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杯子酸奶蛋糕如何做

發布時間: 2024-04-10 12:15:06

1. 超簡單小紙杯蛋糕怎麼如何

主料

酸奶200g 玉米胚芽油35g

低筋蛋糕粉50g 玉米澱粉20g

檸檬半個 白砂糖70g

雞蛋4個

超簡單小紙杯蛋糕的做法步驟

8.烤好的小蛋糕特別香而且沒有腥味,檸檬去腥味啦啦啦

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3. 翻糖紙杯蛋糕怎麼做

翻糖紙杯蛋糕

食材明細


低筋麵粉 140g

黃油 55g

細砂糖 150g

蛋 1隻

可可粉 5g

酸奶 120g

鹽少許

蘇打粉1g

香草精2g

步驟


1、黃油軟化輕輕打發

2、混合黃油和糖

3、打發至非常膨脹

4、分三次加入蛋攪拌均勻

5、可可粉,和香草粉拌均勻

6、酸奶加少許鹽,加入輕輕攪拌

7、分次加入過篩後的麵粉及蘇打粉

8、放入紙杯8分滿,烤箱預熱5分鍾,烤溫上下度190,20-25分鍾。牙簽插入沒有麵糊帶出即出爐。

9、等蛋糕冷卻之後開始將糖衣擀平做自己的想做的造型

10、隨心所欲的造型

11、猜小朋友們一下子捨不得吃,可觀能會放在家中賞二天。

12、裝在一個小蛋糕包裝盒內,是一款不錯的小同學們間贈送的生日禮物。

4. 酸奶蛋糕怎麼做

酸奶蛋糕製作方法:

1、先把蛋白和蛋黃分別放在干凈乾燥的盆里。

2、先來拌蛋黃糊:在蛋黃里加入一半白糖,2勺油,一盒酸牛奶。再加入70克麵粉拌均勻 拌一拌,就是這樣子了,這一步很簡單。

3、把蛋黃糊放一邊,再來打蛋白。在蛋白中放入幾滴醋,朝同一個方向開始打發,打到起粗泡時加入剩餘白糖的一半。再打到濕性發泡時再加入剩下的白糖在打發。

4、打到出現直立的小尖角就可以了。

5、把蛋白和蛋黃糊拌一起。把蛋白分三次拌入蛋黃糊中,像炒菜一樣上下翻拌,轉動盆子 倒入蛋糕模中,震2下,讓氣泡跑出來 。

6、包好保鮮膜,放入鍋中蒸30分鍾。

7、蒸好之後,倒出來了,大功告成。

材料:雞蛋4個,酸奶1杯(100克),麵粉70克,白醋幾滴;白糖40克,食用油2勺(可以不要)。酸奶蛋糕是一款甜點,製作原料主要有麵粉 、糖、蘇打粉 等。將酸奶麵糊放進烤箱里烤制,顏色烤至淡黃色即可。

酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品,是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。

5. 如何做紙杯蛋糕

紙杯蛋糕
這款蛋糕少油,雖然用了普通麵粉,因為酸奶放多,口感軟棉,還有香蕉的香甜,味道很棒。
原料:普通麵粉、香蕉、濃稠酸奶、雞蛋、玉米油、白糖、泡打粉、小蘇打、黑芝麻。
做法步驟:

第1步、香蕉壓成泥。

第2步、打入雞蛋,放糖,油,酸奶。

第3步、攪拌均勻。

第4步、篩入泡打粉,小蘇打,麵粉。

第5步、切拌均勻。

第6步、倒入紙杯,七分滿,撒芝麻,放入預熱180℃的烤箱,上下火,中層,30分鍾。

第7步、這個蛋糕不上色,我最後又上層烤了5分鍾。

第8步、成品。

6. 低糖無油杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

無油低糖酸奶紙杯蛋糕的做法

  • 材料備好,酸奶任何牌子都可以

7. 家庭酸奶蛋糕的簡單做法

酸奶蛋糕的製作方法如下:

主料:酸奶200克、雞蛋4個、白糖10克虛尺薯

輔料:低筋麵粉45克、白糖50克、玉米澱粉20克

1、200克酸奶放入盆里,然後加入10克的白糖,快速攪拌均勻。