1. 電飯煲蛋糕要蒸多久 電飯煲蛋糕要蒸好久
1、20-30分鍾。電飯煲蛋糕對於時間把控很重要，時間長蛋糕會出現扁塌的情況，口感不好，時間短蛋糕不會熟，不能食用，根據生活經驗判斷，用電飯煲做蛋糕按煮飯鍵後煮20-30分鍾最佳。
2、用電飯鍋做蛋糕的話，按電飯鍋的煮飯鍵，跳閘了，然後等電飯鍋跳閘之後再燜個10到15分鍾左右，一般情況下蛋糕就可以做好了，大概需要20到30分鍾左右的時間。如果做的蛋糕的量比較多的話，做蛋糕的時間自然會增長一些，不過做蛋糕並不能按照時間來計算，因為每個人使用的量材料還有厚度不同，做蛋糕的時間都是不同的。具體時間還要看蛋糕的狀態。
2. 蒸蛋糕需要多長時間
蒸箱大火蒸40分鍾即可。做法如下：
1．材料備好：雞蛋、麵粉、糖。
3. 蒸蛋糕要蒸多久時間才會熟 蒸蛋糕要蒸多長時間
1、蒸蛋糕要蒸二十至三十分鍾。蒸蛋糕使用的工具和火候不一樣，蒸制的時間也會不同。
2、蒸蛋糕是用雞蛋、低筋麵粉、白砂糖等食材製作而成的美食。製作蒸蛋糕使用的白糖，可以根據自己的口味酌情調整。製作蒸蛋糕的過程中可以添加少量的食用鹽，這樣能提升蛋糕的甜度。
4. 電飯煲蛋糕要蒸幾分鍾
1 電飯煲蛋糕多少分鍾
一般建議20-30分鍾。
電飯煲蛋糕是一種用電飯煲小盆製作的美食，其操作簡單，適合製作，主要材料有麵粉、雞蛋、白砂糖等，一般情況下，用電飯煲做蛋糕煮20-30分鍾即可，若時間過長的話，蛋糕流失的營養和水分過多，其外觀干癟、口感較硬，若時間過短的話，蛋糕並沒有完全熟，不宜食用，以免對自身健康不利，具體時間隨著蛋糕狀態來調整。
2 電飯鍋蛋糕用什麼模式
建議用煮飯模式。
一般市面上購買電飯鍋並沒有專業的蛋糕模式，這時我們可以選擇煮飯模式，具體的做法如下：
1、首先准備雞蛋、白砂糖、低筋麵粉、食用油適量。
2、接著將雞蛋的蛋黃和蛋清分離，分別加入白砂糖、低筋麵粉攪拌均勻。
3、然後將蛋清混合液分3次加入蛋黃中，攪拌至無顆粒狀態。
4、蛋糕原液做好後，將電飯煲調至煮飯檔，預熱5分鍾。
5、然後取出內膽鍋，在內膽上塗抹一層食用油，再倒入蛋糕原液。
6、放入電飯煲中，使用煮飯模式煮20-30分鍾後，等待1-2分鍾即可開鍋食用。
3 電飯煲蛋糕不放牛奶行嗎
可以，但是一般建議放牛奶。
做電飯煲蛋糕是選用的材料比較簡單，主材料是雞蛋、麵粉、白砂糖，而除了這些原料之外也有一部分人會放適量的牛奶，其實電飯煲蛋糕放牛奶是為了在一定程度上增加蛋糕的泡發度，這樣蒸出的蛋糕不僅會有一股濃郁的奶香味，口感上也會比較軟嫩，所以一般建議製作電飯煲蛋糕時，適量的倒入250ml左右的牛奶是可以的，若是沒有牛奶也是可以的，只是口感和軟糯程度上會有所下降。
4 電飯煲蛋糕的注意事項
1、製作電飯煲蛋糕的時候，避免將電飯煲的插頭接在台燈的分點插座上，這是因為台燈的電線較細，載流量小，而電飯煲的電流過大，一起使用可能會出現觸電等危險情況。
2、在製作蛋糕混合液的過程中，要避免蛋黃和蛋清沾染水分，以免降低膨脹度，最好採用無油無水的容器分裝。
3、電飯煲的內膽注意擦拭外部水分再放入，以免水分流入鍋體內下部，出現電源短路、燒壞等情況，影響自身安全。
5. 钂歌泲緋曢渶瑕佽捀澶氶暱鏃墮棿
