❶ 烘焙培訓班一般學完需要多久
答:
1、烘焙培訓班目前有短期培訓和長期培訓,學習時間差別比較大
2、短期培訓班的學習時間一般在一到三個月左右,具體看學習的課程
3、長期培訓班的學習時間一般在一到三年左右,具體看學校的安排
4、建議在選擇烘焙培訓學校的時候,建議要去實地考察,主要考慮以下幾點
5、在選擇學校的時候,要重點看看學校的師資力量、教學團隊、學習內容、售後服務等
6、這些都是滿足的情況下,根據自己的實際情況,建議選擇大的品牌的機構
杭州港焙國際西點學院是一家集技術研發、教育培訓、開店指導為一體的大型西點培訓匠心機構。主要培訓項目有西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓、奶茶培訓。情境化教學,專業的硬體設備,經驗豐富的名師教學,店鋪式培訓和實踐操作。
杭州港焙國際西點學院學員烘焙作品
❷ 學烘焙要學多久啊
烘培培訓速成班一般要學三個月左右。烘焙西點培訓學校推薦選擇熳點教育,該學校有專業好的老師進行實操教學,專業的教學設施,都是實操課,這樣學生易掌握,學得水平高,而且烹飪技術學校會推薦好的企業單位工作。
學烘焙一般都有幾個星期,3個月,6個月,9個月,一年到兩三年不等,長期和短期學的內容不同,以後的就業方向也會有所不同,具體的學習時間就要看自己的學習目標。如果是新手的話,建議選擇長期的專業來學習。有基礎的話,短期就比較適合。如果只是興趣的話,就學習幾天半個月也是可以的。學習烘焙,就要選擇一個好的學校,只有把學校選擇好了,學習起來才會更容易。當下是西點烘焙行業創業的黃金時期,熳點對於學完後創業的全能型學員,提供創業指導服務,包括上創業指導課程、提供設備、原材料渠道等服務。熳點承諾,在熳點學習的學員,都可以享受免費學新產品的服務。烘焙行業產品日新月異,畢業後的學員,可以獲得學習新產品新技術的配方、製作流程、製作技巧及難點。
想要了解更多關於烘培培訓的信息,推薦選擇熳點教育。熳點教育是一所集西點烘焙培訓、教育教學、西點烘焙知識推廣、西點烘焙市場爆品研發、西點烘焙課程研發的教育機構。致力於培養市場爆品實戰型人才。機構擁有數十位來自行業的一線烘焙精英、知名烘焙總監、西點烘焙各領域的全國冠軍、全國五百強的高管團隊,為熳點的課程開發、教學、創業指導、服務等提供了強有力的保障。
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❹ 學做麵包蛋糕需要多久
學做麵包相對比較簡單,1個月左右即可,蛋糕的話造型很重要,做工要求相對比較細致,預計需要3個月左右。
❺ 想去學麵包烘焙,大概要學多久才可以就業
我做了將近五年蛋糕,在蛋糕店做了三年蛋糕師傅,雖然不會麵包,但是也算這個行業的一員吧(我做過學徒,報過10多家線下培訓班,也學過近千堂線上課)。
首先呢,想我這樣學蛋糕的人,零基礎/對這個行業不了解的時候,想著學手藝(不論啥手藝)第一反應我想學,要麼就是直接花錢報班(手頭有積蓄的小夥伴多數會這么選),要麼就是當學徒(剛畢業,或者不知道自己是否適合這個行業的小夥伴的大部分選擇)。
蛋糕店學徒:
直接在店裡邊打雜邊學習,免費不收錢。
優點:免費學習店內你跟的那個部門的技術,跟裱花間就學裱花,跟烘焙間就學烘焙,只要你的裱花/烘焙師傅不藏私,你有空閑時間學。對於零基礎或者剛從xx學校畢業的學生們來說,初入社會上的這個行業,在蛋糕店當學徒,可以讓你「縱觀全局」,親身進入到這個行業,體驗下蛋糕店經營模式、店內氛圍、人流情況、工作流程等,判斷自己是否適合這個行業,以及在你當學徒的期間老師傅們的聊天也會讓你知道很多知識,在這個行業當學徒能學到很多技術的人太少了。當學徒,要學的不是系統的技術,而是失敗補救的方法,判斷自己是否合適這個行業,在這多聽多記一些老師傅們說過的話,將來會對你有用的,閑聊扯淡一點都不是浪費時間,如果說是浪費時間也是了浪費師傅們的時間,而你卻在學東西和經驗(太多師傅們做的時候不告訴你方法和小細節,但是閑聊的時候不經意的會出來很多)。
劣勢:屬於正常的工作人員,需遵守上下班時間以及店內規章制度,學不了太多東西,還每天累的要命(因為不會,所以手忙腳亂)做麵包時間多可能連打面都學不到(看師傅願不願意教),時間長可能學了打面,但是蛋糕店都有監控,老闆不願意讓你上手打面,畢竟一打就是一缸,打壞了學徒頂多掏一半錢(大部分不用掏錢),但是浪費時間啊,學蛋糕學徒就是天天打蛋糕胚,做慕斯、備料、刷碗、刷模具、綁蛋糕、做小配件或者折盒子(看店大小,店大可能工作時間一大半都在打胚子,店小就是啥啥雜活都得干,就是不讓上手做蛋糕)。
學員:全程學習,不打雜,需交學費,學完就走。(想聽詳解,私信我吧,我寫了好幾篇學員的回答,在這就不細說了)
培訓班和學校(有個包實習)都是這樣,教你技術,所有的重點都是叫技術,成手比較快,但是學完了零基礎的話你還是得去蛋糕店從小開始。
蛋糕店學員:像題主找的店一樣,收費教學,學會直接上崗
親身經歷告訴你一定不要去蛋糕店當學員,心想交錢學店裡的技術,學完我還能在他這賺工資,連工作都不用找了,千萬不要有這種想法,如果你真的覺得想試試,你可以體驗下。
我花了9000在一家蛋糕店學習,學習有效期是一年,也就是說,一年內想啥時候學就啥時候學,我那時候還覺得自己特機靈,哈哈哈,現在想想當年我就一腦子漏水的。
以下經歷可以參考下,我的經歷不代表所有人,也不代表這樣的方式不好,但我覺得這是性價比最低的一種方式。
❻ 學做麵包蛋糕需要多久
學西點蛋糕不需要太長時間,幾個月就能掌握好基本功,具體時間長短要看你想學到什麼程度了,換言之你的學習目的是什麼
如果想從事這個行業或者是開店,當然學時間長一些,系統一些會更好,差不多6個月或九個月的樣子
如果只是想掌握基本功,1個月、3個月就差不多了。
學習時間不一樣,費用也就不同,可以親自打電話問問哦~