1. 格蘭仕微波爐烤蛋糕的溫度和時間(用格蘭仕微波爐怎麼烤蛋糕要烤幾分鍾)
1、格蘭仕微波爐烤蛋糕的溫度是多少。
2、格蘭仕微波爐烤蛋糕的溫度和時間。
3、用格蘭仕微波爐怎麼烤蛋糕要烤幾分鍾。
4、格蘭仕烤蛋糕什麼溫度。
1.格蘭仕微波爐烤蛋糕的溫度是:在進行微波爐的設置時,按「光波/組合」這個鍵,即微波55%火力,光波45%火力。
2.直接調到2程序15分鍾就可以了。
3.另外,如果沒有光波功能,入微波爐烤蛋糕只能用微波爐玻璃碗或者陶瓷碗來烤,而且只有微波功能的話時間也不能這么久,不然會糊掉。
2. 格蘭仕g8023ctl一k3微波爐怎麼烤蛋糕
一般微波爐做蛋糕用「燒烤組合」鍵,即光波組合鍵。如果沒有就直接用微波功能。「燒烤組合」鍵是用「微波與燒烤」兩個功能來加熱食物。時間自己掌握了,因為蛋糕大小不同、以及水份多少的問題都會影響時間的。材料:雞蛋,白糖,低筋粉,牛奶、色拉油,泡打粉、白醋(可不加)。製作方法:
1.把蛋黃、牛奶、一半白糖、色拉油混合攪拌均勻。
2.把麵粉和泡打粉拌勻,倒入蛋黃液中攪拌均勻。
3.在蛋清中加入其餘白糖,倒入幾滴白醋,用4隻筷子(或用打蛋器)抽打8——10分鍾,直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒。
4.把蛋清分3次倒入蛋黃糊中上下輕輕攪拌,直至均勻。
5.在微波專用盆里倒入少量油,用手抹勻,再倒入混合好的麵糊,把盆輕輕磕幾下,讓大的氣泡震碎。
6.將盆放入微波爐,高火7分鍾。把盆拿出晾一會兒,倒扣在案板上,做好的蛋糕就掉出來了。
3. 怎麼用格蘭仕微波爐帶烤箱做蛋糕
你如果買的是光波爐就簡單了!
步驟一:先將准備幾個雞蛋(例3個),將蛋清和蛋黃分開
步驟二:用打蛋器將蛋清方入碗中,順同一個方向打,一直打至碗倒過來,蛋清不會倒出為止。
步驟三:再將蛋黃倒入打好的蛋清中,將其打勻,後加入麵粉(不要一下子加的太多)打勻,再
根據自己的口味加入糖,一定都要打勻
步驟四:將上敘食材倒入一紙杯中(最好只倒3分之2杯就行了),將其放入光波爐內,選擇光波/ 微波組合2對其加熱7分鍾左右即可
4. 請問怎麼用格蘭仕光波爐做蛋糕
格蘭仕微波爐蛋糕食材准備
格蘭仕微波爐蛋糕做法步驟
1.雞蛋兩個
2.用分蛋器分離蛋黃和蛋清
3.蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、放入適量糖攪拌
4.電動打蛋器稍微攪拌即可
5.放入低筋麵粉
6.蛋白用打蛋器打發
7.取部分蛋清放入蛋黃糊中切拌
8.分批加入,切拌均勻蛋黃和蛋清,做成蛋糕糊
9.容器中抹上油,倒入蛋糕糊,放入微波爐
10.開燒開功能,開始擔心烤糊,我用的小火,10分鍾後用中火,後來用大火烤的
11.將近50分鍾,表面也沒上色,實在等不急了,用竹簽插了一下,沒沾,應該是熟了
12.反扣到出,切塊就可以吃了,不是太發,味道還是不錯了
5. 格蘭仕微波爐g80f23cn3l-r6做蛋糕操作方法
微波爐做蛋糕
准備的材料:
麵粉80克 泡打粉5克 雞蛋4隻牛奶60ml 白糖80克 油少許
首先,黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。然後,將蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻.
