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奶油蛋糕如何做的視頻

發布時間: 2024-05-16 22:02:13

① 奶油蛋糕的製作方法...

1、首先准備好以下食材:雞蛋、牛奶,植物油,鹽、糖、檸檬汁、低筋麵粉。第一步將雞蛋蛋清蛋黃分離,如下圖所示。


② 奶油蛋糕的製作方法

食材用料:雞蛋4個相剋食物,白糖50克相剋食物,玉米油35克,低筋麵粉80克了,牛奶40克相剋食物,淡奶油200克。

奶油蛋糕的做法詳細步驟:

奶油蛋糕的做法圖解1.先烤一個蛋糕胚,把蛋白與蛋黃用隔蛋器分開,蛋白要放到無油無水的盆里,一點蛋黃都不能沾到!

菜譜小貼士:

只要戚風蛋糕蛋白打發好,翻拌方式沒有錯,幾乎就沒有失敗,戚風蛋糕能做好,大家就可以發揮想像給自己的家人做上幾款簡單的生日蛋糕還是不成問題的!

③ 做奶油蛋糕的方法

用料:淡奶油500克,細砂糖40克,芒果1個,紅心火龍果半個,無花果1個,桃紅奧利奧餅干2個,六寸戚風蛋糕胚1個,裱花嘴1個,裱花袋1個,軟刮片1個,抹刀1把。

做法:

1、准備好所用的食材,六寸戚風胚,芒果和火龍橘氏果也可以用自己喜歡的水果代替,淡奶油必須冷藏保存過的。