⑴ 抹茶奶油紙杯蛋糕怎麼做
紙杯蛋糕是最基礎小蛋糕，烘焙愛好者入門必做，簡單方便成功率也高，而且可以做出各種口味，奶油裝飾一下，漂亮又好看，裝入紙盒送朋友也倍有面子。今天這款小蛋糕，在原味的基礎上，加了少許抹茶粉，立刻變成了高顏值的抹茶奶油杯子蛋糕，外觀十分可愛，看起來是非常具有少女心的一款小甜點，淡綠色的抹茶，味道清香爽口，再加上奶油和糖珠的裝飾，漂亮的讓人捨不得吃了，不用擔心製作的復雜，它就是簡單的戚風做法。
小貼士：
1、玉米油也可以用微波爐加熱1分鍾，燙面的做法，蛋糕更松軟細膩。
2、烘烤溫度和時間，根據自己烤箱溫度適當調整，我給的溫度和時間，是沒有溫差的實際溫度。
3、一次吃不完，可以用保鮮盒密封，冰箱冷藏保存，盡快食用完畢。
⑵ 簡單的杯子蛋糕怎麼折
方法/步驟
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准備一張正方形的彩色雙面紙。最好是一面是彩色的，一面是白色的。這樣折出來的紙杯蛋糕才能有層次感、立體感。
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把正方形沿著其中的一條對角線進行對折，如圖所示。對折的時候要求各個邊都要對齊，這樣折出的折紙才會更好看。
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然後把正方形對折好的其中一個角往下折，但不要折到對角線處，如圖所示。折下去的角離對角線大約半公分到一公分左右即可。
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接著把折下來的角往上折半公分左右，如圖所示。因為下面要反復的這樣折幾次，比例不太好控制，待會還可以做微調。
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接著再把剛剛折上去的小角往下折，再往上折，如圖所示。最後折上去的角要與其他的角齊平，如果不平的話就不好看了。
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然後把對應的角先往反方向折，然後再折回來，中間大約有半公分的距離，如圖所示。折法也是和前幾步的折法是一樣的，別折錯了。
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接著把上面的角往下折，如圖所示。折下來的角的大小和它下面對應的彩色的角的大小差不多即可，可以看上去比較好看。
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然後反過去，把三角形的兩邊的兩個大角按照圖中的方式分別往內折，如圖所示。折的時候一定要注意左右兩邊的對稱，否則就不好看了。
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最後我們翻過來到正面，一個可愛的紙杯蛋糕就完成了。如果你覺得那邊折的不好的話，還可以做微微的調整，都是可以的。自己看著舒服好看就行。
⑶ 簡單的杯子蛋糕怎麼做
低筋麵粉 45g
雞蛋 2個
細砂糖 45g
牛奶 20g
無鹽黃油 20g
杯子蛋糕！超簡單！的做法
准備食材
小貼士
Tips：
▲打發蛋清一定要在無水無油的狀態下.
▲如果沒有低筋麵粉可以用玉米澱粉摻普通麵粉來做，比例是4:1.麵粉4，玉面澱粉1.也就是麵粉80g，玉米澱粉20g.
▲攪拌時不能劃圈，可以用畫十字法或像炒菜一樣上下翻.
▲檢測蛋糕有沒有熟的辦法就是插進一根牙簽，拔出來沒有粘東西就是熟啦.
⑷ 怎麼用PS做蛋糕
PS做蛋糕方法：
1、打開一個新文件，設置解析度為1024*1024像素；
2、導入草圖；
3、使用鋼筆工具,開始畫出蛋糕的大體形狀，分別加上不同的顏色，分好圖層，每一個大的色塊放到一個組裡面並命好名；
4、先從杯子底部開始，添加圖層樣式，選擇漸變疊加；
5、新建一個圖層，混合模式改為「疊加」，用白色畫筆在中間位置塗上高光，確定後按Ctrl+Alt+G創建剪貼蒙版；
