A. 奶油泡芙能放多久
1、常溫下最多能放置一天。
2、泡芙最好的口感就是4小時內食用完，如果當天吃不完那也最好第二天上午就趁早吃掉吧。冷藏溫度設置在4℃，一般可存放2天左右。
3、所以泡芙一次性別買太多，吃新鮮的最好，奶油是很容易變質的，放久了吃對健康不好。
B. 手工甜品的保質期多久
手工甜品的保質期要看溫度，環境，還要看食物本身的用料，一般建議當天吃掉。另外冬天保存的時間會比夏天長一點，不過最好是盡快吃掉哦。
加奶油的甜點，建議盡快吃完，時間長了，奶油會變質。不加奶油的蛋糕類的甜點，比如紅豆小蛋糕、瑪德琳蛋糕之類的，相對來說可以多存放幾天，密封保存好。
舉幾個例子：
泡芙
泡芙是現在很受歡迎的一款甜點，甜品店一般都有售賣的。鬆脆的外皮加上香醇的奶油，好吃到不行。做好的泡芙常溫下不能保存到第二天，等第二天就會變味，可以密封紮好，放在冰箱里冷藏保存，要盡快吃完，而且放入冰箱保存過的泡芙不脆。
馬卡龍
馬卡龍冬天常溫是能保存5-7天，冷藏狀態差不多15天左右。放進密封的容器內保存。
提拉米蘇
放在0-4度的冷藏環境，保質期大概為48小時。5度以上的環境，最好2個小時內吃完吧。
C. 泡芙保質期多久
泡芙的保質期特別短。
在常溫保存的話最多為一天的時間，如果在冰箱低溫冷藏保存的話，大概可以保存2-3天沒有問題。
但是如果泡芙中間沒有注入奶油使用保鮮膜包起來放在冰箱可以保存一周左右。記住冷藏過的泡芙吃前從冰箱取放入烤箱用180度烤3-5鍾重新表皮烤至酥脆即可！
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