『壹』 電飯鍋如何做蛋糕視頻
問題一:怎樣用電飯鍋做蛋糕視頻 1准備好3--4個雞蛋,少量麵粉,一包牛奶(盒裝牛奶也行), 糖, 油 ,鹽。
2把雞蛋敲碎,把蛋黃跟蛋清分離。
3用三根筷子打蛋清,(家裡有打蛋器的話,就更方便多了)
4蛋清打了差不多幾分鍾後,會出現泡沫,為了讓蛋糕更甜,加入半勺子鹽。
5還有一勺子糖。
6然後繼續打,差不多打了20分鍾左右,直到蛋清慢慢變得粘稠狀,再放一勺子糖。
7然後再繼續打,差不多過了十來分鍾,直到蛋清已經完全成奶油狀,粘到筷子上不會掉下來為止。(所以有條件的話,最好買個打蛋器,就可以節省很多時間跟體力哦。)
8然後在剛才的蛋黃中加入兩勺糖。
9三勺子麵粉。
10六勺子的牛奶。
11然後輕輕攪拌幾下。
12把剛才打好的蛋清倒入一半左右,輕輕攪拌。(是攪拌不是打圈。)
13攪拌均勻後,再倒入另外一半蛋清攪勻。
14然後電飯鍋通電,預熱下,等電飯鍋內水分吸干,有點熱後,拿出來,倒入少許油。(為了預防蛋糕粘鍋)
15把攪勻好的蛋糕液倒入鍋內,輕輕震幾下,把氣泡震出來。(預防待會蛋糕表面上會有凹凸不平的坑。)
16然後按下電飯鍋的煮飯鍵,幾分鍾後會自動跳到保溫檔,然後用毛巾捂住通風處,悶20分鍾左右,然後接著再按下煮飯鍵,煮到自動跳到保溫檔再悶一會即可。
17看看做出來的蛋糕把。
18把電飯鍋反扣把蛋糕倒出來,自行切塊。底部有些燒焦,但不影響口感哦。
注意事項 雞蛋 麵粉 牛奶 糖 根據自己選擇的量放哦。三根筷子比兩根筷子效果來得快。
問題二:怎樣用電飯鍋做蛋糕視頻 xuody3005nsja
問題三:怎樣用電飯鍋做蛋糕的相關視頻 建議還是去學校校,這個畢竟不是最正確的方法,去學校好好學習一下會更好。
問題四:在家如何做蛋糕視頻 電飯鍋也能做蛋糕
材料:
麵粉 220g 糖 100g 黃油40g(也可以用花生油代替,用量是4勺) 牛奶120ml 雞蛋4個
作法:
1、蛋黃蛋清分離,各自用無水無油的干凈容器裝起。
2、打發蛋清:
A.蛋清加幾滴檸檬汁(可以用白醋代)朝一個方向打至出現粗泡
B.分三次加糖打至硬性發泡。(硬性發泡標志:容器倒拿蛋液不流下,或是拎起一個角不會塌)
3、製作蛋黃糊:
A.蛋黃加少許的糖攪拌均勻
B.可以加黃油(黃油用微波爐叮化)攪拌均勻
C.再加120ml的牛奶攪拌均勻
D.分2次加過篩的麵粉,攪拌均勻。
4、然後將蛋黃糊倒入蛋白糊中,一手倒,一手翻拌,輕輕混合麵糊。(切記,攪拌手法均為從下往上的翻拌)
攪拌好的糊倒入預熱好的電飯煲(要4周抹油)中,使勁拍打幾下電飯煲消除氣泡。
5、按煮飯鍵,會很快(大概3―5分鍾吧)就跳到保溫的,耐心等待10分鍾(時間短了根本按不下去,按了就會跳起來),再去按下煮飯,記得要按三次哦。然後,千萬不要去開蓋子,再耐心等上30分鍾左右,就可以出鍋了~~~(我這個倒出來的時候磕的太狠,中間都裂口了,還有還有,這個表面就是氣泡沒消除好的典型)
6、按照你的想法,隨便的裝飾蛋糕吧。我沒買到奶油,如果塗了奶油會更漂亮的:)
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問題五:怎樣做蛋糕用電飯鍋視頻教程『怎樣做雞蛋餅 電飯鍋是沒辦法代替烤箱的,我試過四五回沒一次成功的,蛋糕液放進去最後根本發不起來,只會變成一個大蛋餅
問題六:點子王教做的蛋糕用電飯鍋做的視頻 用料
雞蛋 4個
麵粉 3大匙
牛奶 6匙
綿白糖 4匙
食用油 少許
電飯鍋做蛋糕的做法
蛋清蛋黃分離
打蛋清的過程很重要,為了突出甜,加一點點鹽,然後加一勺綿白糖,開打吧!