6、使用鋼筆工具繪制一個暗紅色的形狀，然後復制12層，按一定的間距排好，然後把這些形狀圖層合並為一個大的形狀層(，。按Ctrl+T變形，在屬性欄選擇想要的效果；
7、把形狀層轉換為智能對象，選擇菜單：濾鏡>模糊>高斯模糊，半徑0.2px。添加圖層蒙版，用黑色畫筆塗抹頂部和底部的條紋；
8、復制剛剛那個圖層，轉換為智能對象，選擇菜單：濾鏡>模糊>高斯模糊，半徑0.2px。添加圖層蒙版，用黑色畫筆塗抹頂部及底部條紋；
9、在杯子底部圖層上面新建一個圖層，把前景顏色設置為淡紅色，用畫筆把頂部及底部塗上紅色，可適當降低圖層不透明度。然後新建一個圖層，用白色畫筆在中間位置塗上高光；
10、在條紋層上面新建一個圖層，按Ctrl+Alt+G創建剪貼蒙版，用鋼筆工具在條紋的中間勾出暗部選區，填充暗紅色，混合模式改為「正片疊底」。選擇菜單：濾鏡>模糊>高斯模糊，數值為0.6。添加圖層蒙版，用黑色畫筆把底部過渡塗出來；
11、同上的方法新建一個圖層，在暗部左側加上淡紅色高光；
12、在暗部圖層下面新建一個圖層，用畫筆塗上一些橙黃色，混合模式為「柔光」；
13、在第二個條紋圖層下面新建一個圖層，用矩形工具繪制一些條紋，按Ctrl+T在屬性欄選擇變形效果，應用兩次不同的效果；
14、在組的最上面新建一個圖層，混合模式改為「顏色減淡」，不透明度設置為60%，把前景顏色設置為橙黃色，用畫筆在杯子底部塗上高光，確定後按Ctrl+Alt+G創建剪貼蒙版；
15、、現在開始製作中間部分。選擇相應的組，新建一個圖層，混合模式改為「濾色」，不透明度改為：80%。按Ctrl+Alt+G創建剪貼蒙版，把前景顏色設置為淡黃色，用畫筆在頂部邊緣塗上高光；
16、在當前圖層下面新建一個圖層，把前景色設置為暗褐色：#bc6f3a，用畫筆把底部塗上暗部；
17、同上的方法製作陰影及環境色；
18、在中間層的上面新建一個圖層，打開紋理素材，拖進來，混合模式改為「明度」，添加圖層蒙版，用黑色畫筆擦掉一些；
19、在組的最上面創建色彩平衡調整圖層，參數：高光：16/0/-5，中間調：0/0/57，陰影：13/-10/-33，確定後把不透明度改為：40%，同樣按Ctrl+Alt+G創建剪貼蒙版；
20、現在來製作冰激凌部分。選好想要的組，在組里新建一個圖層，按Ctrl+Alt+G創建剪貼蒙版，用鋼筆勾出下圖所示的形狀，顏色填充為比底色稍淡顏色；
21、在當前圖層下面新建一個圖層，把前景色設置為暗灰色：#938e82，在高光底部塗抹，畫出陰影效果，確定後把圖層不透明度改為：50%；
22、回到高光圖層，添加圖層蒙版，用黑色畫筆塗抹邊緣，增加過渡效果；
23、新建一個圖層，按Ctrl+Alt+G創建剪貼蒙版，把前景色設置為橙黃色，用畫筆塗上一些顏色，混合模式改為「疊加」；
24、下面來製作奶油效果。新建一個圖層，按Ctrl+Alt+G創建剪貼蒙版，用套索勾出一部分奶油的選區，選擇漸變工具，顏色設置為白色至投影，然後拉出下圖所示的效果，其它部分也是同樣的方法製作；
25、在組的最上面創建色相/飽和度調整圖層，把奶油調成粉紅色，確定後按Ctrl+Alt+G創建剪貼蒙版；
26、新建一個圖層，用畫筆點一些小點，然後應用圖層樣式；
27、新建一個圖層，用形狀工具拉一些綠色小花朵形狀，然後應用圖層樣式；
28、新建一個圖層，同樣的方法製作一些珍珠小點；
29、新建一個圖層，同樣的方法添加一個大的紅色糖果，確定後添加圖層蒙版，用小點筆刷在底部塗一點小點；
30、新建一個圖層，在圓球的底部增加一點陰影；
31、在圖層的最上面創建曲線調整圖層；
32、按住Ctrl鍵點擊杯子底部縮略圖載入選區，在圖層的最上面新建一個圖層，拉上橙色至透明線性漸變，確定後把混合模式改為「顏色減淡」，不透明度改為：90%；
33、新建一個圖層，用畫筆畫一些黑色線條，混合模式改為「柔光」，不透明度改為：60%；
34、局部再調整一下細節；
35、最後添加背景顏色，完成最終效果。
⑸ 杯子蛋糕怎樣做
杯子蛋糕特別好吃，而且簡單好做，空閑的時候，可以在家裡做做哦！
步驟11
完成！！！！
⑹ 初學者紙杯蛋糕的做法
