1. 自己在家做私房蛋糕,請問有什麼好的營銷策略,來銷售產品呢
我本身也是做私房的,起初只是在朋友圈裡發發自己作品,經常會有朋友點贊表揚一番。還會問賣不賣呀?開始我是不賣的,有朋友要買的,或要過生日的,我都會送給她。
認為自己有足夠的作品,圈裡有一些關注度了,就可以開售了。基本每賣出一次甜品都會有人加你。畢竟脊隱我們做私房的味道是很不錯的,而且健康。
接下來就是去接下朋友結婚的甜品台,可以成本收費或不收費(全看自己),記得我第一次給朋友做甜品台的時候,幾乎被一掃而光。甜品台上我放了自己的二維碼,而且婚慶公司跟拍的攝影師在那拍個不停,還有公司的負責人來問你要聯系方式,表明希望以後能合作。
還有一個宣傳方式比較不錯,也比較直接。就是如果您有孩子,或親戚家朋友家有孩子在上幼兒園或學前班,那就好辦了。一般孩子過生日的時候幼兒園會給孩子過生日,做個蛋糕和曲奇餅干或一些適合孩子吃的甜點帶過去。給每個孩子一小袋曲奇(裡面放幾塊就夠了,上面一定要貼上你的二維碼)讓他們帶回去,孩子會很高興的,你也會收到意想不到的收獲。(甜點一定要健康,好吃才行高嫌)。
最後就是要靠你自己去找一些公司了,很多公司都有給員工的福利,員工入職的時候都會填寫信息,人事部會把每個員工的生日都記錄在案,在過生日的時候給出祝福等等。所以我們要做的就是以這個想法去談。當然月餅啦,或冷餐宴會啦都是可以的。
還有就是,也是很關鍵的問題,你的朋友圈質量一定要高才行,圖戚野手片一定要是自己拍的,得有自己的風格,好的圖片才能勾起人的食慾嘛!所以攝影道具也是很關鍵的。
2. 開私房蛋糕需要怎麼做
想要開私房蛋糕店,首先你要有技術啊。
先到專業的蛋糕學校學技術比較重要的。
然後再學習如何經營蛋糕店。
3. 私房蛋糕宣傳推廣之~宣傳推廣的渠道有哪些
私房蛋糕宣傳推廣之~宣傳推廣的渠道有哪些?
私房蛋糕的推廣有很多渠道,有些人通過網路貼吧推廣,有些人通過美食APP推廣,有些人通過微博推廣,推廣的渠道很多,但並非每一種推廣渠道都適合每一個人,只有根據自己的實際情況結合策略進行不斷操作實踐才能夠找到適合自己的,下面我們來談談常用的幾種宣傳推廣渠道。
1.
微信朋友圈
這是大部分人使用的方法,互聯網時代手機已經成為了我們生活的一部分,相信很多夥伴身邊的人大部分都有玩微信,很多做私房的夥伴都是主要以微信朋友圈為重點在銷售蛋糕。
2.
微店
微店開店簡單容易操作,優點在於能夠清楚地標出地理位置,方便於附近人看到我們的店鋪。
3.
微信公眾號
申請微信公眾號的門檻不高,擁有個人的公眾號可以分享自己的產品很心得,讓更多的人知道和了解我們的私房很我們的產品,同時可以使用公眾號開展一些優惠活動。
4.
微博
微博的使用的人數高達以億為單位,可見微博的受歡迎度,所以使用微博來宣傳推廣我們的私房蛋糕也能夠給我們帶來一定的客源。
5.
博客
博客能夠起到長期的引流作用,使得我們的宣傳推廣長期得到效益。
6.
淘寶
淘寶的使用人數非常龐大,面向的人群多而廣,我們的私房可以使用淘寶進行銷售,打造屬於我們自己的店鋪。
7.
各類美食APP
美食APP有很多,我們可以挑使用客戶人數偏高的進行宣傳推廣,例如:好豆,豆果,食色,下廚房,網上廚房等等。
每天都有很多人在要方法,要策劃,要各種促銷方案,但是拿到方案以後真正去執行的,卻又少之又少,執行的到位的,那更是鳳毛麟角。
拿著方案不去執行,和沒有方法是沒有任何差別的。
執行力很重要。
4. 私房蛋糕生意不好,我們應該怎麼做
私房蛋糕生意不好,我們應該怎麼做?