钂歌泲緋曠殑鏃墮棿闀跨煭涓庡氫釜鍥犵礌鏈夊叧錛屽傝泲緋曠殑灝哄搞佽捀鍏風殑瀵嗗皝紼嬪害銆佽捀奼芥俯搴︾瓑銆備嬌鐢ㄧ數楗閿呰捀鍒惰泲緋曟椂錛屼綋縐杈冨ぇ鐨勮泲緋曚腑鐏涓鑸闇瑕佽捀30鍒嗛挓宸﹀彸錛屽ぇ鐏钂20鍒嗛挓鍗沖彲錛涗綋縐閫備腑鐨勮泲緋曚腑鐏闇瑕佽捀20鍒嗛挓宸﹀彸錛屽ぇ鐏闇瑕佽捀15鍒嗛挓錛涜屼綋縐杈冨皬鐨勮泲緋曚嬌鐢ㄤ腑鐏钂稿埗15鍒嗛挓宸﹀彸鍗沖彲銆傚傛灉浣跨敤钂擱攨钂稿埗錏嬬硶錛屼綋縐杈冨ぇ鐨勮泲緋曚腑鐏涓鑸闇瑕佽捀45鍒嗛挓宸﹀彸錛屽ぇ鐏闇瑕佽捀40鍒嗛挓錛涗綋縐閫備腑鐨勮泲緋曚腑鐏闇瑕佽捀40鍒嗛挓宸﹀彸錛屽ぇ鐏闇瑕佽捀35鍒嗛挓錛涜屼綋縐杈冨皬鐨勮泲緋曚嬌鐢ㄤ腑鐏钂稿埗35鍒嗛挓宸﹀彸鍗沖彲銆傛葷殑鏉ヨ達紝涓鑸闇瑕10-50鍒嗛挓涓嶇瓑銆傝捀錏嬬硶鐨勬椂闂撮暱鐭涓庡氫釜鍥犵礌鏈夊叧錛屽傝泲緋曠殑灝哄搞佽捀鍏風殑瀵嗗皝紼嬪害銆佽捀奼芥俯搴︾瓑銆備嬌鐢ㄧ數楗閿呰捀鍒惰泲緋曟椂錛屼綋縐杈冨ぇ鐨勮泲緋曚腑鐏涓鑸闇瑕佽捀30鍒嗛挓宸﹀彸錛屽ぇ鐏钂20鍒嗛挓鍗沖彲錛涗綋縐閫備腑鐨勮泲緋曚腑鐏闇瑕佽捀20鍒嗛挓宸﹀彸錛屽ぇ鐏闇瑕佽捀15鍒嗛挓錛涜屼綋縐杈冨皬鐨勮泲緋曚嬌鐢ㄤ腑鐏钂稿埗15鍒嗛挓宸﹀彸鍗沖彲銆傚傛灉浣跨敤钂擱攨钂稿埗錏嬬硶錛屼綋縐杈冨ぇ鐨勮泲緋曚腑鐏涓鑸闇瑕佽捀45鍒嗛挓宸﹀彸錛屽ぇ鐏闇瑕佽捀40鍒嗛挓錛涗綋縐閫備腑鐨勮泲緋曚腑鐏闇瑕佽捀40鍒嗛挓宸﹀彸錛屽ぇ鐏闇瑕佽捀35鍒嗛挓錛涜屼綋縐杈冨皬鐨勮泲緋曚嬌鐢ㄤ腑鐏钂稿埗35鍒嗛挓宸﹀彸鍗沖彲銆傛葷殑鏉ヨ達紝涓鑸闇瑕10-50鍒嗛挓涓嶇瓑銆1銆佽捀錏嬬硶涓鑸闇瑕40鍒嗛挓宸﹀彸鍗沖彲錛岃泲緋曠殑灝哄搞佽捀鍏風殑瀵嗗皝紼嬪害銆佽捀奼芥俯搴﹂兘浼氬獎鍝嶈捀錏嬬硶鐨勬椂闀褲傝捀錏嬬硶闇瑕佹敞鎰忕殑闂棰樻槸錏嬬硶濉岄櫡錛岄犳垚濉岄櫡鐨勪富瑕佸師鍥犳槸姘磋捀姘旇繘鍏ヨ泲緋曚綋錛屽洜姝よ捀錏嬬硶鐨勬椂鍊欑洊涓婂弻灞傜洊瀛愶紝榪欐牱姘磋捀姘斾笉瀹規槗紕板埌錏嬬硶浣擄紝鍙浠ラ伩鍏嶈泲緋曞岄櫡銆2銆佹棤璁烘槸鏅閫氶潰綺夎繕鏄浣庣瓔闈㈢矇閮藉彲浠ュ仛鍑哄彛鎰熺粏鑵葷殑钂歌泲緋曘傚湪鍋氳捀錏嬬硶鏃訛紝涓瀹氳佹妸錏嬫竻鍏呭垎鎵撳彂錛屽惁鍒欏皢浼氬獎鍝嶈泲緋曠殑钃鏉炬劅銆傞櫎姝や箣澶栵紝鍦ㄥ埗浣滆捀錏嬬硶鏃訛紝涓瀹氳佸湪钂歌泲緋曠殑瀹瑰櫒鍐呭埛涓灞傞熺敤娌癸紝浠ラ槻姝㈣泲緋曠矘閿咃紝褰卞搷鍙ｆ劅銆傞潰緋婁竴瀹氳佹悈鎷岃嚦鏃犻楃矑錛屽傛灉瀹蟲曟悈鎷屼笉鍧囧寑錛屽湪鎼呮媽瀹屾垚鍚庣敤絳涘瓙榪囨護涓涓嬶紝鍙ｆ劅涔熶細濂戒竴浜涖傚傛灉瀹蟲曡泲緋曟湁鑵ュ懗錛屽彲浠ュ姞鍑犳淮鏌犳奼佹垨鑰呮槸姍欏瓙奼侊紝涓嶄粎鍙浠ヨ╄泲緋曞甫鏈夋竻棣欏懗錛岃屼笖榪樺彲浠ユ垚鍔熷幓闄ら浮錏嬬殑鑵ュ懗銆
6. 蛋糕要平底鍋蒸多久才會熟 蛋糕要平底鍋需要蒸多久才會熟
1、蛋糕一般需要蒸8至15分鍾左右的時間才能熟。蒸蛋糕需要的時間要根據碗的大小、加水量的多少決定，如果蒸的時間過短，容易出現沒有蒸熟的情況，如果蒸的時間過長可能會導致蛋糕變干，口感變老。
2、蛋糕是以雞蛋為主要原料做成的一種小吃，製作原料有雞蛋、食鹽等。
3、蒸蛋糕，對加入的水量有一定要求，加水過多，可能會使蛋糕過稀或者不成形，加水過少，可能會較干，口感不夠嫩滑，還要注意控制火候。
4、如果蒸出來的蛋糕呈蜂窩狀，可能是因為在蒸的過程中，加入的自來水中的空氣被排出，所以呈現蜂窩狀。