油高，穩定性強，所以能做出各種花式，甚至還能製作各種立體造型，並且能在室溫下保持一小時不融化。
蛋糕使用動物奶油時，在顏色上，呈自然的乳白色，略有發黃；在香氣方面，越是等級高的動物奶油，所含乳脂量越是豐富，奶味越濃。
植物奶油由於是人為合成，顏色大多呈現亮白色，與動物奶油相比顏色更加雪白；植物奶油是根據大眾口味調配成的人工合成香精，聞起來比較「清香」。
當然，不管是人造植物奶油還是天然動物奶油，脂肪含量都較高，建議適量食用，每周可吃2-3次，一次30克左右即可。
⑶ 奶油保質期是多久
不同類型的奶油保質期各有不同，如下：
散裝的奶油在常溫一周左右，在冰箱里可以二個月，灌裝保質期相對會長些，未開封的淡奶油，可以在常溫下保存6個月左右，如果開封了，一般只能儲存一周的時間，如果在冰箱里能保存到兩周的時間。
而奶油蛋糕中奶油在常溫下的保質期為8小時，夏天更是要在3小時內食用。 不過影響奶油蛋糕的是溫度，所以在吃不完之後，便可以放在冰箱冷凍1-3天，冷凍之後口感更佳。
保存淡奶油方法：
1、首先在開未開封的淡奶油包裝時，盡量剪小的開口。如果開口太大，空氣全部進入其中，後期就不利於保存了。
2、淡奶油用好之後，首先將空氣擠出來，不要存留太多的空氣在其中。然後拿紙巾蘸適量的酒精，將剪開的口子擦一下，確保口子上沒有奶油殘留。
3、擦好之後拿出已經准備好的錫紙，然後將開了的口子包上，最好包兩到三層。包好之後將口子折一下，然後用夾子夾上，夾好之後將其放入冰箱保存就可以了。