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家庭如何做酸奶蛋糕

發布時間: 2024-03-23 21:17:04

⑴ 酸奶蛋糕怎麼做簡單又好吃

主料
雞蛋
2個
輔料
細砂糖
10g
濃稠酸奶
200g
調料
玉米澱粉
20g
原味
口味

工藝
一小時
耗時
簡單
難度
酸奶蛋糕的做法步驟
酸奶蛋糕的做法步驟:1 1在製作之前先開給模具做一下准備工作,圓形的6寸戚風模具,在底部鋪油紙,四周也用油紙圍起來。
酸奶蛋糕的做法步驟:2 2准備食材,雞蛋,玉米澱粉,糖和濃稠型酸奶。
酸奶蛋糕的做法步驟:3 3雞蛋中加入糖,用蛋抽充分攪拌均勻。
酸奶蛋糕的做法步驟:4 4加入濃稠酸奶,一盒酸奶剛好200克,充分攪勻。
酸奶蛋糕的做法步驟:5 5加入玉米澱粉,再次攪勻。
酸奶蛋糕的做法步驟:6 6做好的酸奶蛋糕糊是順滑的,沒有顆粒的比較稀的糊狀。
酸奶蛋糕的做法步驟:7 7倒入之前准備好的模具中,在桌面摔震幾下,震出氣泡,烤箱提前以180度進行預熱,中下層,烤45分鍾左右,可以在上色滿意後加蓋錫紙。
酸奶蛋糕的做法步驟:8 8出爐後摔震幾下,震出熱氣,連同模具一起放在網架上晾至不燙手即可脫模,鋪了油紙即便配方沒有油,也是很容易脫模的。
酸奶蛋糕的做法步驟:9 9切塊開吃,中間是很嫩滑的,帶有酸奶的味道和微微的甜味兒。

⑵ 家常蒸酸奶蛋糕的簡單做法竅門

主料

  • 雞蛋三個

  • 麵粉70g

  • 酸奶100g

  • 木糖醇14g

  • 甜味口味

  • 蒸工藝

  • 半小時耗時

  • 簡單難度

  • 蒸酸奶蛋糕的做法步驟

  • 1

    所有材料

  • 2

    將雞蛋蛋黃和蛋清分別打入兩個無油無水的碗中

  • 9

    出鍋嘍~~

⑶ 學蛋糕製作

說起蛋糕,大家都吃過吧,由於近期我們不能出門,想吃蛋糕只好自己在家做了,今天我給大家帶來一道酸奶蛋糕的做法,簡單幾步就上桌,在家不用烤箱,不用電飯煲,做出來的酸奶蛋糕,香甜松軟,而且入口即化,上桌一家老少都愛吃!自己在家做的蛋糕,裡面不放各種的添加劑,給家人吃起來營養又健康!在家快速做蛋糕,不用烤箱,不用電飯煲,上鍋一蒸,好吃零添加!

酸奶蛋糕

⑷ 蛋糕怎麼做好吃,蒸出來的酸奶蛋糕的家常做法

用料

雞蛋 4隻

濃稠酸奶 180克

玉米油 20克

低筋麵粉 100克

糖 70克

檸檬汁(白醋) 幾滴

酸奶蒸蛋糕(入口即化)的做法

  • 分蛋,蛋清放入無水無油的容器,放一旁備用。