將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒。然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。接著開始打蛋白了。先打一會,看到一些泡泡了,加入40克白糖,也可分2次加白糖,繼續打……一直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以。看看蛋黃混合液和蛋白的成果。
然後,將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然後再加。完全攪拌均勻氏芹伍後,准備好一個微波爐的容器,裡面四周抹上油。將完全混合好的粉漿倒進容器……記住了,裝粉漿的時候一定別裝太滿了,要留一定的高度給它膨脹。
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。然後就可以進微波爐了!想加熱均勻一些的話,就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子,然後把容器放在筷子上。微波爐調至中高檔火力,5分鍾左右。5分鍾後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。完成後,拿出來,倒扣在盤子上就OK啦!想要做什麼造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什麼的。不做造型的就直接切開來吃。
還有一種方法:
材料:自發粉、5個雞蛋、砂糖、泡打粉、牛油(或黃油)、牛奶
方法:
1)先將蛋白和蛋黃分開。
2)蛋黃+砂糖,打均勻。
3)蛋白+砂糖,多打一會。這是一個重要的步驟,需要一定的耐心,千萬不能偷懶,盡管手會很酸。隨後加入一勺泡打粉,打均勻。
4)牛油加點熱水,用微波爐叮十秒,將其融化
5)將牛油加入蛋黃中,並攪勻。如果有奶油的話,最好加點。
6)將弄好的蛋黃慢慢的加入打好的蛋白中,並攪勻
7)將大約一半(200g左右)的自發粉用篩網慢慢篩入蛋液中,並攪勻,成為面漿。如果沒有篩網的話,就像我一樣,直接加入自發粉,但要不停的攪拌,以防形殲或成小粉團,如果真的有小粉團的話,那隻好洗干凈手,嘿嘿,慢慢弄散吧
8)加入70毫升牛奶到蛋液里,然後把這些東西放首此到微波爐里高火弄1分鍾,不行的話再弄一分鍾,一直到松軟為止。
6. 怎樣用微波爐做蛋糕我家微波爐是格蘭仕的,型號是G80W23CSL-F9(S0)。
這個方子是我以前用微波爐做的時候用的
用電飯鍋也可以
但是時間我就不確定了
材料:低筋麵粉100g,鮮雞蛋3個,純牛奶,調和油,食鹽,白醋,白糖,普通家用湯勺一個(瓷的那
種)
步驟:
1、把蛋黃和蛋白分別打在兩個碗中
2、在蛋黃里加入兩勺白糖,攪拌至白糖融化
3、把蛋白用筷子或打蛋器攪出泡沫,加入四勺白糖(相信我,不會太甜)然後拚命攪,讓白糖全都融化,且蛋白變成乳白色,沒有蛋清液為止。(能打成泡沫當然更好,不過會很累)攪的過程中加入一點點鹽和白醋,用來去除蛋白的腥味。
4、在蛋黃里加入三勺調和油,五勺純牛奶(一勺一勺加,攪勻了再加下一勺)
5、把100G低筋麵粉加到攪好的蛋黃里,攪勻(注意,攪的時候不可以一直順著一個方向,要左三圈右三圈,以免起筋)
6、把攪好的蛋黃和蛋白混到一起攪勻
7、在微波容器里抹一層油,倒入混好的糊糊約一厘米,放到微波爐里微波(高火)三分鍾左右(我每次是弄三分十五秒)
注意:微波的時候一定要在容器下面墊兩根木頭(或者竹子)筷子,否則會糊,燒烤架太高了,底部也會糊
記得
烤好了不要立刻弄出來
要把容器倒扣
直到自然冷卻
這樣烤好的蛋糕不容易塌下去
7. 格蘭仕微波爐G80D23CSL-G1(SO)怎麼烤蛋糕
我家的格蘭仕是光波組合的那種,但是不記得型號的,但是如果你的微波爐有光波的燒烤功能就能用以下的法子,那是我試驗過的,是做兩個雞蛋,50克麵粉的戚風蛋糕。
一、
1,做好蛋糕糊之後將糊倒進不銹鋼盤里,然後再用不銹鋼碟子將盤子蓋上,如果你那不銹鋼盤式有耳的最好,能將碟子撐起留上一些不直接見光的縫隙。
2,按下燒烤鍵,一次性加熱至15分鍾,然後停火掀開碟子,看一下,是不是中間還沒熟呢?(為什麼明知道還沒熟卻要掀開蓋子呢?反正試了幾次,掀開蓋子比不掀開的要縮短5分鍾左右的加熱時間。估計是讓加熱過程中產生的氣體能夠及時跑出來,這樣才能讓它熟得更快)然後再蓋上,再一次性狂加熱20分鍾(時間由蛋糕大小定)
3,停火後掀開碟子,在微波爐內停置2-3分鍾,然後拿出,架高倒扣涼置。在掀開碟子的時候是不是看到蛋糕已經高高凸起表皮微焦,還有裂紋了咧,就和人家放進烤箱的差不多。
二、
1,將蛋糕糊倒入不銹鋼盤中,蓋上不銹鋼碟子(這個是一定要蓋嚴實,不能留縫隙),放進盛水的鍋中,蒸5-10分鍾,熟透既可。
2,不銹鋼盤移出鍋後迅速放進微波爐中(微波爐最好能放點東西進去先預熱下),碟子留縫隙,光波功能加熱不超過15分鍾,叮~~~~~完成。
我這兩個方法是由烤箱不見光受熱的原理想出來的,但是這個方法烤出來的蛋糕上面比較完美,底部會有點欠缺,所以你可以試下在烤的過程中用點什麼東西架起不銹鋼盤底,讓底部也能充分受熱。
注意:取出容器時一定要東西護手,切勿拿出來後將盤子靠近唇部,以免燙傷。因為我就被在嘴唇燙出了水泡。嗚嗚嗚嗚~~~不過幸好我有完美蘆薈膠,哈哈哈
還有一個方法就是:使用一次性的紙杯,7盎司的紙杯放半杯蛋糕糊就好,用光波組合2加熱6分鍾,然後再用光波烤3分鍾。這個方法省電省事,但是口感比較象天使蛋糕,不比前面的兩個法子烤出來的松軟,不過你也可以嘗試用用光波組合,時間多個兩分鍾應該也可以的了。