私房蛋糕剛開業沒有生意?銷量提不上了?成本太高?等等問題因素導致我們無心經營,很多時候會糾結到友頌底是堅持還是放棄?
這個時候我們需要做到以下幾點:
1.冷靜
開課私房蛋糕沒有銷量?為什麼?這就是我們需要思考的,需要冷靜下來,不能整天愁眉苦臉,苦苦焦愁問題是不會自動解決的,只有冷靜下來思考原因,為什麼沒有銷量運拿?是自己經驗不當?還是資金問題?還是另有原因?,只有真正尋找到原因才能進行解決。
2.泄氣
不可泄氣,不能意氣用事,直接灰心關門不幹了,要清楚的是人身並不是一帆風順的,做私房生意也是一樣,總有不如意的時候,要相信彩虹總在風雨後。要沉住氣,相信堅持就是勝利。
3.商量
一個人的思維總是有限的,在我們旁告搭私房遇到自己解決不了的問題時不妨詢問下我們身邊的好友親人,聽聽他們的意見,解決起問題會更加順暢。
4.學習了解
雖說同行是冤家,但相同的同行有身上卻又我們需要學習的經驗以及各方面的知識,了解同行的經營模式和方法,會有意想不到的收獲。
5.檢討
自我檢討是一種進步,私房銷量不好是否與自身有關,自身的經營模式是否存在問題,先自我審視一下。
6.特色
開私房的有無數,想要吸引客戶的到來就必須要有自己的優勢,需要具備自己的特色,只有自己私房的產品質量過關,有一定的獨特性才能吸引客戶的到來。
5. 開蛋糕店要如何選址才能保證後期客源充足
不要開在過於繁華的地段,不利於營造小店安靜、溫馨的環境。且店鋪面積不宜過小,以30平方米以上,能擺放一張較大的工作台為宜。 二、如果客戶群體定位為學生,那麼建議開在學校附近,開門時間要早,迎合學生的上下課時間合理安排蛋糕的擺放,並且定價要低一點,薄利多銷。 三、開在小區,開在小區的蛋糕店要做好服務、衛生等,總共客戶就小區那麼些,如果客戶走失,將很難回頭。 四、公車站牌附近。站牌附近人流較高,建議做一些適合早餐的糕點。 五、選址在商場。這樣的店面租金較高,建議出售較高檔次及價位的蛋糕,以保證收支平衡。 公司主營產品/服務: 商用冷櫃;超市冷櫃;島櫃;超市冷櫃;冷藏展示櫃;冰粥櫃;立式展示櫃;風幕櫃;蛋糕櫃;水果保鮮櫃;冷凍櫃;超市冷櫃;節能冷櫃;雙溫櫃;製冷設備;食品展示櫃;冷藏櫃;冷藏陳列櫃;立式冷藏櫃;水果超市冷櫃;蔬菜保鮮櫃等二十多種系列,幾十種規格,能滿足不同企業,不同客戶的需求。 合肥市齊美電器有限公司是您不二的選擇!
