主料
酸奶200g 玉米胚芽油35g
低筋蛋糕粉50g 玉米澱粉20g
檸檬半個 白砂糖70g
雞蛋4個
超簡單小紙杯蛋糕的做法步驟
8.烤好的小蛋糕特別香而且沒有腥味,檸檬去腥味啦啦啦
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3. 翻糖紙杯蛋糕怎麼做
翻糖紙杯蛋糕
食材明細
低筋麵粉 140g
黃油 55g
細砂糖 150g
蛋 1隻
可可粉 5g
酸奶 120g
鹽少許
蘇打粉1g
香草精2g
步驟
1、黃油軟化輕輕打發
2、混合黃油和糖
3、打發至非常膨脹
4、分三次加入蛋攪拌均勻
5、可可粉,和香草粉拌均勻
6、酸奶加少許鹽,加入輕輕攪拌
7、分次加入過篩後的麵粉及蘇打粉
8、放入紙杯8分滿,烤箱預熱5分鍾,烤溫上下度190,20-25分鍾。牙簽插入沒有麵糊帶出即出爐。
9、等蛋糕冷卻之後開始將糖衣擀平做自己的想做的造型
10、隨心所欲的造型
11、猜小朋友們一下子捨不得吃,可觀能會放在家中賞二天。
12、裝在一個小蛋糕包裝盒內,是一款不錯的小同學們間贈送的生日禮物。
4. 酸奶蛋糕怎麼做
酸奶蛋糕製作方法:
1、先把蛋白和蛋黃分別放在干凈乾燥的盆里。
2、先來拌蛋黃糊:在蛋黃里加入一半白糖,2勺油,一盒酸牛奶。再加入70克麵粉拌均勻 拌一拌,就是這樣子了,這一步很簡單。
3、把蛋黃糊放一邊,再來打蛋白。在蛋白中放入幾滴醋,朝同一個方向開始打發,打到起粗泡時加入剩餘白糖的一半。再打到濕性發泡時再加入剩下的白糖在打發。
4、打到出現直立的小尖角就可以了。
5、把蛋白和蛋黃糊拌一起。把蛋白分三次拌入蛋黃糊中,像炒菜一樣上下翻拌,轉動盆子 倒入蛋糕模中,震2下,讓氣泡跑出來 。
6、包好保鮮膜,放入鍋中蒸30分鍾。
7、蒸好之後,倒出來了,大功告成。
材料:雞蛋4個,酸奶1杯(100克),麵粉70克,白醋幾滴;白糖40克,食用油2勺(可以不要)。酸奶蛋糕是一款甜點,製作原料主要有麵粉 、糖、蘇打粉 等。將酸奶麵糊放進烤箱里烤制,顏色烤至淡黃色即可。
酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品,是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
5. 如何做紙杯蛋糕
紙杯蛋糕
這款蛋糕少油,雖然用了普通麵粉,因為酸奶放多,口感軟棉,還有香蕉的香甜,味道很棒。
原料:普通麵粉、香蕉、濃稠酸奶、雞蛋、玉米油、白糖、泡打粉、小蘇打、黑芝麻。
做法步驟:
第1步、香蕉壓成泥。
第2步、打入雞蛋,放糖,油,酸奶。
第3步、攪拌均勻。
第4步、篩入泡打粉,小蘇打,麵粉。
第5步、切拌均勻。
第6步、倒入紙杯,七分滿,撒芝麻,放入預熱180℃的烤箱,上下火,中層,30分鍾。
第7步、這個蛋糕不上色,我最後又上層烤了5分鍾。
第8步、成品。
6. 低糖無油杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
無油低糖酸奶紙杯蛋糕的做法
材料備好,酸奶任何牌子都可以
7. 家庭酸奶蛋糕的簡單做法
酸奶蛋糕的製作方法如下:
主料:酸奶200克、雞蛋4個、白糖10克虛尺薯
輔料:低筋麵粉45克、白糖50克、玉米澱粉20克
1、200克酸奶放入盆里,然後加入10克的白糖,快速攪拌均勻。