當前位置:首頁 » 手工製作 » 蛋糕店如何玩轉拼團
擴展閱讀
蛋糕要發酵多久時間 2024-11-17 23:14:45
惠東哪裡蛋糕好吃 2024-11-17 23:13:57

蛋糕店如何玩轉拼團

發布時間: 2024-04-04 18:04:58

A. 如何打造優質蛋糕店小程序

1、精美線上門店

線上蛋糕烘焙小程序,店鋪整理顏值很重要,在米緹烘焙小程序案例中,店鋪整理風格偏少女系,香甜可口,激起顧客購買慾望。米緹烘焙小程序使用精美優雅圖片,配上文案和圖片設計,還配合了一些營銷功能,刺激顧客消費。

2、會員營銷體系

2.1會員權益

在會員體系裡,可以設置全年卡、半年卡、季卡等分類,每種會員卡享受不同檔次的福利。比如說季卡可以享受積分福利,升級為全年卡享受會員折扣等福利,並且購買會員卡的用戶,充值500送50會員專屬權益,對於米緹烘焙蛋糕的用戶而言,這就是我們刺激復購的策略。

2.2會員積分互通

用戶通過線上線下消費,累計積分,到達一定積分,提升會員級別,針對不同會員級別打造各自會員服務和福利。比如:如派發優先券,給予高等級會員享受優先服務,免排隊,以會員服務和福利的特點吸引用戶使用小程序參與復購。

2.3會員精準營銷

在會員後台里,可以查看用戶來源、地區、消費額度、會員等級等信息,可以根據這些信息進行會員畫像,在會員畫像中進行標簽化管理,為後續會員營銷提供精準化運嫌祥營。

2.4優惠服務特權,高讓利強化會員粘性

優惠

除了會員卡所帶的折扣與優惠券權益,米緹烘焙商城小程序中還設置了滿50減5元,滿100減10元優惠_,高讓利強化會員粘性。

服務

還可以放一些甜點教程,製作麵包、烹飪等方法,會員還可以到店積分兌換課程。

3、線上線下相互引流

蛋糕店利用線上預約、秒殺、拼團等營銷功能以及附近的小程序功能,刺激消費者線上下單購買。通過商家配送、同城限時達、到店自提等物流方式,快速送達商品,打通線上線下通道。

3.1線上開團,線下到店自提

線上開展拼團活動,客戶線上下單,下單之後在預約時間內前往門店,店員會提前准備好開團商品,罩者弊到店出示提貨二維碼,即拿即走。不僅可以將線上流量引導線下,還能帶動蛋糕店其他商品的銷售,提高客單價。並且在蛋糕店的活動入口處展示二維碼鼓勵客戶線上付款同時轉化更多客戶進行拼團再到店裡進行自提,做到線上線下互相引流。

3.2附近的小程序,直接快速觸達客戶

附近的小程序可以幫助商戶快速、低門檻在指定地點展示小程序,以方便被周圍的用戶找到並使用,快速培養用戶使用習慣,將線上用戶引到線下消費,激活線上線下碎片化流量.設置不用服務類目和展示信息,增加小程序的曝光度,吸引用戶快速消費,幫助線下商戶直接抵達客戶,融入更多的生活場景。

3.3同城限時達,隨時查看訂單狀態

同城限時達幫助商戶解決同城速遞難題,木魚小鋪正式對接達達配送,商戶可以在木魚小鋪後台物流設置開啟同城限時達。木魚小鋪接入達達後,同城業務商家可以一鍵呼叫達達騎士,商戶與顧客都可以隨時查看訂單狀態,保障消費體驗。

4、分銷帶動銷量裂變式增長

米緹烘焙設置物族低門檻分銷商注冊,一鍵申請即可成為分銷商。通過店鋪分享、邀請微客等推廣工具,邀請好友購買商品,成功下單即可獲得傭金。可以設置返利模式,激發分銷商積極性。高效快速獲客,裂變式傳播。商家通過後台統一管理分銷商,隨時查看分銷訂單、分銷業績。掌握訂單數據、銷售情況等信息,做好運營推廣計劃,帶動銷量裂變式增長。

B. 實體甜品店該如何引流

一、店內的環境和氛圍也是吸引客戶的關鍵

首先要從裝修上下功夫,突出你家店鋪的優勢,充分的挑起客人的好奇心,吸引客戶,產生興趣,客人才會不由自主地停留。

二、部分商品超低價銷售、「拼團」引流

(1)大砍價+小拼團

選擇店鋪定價較高的熱門商品,採用超大的優惠力度,如5折、3折、甚至1折,根據優惠力度設置20——50不等的砍價人數。如79元的草莓蛋糕,20人砍價5折可以購買;原價239元的蛋糕,如果想要花0.01元購買,需要顧客邀請99人砍價亂羨。

(2)小力度拼團

這里的「小力度」指產品單價低、人數拼團范圍小,在朋友圈,利用身邊的同事或朋友做「微傳播」。如,選擇20元左右的下午茶,做8~9折的「2人拼團」,讓顧客體驗優惠,還可以做一輪新品的「微傳播」。

三、發放代金券

當你購買了他們的甜品後,如果價格超過5元錢,他們就送你一張2元的代金券,這個券只能在下次購物滿5元的時候才可以使用。

對於一個消費者而言,如果他花6塊錢購買了一斤的桃酥,然後再領取一張2元的代金券,客戶就會覺得,他只花了4塊錢就購買了1斤的桃酥。這個價格是非常具有誘惑力的。

四、美食創意,打造獨特賣點

人們都喜歡新穎的東西,可以把甜品做成不同的花樣,每個星期出一些特別甜點新花樣,與其他甜品店與眾不同,比如與眾不同的包裝或者不常規的使用方法,激起用戶購買的慾望。你可以通過短視頻來進行宣傳引流,讓消費者主動拍攝美食視頻,可以採用拍視頻送禮物,拍視頻享受優惠的形式,鼓勵消費者拍攝一些視頻。如果禮物受到歡迎或者是優惠力度夠大的話,相信沒有人會拒絕,而且這些年輕的消費者是非常樂意將自己拍攝的視頻分享給身邊的朋友的,相當於二次傳播。

五、找有趣店員打造網紅,包裝品牌人士

在抖音上進行宣傳,抖音里有很多商家請吃播博主來試吃,讓新店迅速火爆起來,但這種破費的資金太大,最好的方法是商家自己可以包裝品牌人員,網紅店員可以給店面帶來非常大的流量。

六、廚藝表演

不管是什麼樣的形式,美食一直是受人喜愛的內容。可以拍攝一些餐廳里的美食製作過程,不僅勾起了看視頻的網友嘗試的願望,而且還讓消費者覺得食品是非常安全和衛生的。廚藝視頻可以分兩種方向,一種是畫風唯美的教學類的甜點美食視頻,另一種是炫酷的,師傅炫耀技能的視頻。

七、分享家庭實好伏用小技巧

如果是廚師,可以分享嘩襪拍家庭實用小技巧,比如產品做法、烹飪技巧等等。通過長期的內容輸出會在觀眾的心中樹立權威的形象,後期進行營銷的時候觀眾的接受度相對比較高,消費者更願意購買你的產品。

八、維護老客戶

商家需要與老客戶建立良好關系,每天把進店消費頻繁的顧客,拉到一個微信群,自已的產品宣傳的彩頁上,印上自已店裡的微信二維碼,參與掃描二維碼的顧客,可以享受折扣等活動。

始終堅持「誠信為本」的經營思想,做到以人為本,誠信經營。

以優質的服務來博得客戶的好感,吸引客戶的注意力,不斷地樹立良好的口碑和影響力。