6. 私房蛋糕如何營銷 這八點要記住
1、經營私房蛋糕,先要選好私房蛋糕店址。建議最好選擇學校附近或者是車站旁。因為通常學生是私房蛋糕消費最多的人群。而車站往往是學生上學等車最多的地方。學生們也能利用路過店鋪或者等車的時間,購買你的私房蛋糕。
2、選好私房蛋糕店址後,你就需去辦理工商執照。去你私房蛋糕店址所在地的工商所辦理工商執照。辦理工商執照一定要提供房屋租賃合同。工商執照很快就會辦理下來的。工商營業執照辦理下來後,你就可以開店營業了。
3、在辦理工商執照的同時,你還需去稅務機關辦理國稅和地稅手續,辦理稅務登記證。稅務機關會核實你的申請表,確定你所應該繳納的營業稅,發放稅務登記證給你。
4、在辦理工商、稅務執照的同時,你和營業人員還需去當地衛生防疫站去體檢,領取健康證。健康證領取後,在衛生防疫站的組織下,學習食品衛生知識和食品衛生法並通過考試後,取得衛生證。只有具備這三單證,你的私房蛋糕才能合法營業。
5、經營私房蛋糕,你需要早起。早上是經營私房蛋糕銷售的黃金時間。你的私房蛋糕產品應該在早上7點鍾以前就要擺設在店鋪上。早上出售的私房蛋糕應該是現烘烤的,而不是往天的。中亮戚穗午12點鍾左右,下午6點鍾左右都是私房蛋糕產品銷售旺季,你不可錯過。
6、經營私房蛋糕,你還需堅持每天營業。且不可因為事情耽擱而關門不敬卜營業。如果不堅持營業,客戶們會對你店鋪的印象不好,從而不買你的私房蛋糕。在營業中,你的營業人員需在店裡,不可到處亂跑,使店裡無人照看生意。
7、經營私房蛋糕,你還應該做到你的私房蛋糕產品齊全,花樣眾多。在擺設上,也要下些功夫,擺設要讓人看起眼饞。同時,燈光不宜暗淡,要做到明亮,讓人好選你的私仔臘房蛋糕產品。
8、經營私房蛋糕,你還應該經常搞些讓利促銷活動。這樣才能吸引顧客。同時,還要認真聽取顧客們的意見和建議。比如產品的色、香、味的情況。你掌握了顧客們的需求後,加以改進。提高你私房蛋糕產品的製作技術。
7. 做蛋糕私房前期怎麼引流
把每天客戶預定的蛋糕做完發到微信朋友圈,當然樣子是很好看的,讓人垂涎三尺的,女性朋友天然對美食沒有免疫力,前期可以給點小獎勵,轉發朋友圈送一份小甜點什麼的。營銷就開始了,假設10個人免費品嘗了,並轉發了朋友圈,每個朋友圈100個人,這樣就約有1000人(朋友圈可能重疊)的廣告受眾了,一般通過好友的推薦幾十上百個吃貨加你是沒什麼問題的,為了鞏固好友推薦的效果,必須要保證的是產品的質量(口感和美感),開啟第二步互動,分享有禮,比如分享了點贊超過15個,到店消費贈送代金卷xx,或者通過你介紹並購買蛋糕時,給你也送個小禮物,以提高用戶的粘性。
最好宣傳就是客戶的口碑。
什麼是好的產品?就是讓人買了之後還想買,我覺得這樣的產品就是好產品,不然就算再好的營銷,卻只做一錘子買賣,長此以往,壞了名聲,粉絲也慢慢離你而去了。所以我們要把個人品牌做好,讓人提及這個詞語的時候,四里八鄉都能稱贊,別人給你轉發朋友圈也有價值!
那麼你要在微信上有所作為,你必須要一直不斷地出現朋友圈,然後再通過互動建立信任,建立強關系,最後才可能形成生意。說白了,我們要做更好的自己,俗話稱有麝自然香。
賣蛋糕不如賣自己?
賣蛋糕不如賣自己,為什麼這么說,顧客買任何的產品,人為的因素佔大部分,假如今天只是產品品質好,產品價格便宜,那每一個同行的營業額應該都是一樣的,可是事實上並不是如此。同樣的產品,同樣的價格,讓不同人來販賣,他的業績是不一樣的。
首先在微信上要讓顧客喜歡你的為人,你的服務,你的態度,他才會購買你的產品。大多數客戶買的是一種感覺,而這種感覺是需要我們去帶給他的。那麼我們如何布局我們的朋友圈,讓客戶相信和親近我們呢?
微信是真實社交的線上部分,要做個真實的人、值得信賴的人。假設你最好的朋友做汽車銷售的,你想買汽車,還會去找別人嗎?答案是肯定不會,那麼我們就必須在朋友圈上,讓粉絲變成朋友,用微信拉近真實社交的距離,和老朋友聯絡起來,讓新朋友關系更近。
同時,建設屬於自己的個人品牌力度,打造屬於自己的「牧場」,讓羊群能吸收更多營養,打造正能量也好、品茶專業度也行,找到符合你個人的聯結點,引導羊群心中茶葉的定位點!提到生日,第一時間想起你,那麼就你就成功一半了!