有點稠時再放一勺糖
打過大約20分鍾,蛋清打成了「奶油」樣,是提起筷子也不會掉下來的程度。我第一次用的筷子,但真的很費力,推薦用手動或電動打蛋器。
蛋黃里加2勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶,麵粉是普通麵粉,我還用過低筋的,但覺得還是普通麵粉好。
把蛋黃打好,攪拌均勻,麵粉很容易成小塊,耐心打開。然後加入打好的奶油狀蛋清,攪拌均勻。
電飯煲按下煮飯鍵,預熱,有點熱就可以。然後倒入少許油,多晃晃讓它均勻的塗滿鍋底和鍋邊,防止蛋糕粘鍋。把攪拌好的蛋糕糊糊倒入鍋中,蹲幾下鍋,把氣泡震出來。
按下煮飯鍵,2分鍾左右會跳到保溫檔,此時用濕毛巾捂住通風口,悶20分鍾,然後再按下煮飯鍵,再等20分鍾就可以出鍋了??
找個漂亮的容器,倒扣過來就好啦
問題七:電飯鍋做滿鍋麵包視頻教程,是用電飯鍋做滿滿一鍋麵包怎麼做?是用帶做蛋糕的電飯鍋做,怎麼做? 第一步:先用餐巾紙把兩個碗里的水和油全部都(如果電飯鍋大,可能時間更少。) 自己做的跟接著把已經琺酵好的麵包團放在大碟子上!注意不要讓
問題八:電壓力鍋做蛋糕怎麼做視頻 電飯鍋做蛋糕原來如此簡單
做給父母吃,做給愛的人吃。
准備好材料:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油
注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦。
按量打蛋,在這里我用了4個,蛋清分離。三根筷子准備打蛋清 。打兩下就好了 。為了突出甜,放一點點鹽。一勺糖 。繼續打繼續打繼續打
有點稠時再放一勺糖,繼續打 。大約15分鍾後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來
這個過程比較關鍵,15分鍾連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴 。
蛋黃里放兩勺糖。3勺冒尖的麵粉。
6勺牛奶。攪拌好。倒入一半奶油狀的蛋清
注意:上下攪拌而不是打圈 。攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好。電飯煲按下煮飯健預熱1分鍾後拿出,鍋有點熱就可以
倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋 。倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來。
。按下煮飯鍵,2分鍾左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鍾
然後再按下煮飯鍵,20分鍾後就OK啦。開蓋咯 。鍋內塗了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深 。松軟可口的蛋糕,大功告成啦!掌聲響起來
問題九:在家怎樣做蛋糕的相關視頻 方法/步驟
1
准備好3--4個雞蛋,少量麵粉,一包牛奶(盒裝牛奶也行), 糖, 油 ,鹽。
2
把雞蛋敲碎,把蛋黃跟蛋清分離。
3
用三根筷子打蛋清,(家裡有打蛋器的話,就更方便多了)
4
蛋清打了差不多幾分鍾後,會出現泡沫,為了讓蛋糕更甜,加入半勺子鹽。
5
還有一勺子糖。
6
然後繼續打,差不多打了20分鍾左右,直到蛋清慢慢變得粘稠狀,再放一勺子糖。
7
然後再繼續打,差不多過了十來分鍾,直到蛋清已經完全成奶油狀,粘到筷子上不會掉下來為止。(所以有條件的話,最好買個打蛋器,就可以節省很多時間跟體力哦。)
8
然後在剛才的蛋黃中加入兩勺糖。
9
三勺子麵粉。
10
六勺子的牛奶。
11
然後輕輕攪拌幾下。
12
把剛才打好的蛋清倒入一半左右,輕輕攪拌。(是攪拌不是打圈。)
13
攪拌均勻後,再倒入另外一半蛋清攪勻。
14
然後電飯鍋通電,預熱下,等電飯鍋內水分吸干,有點熱後,拿出來,倒入少許油。(為了預防蛋糕粘鍋)
15
把攪勻好的蛋糕液倒入鍋內,輕輕震幾下,把氣泡震出來。(預防待會蛋糕表面上會有凹凸不平的坑。)
16
然後按下電飯鍋的煮飯鍵,幾分鍾後會自動跳到保溫檔,然後用毛巾捂住通風處,悶20分鍾左右,然後接著再按下煮飯鍵,煮到自動跳到保溫檔再悶一會即可。
17
看看做出來的蛋糕把。
18
把電飯鍋反扣把蛋糕倒出來,自行切塊。底部有些燒焦,但不影響口感哦。
『貳』 壽桃蛋糕如何製作呢
