⑴ 6寸的慕斯蛋糕冰2個半小時能吃嗎
可以吃,一般在常溫下,放兩個小時慕斯蛋糕時會融化。
做慕斯蛋糕的關鍵就是要有吉利丁片或者魚膠粉。
做抹茶慕斯蛋糕的關鍵除了要有吉利丁片或者魚膠粉,還要准備抹茶粉。
抹茶慕斯蛋糕所需原料:
蛋糕部分:雞蛋2個、白糖35克、低筋麵粉65克、香草粉1克、泡打粉2克、植物油25克。
慕斯部分:淡奶油80克、酸奶100克、抹茶粉10克、吉利丁片4克、白砂糖20克。
做法:
1.白砂糖放入打散的雞蛋中,雞蛋不能是剛從冰箱拿出來的,放置室溫。這樣比較容易打發。
2.用打蛋器將雞蛋打發。
3.篩入各類粉類。
4.切拌均勻。
5.倒入植物油拌均勻。
6.倒入模具中,震盪幾下,避免氣泡。放入預熱的烤箱180度烤30分鍾。
7.將烤好的蛋糕到處模具晾涼、切片。
8.抹茶粉和糖放入酸奶中攪勻。
9.打發淡奶油,將淡奶油倒入綠茶酸奶中拌勻。
10.將吉利丁片用涼水泡軟,隔水加熱至融化,倒入綠茶酸奶糊中。
11.在容器底部放一片剛才烤好的蛋糕胚子,把准備好的綠茶糊倒入,放到冰箱里冷藏3個小時。3小時候將已經凝固的慕斯取出。
⑵ 抹茶乳酪磅蛋糕的做法
抹茶乳酪磅蛋糕的用料
無鹽黃油50克 奶油乳酪60克
糖粉70克 雞蛋2個
低筋麵粉80克 泡打粉2克
抹茶粉4克
抹茶乳酪磅蛋糕的做法
步驟7
完成,拍照、,喜歡原味的話,去掉抹茶粉就可以了。
⑶ 寶寶愛吃抹茶蛋糕,自己在家怎麼做呢
寶寶愛吃抹茶蛋糕,自己在家怎麼做呢?
自從孩子們開學,媽媽們就輕松多了。想想今年孩子們的悠長寒假可讓媽媽們頭痛萬分。雖說現在輕鬆了不少,但是每天早上給孩子准備早餐總是忙得是像打仗一般,只有送走了孩子,才可以松一口氣。
⑷ 千層蛋糕可以放多久
問題一:千層蛋糕放冰箱能保存幾天 千層蛋糕放冰箱最多隻能保存三天。。。
因為超過三天,蛋糕就會慢慢的開始變形融化,開始變質變味,最後不能食用了。
建議:購買蛋糕最好是現買現吃,(現在的蛋糕店到處都有很方便的)蛋糕是很容易變質的,蛋糕也是細菌繁殖生長最快的一種食物,因為它是經過發孝和加入雞蛋混合食物,這兩種都是細菌生長最喜歡的。
放冰箱最好只放一天時間。放一天的蛋糕是具有保鮮不變質的味道,如果多放了時間,雖說能食用,但其營養價值也會流失。
問題二:芒果千層蛋糕做好後常溫可以放多久 也就放一天吧,一天後就不要吃了,多多少少都會變質的
問題三:榴槤千層蛋糕可以放多久? 那要看你放在哪裡。。
現在這個天氣,最多放一天,一過夜就不行了
如果放在冰箱里,時間可以放一點的,,但是在冰箱里的話,那個味道就變了,也不太好吃了。。
不過如果在冰箱里的話,少說可以放兩三天的 吧,再過幾天就真的太難吃啦
問題四:榴槤千層蛋糕可以放多久 夏天常溫下不超過三天。放冰箱就可以放久點。
問題五:千層蛋糕做好後常溫可以放多久 看溫度,溫度都在30左右,一般12個小時就有點不好了,溫度低的話3-4沒有問題
問題六:千層榴槤蛋糕五個小時不放冰箱會融化嗎 夏天30度左右會壞掉的,最多2H就化掉了。冬天就不會8H都不會化掉。
榴槤蛋糕一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
榴槤蛋糕通常是甜的,它是利用新鮮的榴槤果泥等材料製作而成,味道香甜,口感細膩。
問題七:自己做的抹茶奶油千層蛋糕放冰箱能保存多少天? 奶油蛋糕一般放入冰箱冷藏,不可以超過3天,時間太長會發生變質,引起腸胃不適,影響身體健康。
問題八:千層蛋糕放在冷藏室還是保鮮室 冷藏啊,求採納
問題九:千層可以放幾天 做成蛋糕後可以保質期有3天
而且還是放在冰箱里的
問題十:千層蛋糕放冰箱能保存幾天 2天內最好
⑸ 怎麼樣能夠讓抹茶蛋糕在冰箱里不變色
抹茶蛋糕最好放在冰箱里冷藏比較好在常溫下放不了多久的,所以還是盡快吃掉比較好,變色的情況是必然出現的。
1,冰激凌式抹茶蛋糕
溫度:20度~24度(半個小時)25度~30度(10分鍾)31度~35度(5分鍾)36度~40度(即食)
2,慕斯式抹茶蛋糕
溫度:20度~24度(1個半小時)25度~30度(半小時)31度~35度(15分鍾)36度~40度(即食)
3,普通式抹茶蛋糕
溫度:20~24度(36小時)25度~30度(24小時)31度~35度(12小時)36度~40度(即食)