每天堅持自己下廚，用最簡單的食材，烹飪出最合胃口的家常美味，歡迎關注！
對於很多烘焙新手來說，做戚風蛋糕真的會被氣瘋，總是搞不懂，為什麼別人做的蛋糕，長得又高又蓬鬆，口感細膩又柔軟，而自做出來的成品，卻總是恰恰相反，在經歷了無數次的實踐之後，最終只能選擇放棄。別急，今天小廚給大家分享一個零失敗的戚風紙杯蛋糕做法，不開裂不回縮，一點也不難，實用技巧全在這里。
學會了這個紙杯蛋糕的做法，以後再也不用去外面買小蛋糕了， 隔三差五的做點給孩子當早餐，當下午茶都非常的棒，自己做的無添加，細膩柔軟，所有的技巧小廚都做了總結。新手也能一次成功。
【紙杯蛋糕】
配方：雞蛋5個，細砂糖70克（30加蛋黃，40克加蛋白），椰子油45克，牛奶40克，低筋麵粉85克
做法：
1、蛋清，蛋黃分離在兩個無水無油的盆里，把蛋清放入冰箱冷凍，在裝蛋黃的蛋中，加入30克細砂糖，45克椰子油，40克牛奶。
2、用手動打蛋器攪拌均勻。這個沒有手法，可以隨意攪拌，攪拌到沒有油脂漂浮在表面就行。
3、 85克低筋麵粉篩入裝蛋黃糊的盆中， 麵粉一定過篩。這樣做出來的東西口感也更加細膩、松軟。
4、用手動打蛋器抓拌成細膩的麵糊，避免畫圈，否則麵糊會容易起筋。
5、此時130度預熱烤箱，把蛋清從冷凍里拿出來，有冰霜也沒有關系，用電動打蛋器高速打發至起大泡，倒入三分之一砂糖，再次打發至出現小泡時倒入一半的砂糖，打至出現紋露時倒入最後剩下的白糖，打至出現倒鉤，把盆子倒立蛋白霜也不會掉。
6、取三分之一的蛋白霜到裝蛋黃的盆中，用翻拌的手法，攪拌均勻，然後全部倒入裝蛋黃的盆中翻拌均勻即可，記住動作要快，要輕。避免消泡。
7、把拌好的麵糊，倒入紙杯中，8分滿，輕輕的震幾下，震出氣泡。
8、送入預熱好的海氏烤箱中，上下火130度烘烤25分鍾，然後150度再烤25分鍾，出烤箱之後，輕摔幾下，防止回縮。做法特簡單，用來給孩子當早餐非常棒，快試試吧。
【小廚的秘訣】
1、沒有椰子油可以用玉米油。
2、裝蛋青的盆子一定要干凈無水無油。
3、想要蛋糕不裂，一定要低溫烘烤。
4、這是一個八寸的配方，也可以直接用八寸的模
⑺ 杯子蛋糕的製作方法和步驟
杯子蛋糕的製作方法和步驟如下：
1、備齊材料，雞蛋3個，選大個並且新鮮的雞蛋，蛋糕粉可以提前過篩。
2、3個雞蛋蛋白蛋黃分離，蛋黃中加入20g牛奶、15g橄欖調和油、10g白糖攪拌均勻，充分攪拌至乳化狀態。
3、篩入蛋糕粉切拌均勻，沒有蛋糕粉用普通麵粉也可以，但是不能用高筋粉。
4、蛋白中加入鹽，檸檬汁打發，打發至起粗泡時加入適量的白糖再繼續打發，分三次加入剩餘的白糖打發完成。
5、將打發好的蛋白霜分三次加入到蛋黃液中，以「之」字形切拌均勻。
6、將切拌好的麵糊倒入紙杯中，輕震一下，或者用牙簽在蛋糕糊中來回劃幾下，去除大氣泡。烤箱160度預熱5分鍾，上下火中層烘烤20分鍾即可。
⑻ 什麼可以畫到透明紙杯的水彩筆上
第一步：首先我們畫紙杯蛋糕上面的奶油和水果，用黑色水彩筆先畫一朵小雲形狀的奶油，在奶油頂部畫上一顆小小的櫻桃。
兒童水彩筆畫教程
第二步：在奶油下面畫上可愛的紙杯，我們給紙杯畫上萌萌的眼睛，和U字型笑著的小嘴巴。
紙杯蛋糕畫法
然後給紙杯畫上豎線的紙杯花紋，順便在給奶油上畫一些巧克力和小彩糖果讓它變得更漂亮。
紙杯蛋糕畫法
第三步：我們在已經畫好的紙杯蛋糕旁邊再畫一個可愛小蛋糕。我們另一個紙杯蛋糕要畫的不同一些，是另一個造型的噢，不過方法是差不多的。
紙杯蛋糕畫法
紙杯蛋糕畫法
紙杯蛋糕畫法
第四步：我們要給畫好的紙杯蛋糕上顏色。先用藍色水彩筆塗第一個紙杯蛋糕的紙杯部分，然後用黃色圖奶油部分。
紙杯蛋糕畫法
紙杯蛋糕畫法
接著把小櫻桃和小愛心塗上紅色，再把奶油上的巧克力塗上棕色。
紙杯蛋糕畫法
另一個紙杯蛋糕我們用玫紅色的水彩筆塗紙杯和奶油上的愛心。
紙杯蛋糕畫法
再用不同的的顏色塗上奶油上的小彩糖，最後用淺藍色塗一下奶油的邊邊，打造出白色奶油的陰影。我們的水彩筆畫紙杯蛋糕就完成了。
紙杯蛋糕畫法
紙杯蛋糕的畫法你學會了嗎?各位小朋友准備拿起水彩筆和紙畫起來吧。小朋友學慣用水彩筆畫畫能夠幫助他們了解各種顏色，也能培養觀察能力很動手能力噢，