大家都知道過壽蛋糕是用在老人生日上面的,過壽代表長壽的意思。那麼一個猶如仙桃般的大壽桃蛋糕,大家想不想學來做做呢?以下是我為你整理的壽桃蛋糕製作方法,希望能幫到你。
壽桃蛋糕的製作方法1
1、 用兩個重油蛋糕胚削成一個中間大,下面小,上方呈尖狀的形狀。
2 、在側面削成一道縫,邊緣呈弧度。
3、 用剪好的長條紙片把壽桃表面大概的抹平。
4、 用剪好的長條紙片傾斜45℃,由下往上輕抹。
5、 用白色的果膏從壽桃的頂端向下方淋。
6、 待果膏淋完整個壽桃面後,用噴槍先噴黃色,主要噴下方的2/3處,再用大紅色噴飾上方,顏色要均勻。
7、 用三角袋裝上咖啡色奶油在壽桃前端上方,表現出枝幹線條要流暢。
8、 用29號圓嘴在枝幹上表現大小不同的壽桃,每個壽桃分兩次擠,先擠左邊一瓣由下向上,下面小,中間大,收尾帶尖,右邊用同樣的方法。
9、 用噴槍按大壽桃噴飾的方法,把小壽桃的顏色也表現出來,再用小號葉子嘴在小壽桃的下端由下向上方的兩邊延伸出壽桃葉。
你學會了嗎?熟能生巧一定要多加練習哦!
壽桃蛋糕的製作方法2
用料
主料雞蛋40個
調料色拉油適量食鹽適量元貞糖500g泡打粉1大勺淡奶油1500ml草莓2500g可可粉100g椰蓉適量荷蘭乳牛乳酪牛奶480ml
壽桃蛋糕的做法
1.一共做了四個長方形戚風蛋糕胚子,一個戚風蛋糕用了10枚雞蛋、200g麵粉、100g色拉油、180g白糖***蛋白120g,蛋黃60g***、160ml牛奶、少許鹽和泡打粉。先將雞蛋10枚的蛋黃和蛋白分開,蛋黃里加入色拉油、鹽、泡打粉、糖、牛奶攪勻,再篩入麵粉攪拌勻
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2.蛋白加入糖打制乾性發泡,攪拌器提起能拉出直勾
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3.將三分之一的蛋白加入蛋黃糊上下鏟拌均勻
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4.再將剩餘的蛋白糊都加入蛋黃糊里,翻拌均勻
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5.倒進墊好油紙的烤盤里,輕輕震動幾次震出氣泡,刮平表面
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6.將烤盤放進烤箱中層,上下火,165度烤制25分鍾即可
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7.出爐後的蛋糕胚子立刻撕去油紙,放烤架上晾涼,用工具分成兩層
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8.淡奶油加入糖打成硬奶油,分成兩份,多份的加入可可粉攪勻
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9.在一個蛋糕胚子上面抹上可可奶油,撒上草莓塊
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10.再放上一層蛋糕胚子,在蛋糕表面和四周都均勻抹上可可奶油
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11.表面用白奶油和草莓、巧克力碎、椰蓉裝飾即成
『叄』 好友生日送什麼禮物好
1、如果好友是個男生,可以送手串,男生現在帶手串的也不少,而香木類的手串也有保平安的含義,送男生木質的手串簡單也有寓意。我生日就經常收到手串,各種木頭的,各種款式花紋的都有,經常換著戴也不錯。
2、如果好友是個女生,可以送口紅,每個女生都會有許許多多各色的口紅,可看平時對方喜歡的顏色選擇一款口紅作為生日禮物,簡單而貼心。
3、如果好友是閨蜜,無論男女,都可以送香水。香水作為生日禮物是一個不錯的選擇,送閨蜜好友有面又討喜。
4、如果好友的年紀較大,可以買頸部按摩儀作為生日禮物。低頭族的人越來越多了,時間久了頸部都會不是很舒服,不如送一款充電款式的頸部按摩儀,不論是工作還是忙著家務都不耽誤按摩緩解,方便輕巧,充電一小時可以使用很久呢。
5、如果好友是家庭主婦,可以送小家電,烤箱、微波爐、榨汁機、早餐機、豆漿機等等。不過要提前知曉好友家裡缺哪些家電再去購買,避免買重了,造成浪費。