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如何用aca麵包機做蛋糕

發布時間: 2022-01-18 04:35:57

❶ aca麵包機自動做蛋糕

aca麵包機自動做蛋糕
材料
1、麵包粉(高筋麵粉)250g.
2、牛奶110ml或者110ml溫水+3tbsp的奶粉(dry milk/powdered milk),我覺得要是牛
奶再加奶粉奶香會更濃。
3、糖3tbsp
4、黃油20克
5、酵母1tsp
6、雞蛋1個,連皮70克左右
7、鹽1/3tsp
8、核桃仁50克(大約20%的用量,太多會切斷麵筋,麵包可能會失敗)
做法
1、把牛奶、雞蛋、鹽放入麵包機都放入麵包機,飯後放入糖、麵粉、酵母。注意把糖、鹽和酵母分開放,不要讓酵母碰到鹽和糖。
2、麵包機設到甜麵包程序、1.5lb、light色
3、按start,等麵包機開始工作10分鍾後加入黃油
4、等麵包機發出bee~!的響聲後倒入果仁。
大約2小時55分鍾後麵包烤好,扣出,一定放涼後再吃哦。

❷ ACA麵包機MB500如何做蛋糕

呵,你選的檔不對。需要選擇甜味麵包檔或者是法式檔。特快麵包這個檔不建議使用,效果不好。給你一個ACA專用的簡單配方,按照使用一定會做出美味的...

❸ 怎樣用ACA麵包機做蛋糕

我也是ACA的機子,沒有蛋糕選項,我是這樣做的:先按照普通麵包程序和面,待完全和好後切斷電源,15分鍾後選烘烤即可。蛋、水、油、糖先手工打好再加其他東西的。

❹ aca麵包機AB-PN4810如何製作蛋糕

真的,你買了ACA,是不是老後悔了?據我所知,應該是和面不完整、做出來的麵包硬、味道發酸、麵包底下會有一個大窟窿,……總之一句話,老鬧心了。
麵包機做出來的蛋糕呢,通常是重油蛋糕,也就是一般說的瑪芬蛋糕,很簡單、很方便、成功率極高。
配料:雞蛋4個,牛奶180毫升,白糖180毫升,黃油180毫升,低筋麵粉288克(2杯),泡打粉1.5茶匙,小蘇打0.5茶匙,鹽0.5茶匙。
做法:1.把雞蛋、白糖、奶油和牛奶放進麵包桶里攪勻;
2.加入過篩後的低粉、泡打粉、小蘇打和鹽,然後啟動蛋糕鍵;
3.剩下的就交給麵包機,麵包機提示完成之後,取出就可以了。
說明:黃油可以用色拉油代替,但需要另加2湯匙的低粉。

另:教你一個用ACA也能做出相對好一些口感的麵包的方法
一、下料,按麵包機的方子上說的順便,將各種材料放進麵包桶里,和面(材料我一般選擇法國歐德堡牛奶、雞蛋、德國歐德堡淡奶油、糖、鹽、香港金像高粉、法國燕子耐高糖高溫酵母);
二、第一次和面結束後,將麵包桶取出,蓋上保鮮膜,在室溫下發酵至麵包機啟動第二次揉面程序;
三、在第二次揉面前,將適量安佳黃油另入到面團中,開始第二次和面;
四、和面結束後,仍然將麵包桶取出,放在室溫中發酵至面團的1.5-2倍大左右;
五、將面團取出,排氣(就是揉面、摔面,用擀麵杖擀麵,反正就是家面團中的大氣泡擠出去);
六、整形好之後,再將面團放回麵包桶中,蓋上保鮮膜,在室溫下發酵至麵包桶的7、8分滿;
七、啟動麵包機的烘焙鍵,5分鍾後將麵包桶放進麵包機中,700克的大概烤40分鍾,1000克的要烤1小時左右;
八、麵包烤完之後,馬上取出麵包桶,片刻也不要停留。
按照以上方法來做,就會做出漂亮的麵包。
總之一句話,買了ACA麵包機,就等於實現了半自動。
再發一下感慨,ACA這牌子的產品,鬧心著呢。

❺ aca麵包機如何做蛋糕

網上一手都是

❻ aca麵包機怎樣製作蛋糕

ACA麵包機隨機贈的小本子裡面有方子,但是做出來是真不好吃
勸你別浪費材料了

❼ 用ACA-AB-P10D麵包機怎樣做蛋糕

把原料打發好,只用麵包機的烘烤功能。我就是這樣做蛋糕的

❽ 在家怎樣用ACA麵包機做蛋糕謝謝! 有詳細的配料方法嗎

這個沒法給你,根據自己機器的功率、容量配合預置程序的配方只有買機器時帶來,我的麵包機的配方和你的未必一樣。你的沒有說明書嗎,上面很清楚的

❾ ACA麵包機怎樣做蛋糕呢

那個檔位只是起到烘烤作用,還是要提前准備好蛋糊。然後倒進抹過油的麵包桶里。選擇那個檔位烘烤。