⑴ 蒸蛋糕怎麼做
原料：雞蛋、酸奶、麵粉、白糖。
做法步驟：
第11步、蒸好後，大概悶2分鍾。開吃~(≧▽≦)/~啦啦啦！
⑵ 閰稿ザ钂歌泲緋
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⑶ 蛋糕怎麼做好吃，蒸出來的酸奶蛋糕的家常做法
用料
雞蛋 4隻
濃稠酸奶 180克
玉米油 20克
低筋麵粉 100克
糖 70克
檸檬汁(白醋) 幾滴
酸奶蒸蛋糕(入口即化)的做法
分蛋，蛋清放入無水無油的容器，放一旁備用。
⑷ 好吃的酸奶芒果蒸蛋糕怎麼做好吃又簡單
主料
低筋麵粉
70g
酸奶
100g
蛋黃
3個
蛋清
3個
白糖
30g
輔料
芒果
1個
白醋
2滴
步驟
1.三個蛋黃和100g酸奶混合均勻
2.分次篩入低筋麵粉，每次篩入後拌勻
3.蛋清加入3滴白醋，很快就能打成小泡泡
4.30g白糖分兩次放入蛋清，繼續打發
5.蛋清最終打成硬性發泡，紋理不消失
6.將打發後的蛋清三分之一拌入蛋黃麵糊中，拌勻後將剩餘的蛋清繼續加入拌勻，每次都要用切拌的方法拌勻，像炒菜一樣翻不要畫圈
7.倒入拌勻的蛋糕糊，震兩下把大氣泡震出，撒上芒果或其他乾果，在容器上蒙一層保鮮膜防止蒸氣形成的水滴落入，蒸鍋提前燒開水，放入蒸鍋後轉中火，蒸30分鍾，關火後悶5分鍾。
8.因為在容器上擦了黃油，脫模非常成功，待冷卻後再切蛋糕可保證切面更完整哦！
9.第一次做這么成功的蛋糕，以前用麵包機和烤箱做的蛋糕底部總是沒完全發起來，這次蒸蛋糕好完美，親們快來試試吧！