那麼我們應該如何打造朋友圈,引導羊群傳播,打造你的影響力,一開始,在打造這個過程中,首先,要放棄傳統的推銷思維。誰都討厭天天發廣告,這是無禮、這是霸王硬上弓。誰喜歡半夜被敲門呢?
沒有人喜歡被推銷,但所有人都喜歡被勾引!那麼如何勾引羊群呢?
可以教人製作最簡單的甜品呀,視頻加上二維碼,有人轉發出去更多人就能看到,一般教些果醬馬卡龍怎麼搭配呀,手工巧克力,吹糖和拉糖怎麼做啊,抹茶味的千層蛋糕,提拉米蘇,酸奶蛋糕,等等怎麼製作,你不用擔心分享完別人會做了,自己製作了不找你買了怎麼辦,放心把,就算人家有做也只是一時好奇,畢竟別人也是要上班的,不可以天天做著自己吃,所以不用擔心這個問題,這樣的方式可以讓客戶迅速記得你,鞏固你在別人心中的位置,是最直接的軟廣告,記住超馬哥這句話,越分享越收獲!
優惠與口碑宣傳並存
無論宣傳的媒介怎麼變換, 你的目的都是銷售你的產品,那麼你的產品、品牌、活動、優惠等信息必定需要展現給你的用戶。怎麼讓你展現的信息給客戶留下美好的印象很重要。這就要求蛋糕店在網路營銷宣傳物料的准備上,一定要多下些功夫,翻來覆去的優惠打折,粉絲也會有視覺疲勞。
以下是一些實用的建議:
1) 經常發一些跟自己工作相關的內容,比如:後台整潔的製作間的乾乾凈凈的工具,瓶瓶罐罐,原料類的像澱粉和奶油的整齊陳列。有哪個客戶通過微信訂蛋糕了,蛋糕是什麼樣子的……
註:分享朋友圈時,頻率建議早中晚分開發,一天3~5條比較合適。一定不能同進發產生刷屏效果,內容為特色服務為主,不宜天天發產品廣告,這類最讓人煩。有成交就發戰果,沒成交發內功亮點圖片。
2)經常發一些造型或者不同口味的新品,比如:最新款造型的蛋糕,符合時下熱點,吸引眼球,讓用戶躍躍欲試。
註:讓客戶了解你的與眾不同,要體現出服務或者產品的專業或者創新之處。簡單的濾鏡效果,再搭配些文字,真實可信。
3)經常發些生動的照片。比如自己去哪邊旅遊了,舉行什麼活動了,生意不錯的照片等。
註:多發些正能量,小資類東西上,讓別人通過生活片段,拉近與客戶或者朋友的距離。通過別人認可你的照片,同樣產生認可的心理。畢竟太商業化的一面大家都不太喜歡,生活、歡快的一面就會得到更多朋友的認可。
最後思考下,你的身邊有沒有什麼資源可以利用?
擁有什麼思維模式,就會擁有什麼命運。如果我們生活在社會的底層,不是我們不聰明,是我們接觸這個層次的人多了,言談舉止,辦事風格就會越來越與他們接近。為什麼真正有點兒文化的人,都喜歡為成功者打工,或是與他們合作。就是為了學習他的思維模式。笨人學知識、學理論,聰明人學思維模式與方法。
其實,最好的方法就是找到有經驗的人,學習他們的長處,把他們的經驗拿來為自己所用,對自己有一個快速的啟發,能快速的理清自己的思路,彎道超車,少走捷徑。
8. 開一家私房蛋糕店能賺錢嗎私房蛋糕怎麼賺錢
私房蛋糕售價一般都比普通的蛋糕貴,因為私房蛋糕選用原料更加新鮮,產品質量都有保證。再就是更加註重顧客的感受,做私房蛋糕的人平時非常注重和顧客的互動,顧客提出來的意見他們都會去聽,然後自己思考衡量,做出調整,所以這些就是私房蛋糕比較貴的原因。
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