① 烤好的泡芙能保存多久冷藏後的泡芙口感會有何變化
烤好的泡芙能保存2天。泡芙是一種非常受歡迎的甜點類型。它也是最受歡迎的食品之一。甚至一些節食者也無法抵擋泡芙的誘惑。我們通常從蛋糕店買現成的。所以有時如果你沒有吃完它就會變壞。那麼易拉罐的保質期有多長？如果放在冰箱里，可以存放三天左右。但放在冰箱里會變軟，本來很脆的表皮會變成軟綿綿的口感。味道稍有偏差。而且如果在冰箱里保存很長時間，細菌會滋生。黃油很容易變壞。如果長期保存，吃了對身體不好。所以最好是購買泡芙，一次吃完。
如果用於商店銷售，需要計算預估量，提前取出預估量的外殼並填入餡料，直接放在冷藏展示櫃中銷售。未烘烤的eclae麵糊可以冷凍更長時間，使用前在室溫下解凍，用於烘烤。直到表皮變脆。
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