『壹』 怎樣用美的電壓力鍋做蛋糕
按量打蛋,一般來說是以4個為標準的,之後將蛋清分離了。
用打蛋器打蛋清,開始加一點點鹽,為了突出甜味,放入一勺糖,繼續打。當蛋清被打成下圖濃度時,加入第二勺糖,繼續打。
沒有準確記時,大該4、5分鍾,蛋清濃度基本上達到要求時,用筷子順時針在攪動2、3分鍾,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來。
在蛋黃里加入2勺糖,3勺麵粉,6勺牛奶。
攪動一會兒,成為糊狀。
將奶油狀蛋清放入,上下攪動,使蛋清與蛋黃充分融合。
電壓力鍋底部放少許油,將攪動好的糊糊倒入電壓力鍋,抖動鍋,使氣泡散出。按下煮飯鍵,25分鍾後,我的沒有自動跳到保溫,於是手動關掉電源,等了4、5分鍾後打開。
『貳』 美的電壓力鍋做蛋糕
材料:全蛋200g,細砂糖200g,低筋麵粉170g,沙拉油50g
做法:
1:蛋與糖一並用打蛋器打發,打發到紋路很深,麵糊可垃長1-2公分
2:麵粉過篩之後加入麵糊中,用刮刀拌勻,再加入沙垃油拌勻,
3:麵糊倒入內鍋,按蛋糕功能,
4:完成倒扣蛋糕脫模.
『叄』 用電飯鍋怎麼做蛋糕
蛋糕一直是我們日常生活中非常喜歡吃的一類甜點,但是蛋糕的製作方式一般只有在比較正規的蛋糕店中才能見到,我們自家裡是非常不容易能夠現場製作蛋糕的,可是只要我們擁有了足夠的器具,工具,也是能夠做出來蛋糕的,下面就來介紹一下用電飯鍋是怎樣做蛋糕的。
用電飯鍋怎麼做蛋糕
食材准備:雞蛋三個,純牛奶適量,葡萄乾適量,花生油適量,鹽適量。
方法步驟
1、首先我們要將三個雞蛋打開,然後分離裡面的蛋黃和蛋清分開裝著。
2、在蛋黃里加入一些花生油,然後再往裡面倒牛奶和麵粉,將這幾種東西一起拌勻。
3、這時候我們再往蛋清里加少許的鹽,然後將蛋清打得更散,分三次加適量的白糖,這樣可以讓白糖更加均勻。
4、我們用打蛋器打蛋清,直到挑起了尖不會下掉為止。
5、我們在打蛋黃的時候,一定要分三次和已經打開的蛋清拌勻,而且我們辦的時候不要只朝一個方向。
6、那時候我們在我們准備好的電飯鍋里放少許油,然後倒入我們准備的大湖,先震動幾下,可以讓裡面的氣泡更加的充分的出來,然後撒一些葡萄乾,通電加熱就可以了。
7、等煮好了電飯煲會自動跳閘,這時候我們用毛巾蓋住電飯鍋,鍋蓋上的出氣口,悶半個小時就可以出鍋了。
電飯鍋的功能
1、小電飯鍋功能:煮米飯、面條
我們都知道電飯鍋主要的功能就是用來煮米飯,但其實除了煮米飯之外我們還能夠煮麵條,面條在北方人的心目中是非常重要的一類主食,我們只要在水開了之後將我們的面條放進去就可以了,煮方便麵也是如此,只不過我們可以加入一些調料,調整味道。
2、小電飯鍋功能:煮粥
用電飯鍋煮粥,我們可以煮平常比較常見的白米粥,但是如果我們想要煮出又好看又好喝的粥的話,那還是需要多費一番心思,不過只要我們擁有一個電飯鍋,那麼我們煮粥的事情就不會有這么麻煩,我們只要在鍋中放入一些水,然後放入一些洗干凈的米,就能夠煮出非常營養的,周來了,我們可以在裡面加入一些其他的材料,可以做成五穀雜糧粥,皮蛋瘦肉粥等等。
3、小電飯鍋功能:烤肉
可能在大家的認識中小電飯鍋熬粥煮飯,這已經是非常強大的功能了,當然不僅如此,它還能夠烤肉,我們每次在鍋底上刷上底油,然後開啟煮飯模式,不過因為電飯鍋功率比較大,所以我們在烤肉的時候一定要全心致志的,在電飯煲旁邊看著,幾分鍾之後就把五花肉平鋪在裡面,煎至兩面金黃,再在肉上面刷上一層自己喜歡吃的醬就可以了。
電飯鍋的使用方法
1、電飯鍋在我們家庭中基本上是非常常見的一類電器傢具了,那麼具體如何使用呢?下面我們就來介紹一下
2、首先我們要將我們准備的大米淘干凈,然後把電飯鍋的內膽拿出來再電飯鍋內膽中倒入適量的大米。
3、這時候我們要記住,用水把鍋底刷干凈,等我們的大米淘干凈之後,再放入少量的水開始做飯,我們一定要記住將內膽放入鍋內的時候要將鍋底放平穩,然後連接上電源就可以了,當然這時候你一定要記住亦將手擦乾,等到飯煮好了之後電飯鍋自動跳閘。
使用電飯鍋的注意事項
1、我們在煮飯燉肉的時候一定要有人看守,否則會湯水外流,流入電器內就會損壞我們的電氣元件。
2、至於如何對待電飯煲,我們一定要做到輕拿輕放,不能夠經常磕碰電飯煲,因為我們的電飯煲內膽如果受到磕碰的話就會容易發生變形,這時候我們的底部就不能夠和電熱板很好的契合,這就會導致我們煮飯時受熱不均勻,煮出來的飯質量也不是這么好。
3、我們在清潔電飯煲的時候一定要小心注意的,否則電器部分和水接觸就會造成短路和漏電。
4、我們在清洗內膽的時候,可以用清水先把內膽浸泡一會兒,這樣我們在簽字的時候會更加容易,清洗之後一定要將內膽用布擦乾凈,而且我們的內膽底部一定不能夠帶有水分,就直接放入鍋中。
電飯鍋在我們的日常生活中是非常常見的一類電器傢具,它的功能也非常強大,可能在我們普遍的認知中只能認為他會煮米飯熬米粥,但其實它還有很多待開發的功能,希望大家能夠多多了解,這樣我們在家裡也能夠吃到非常美味的多種多樣的食物。
『肆』 蒸蛋糕燜飯燉肉,一個電飯煲搞定,你知道是如何做的嗎
蒸蛋糕燜飯燉肉,一個電飯煲搞定,你知道是如何做的嗎?
電飯鍋可蒸可煮可燜燉,每天都可以用得上它。所說雙膽,便是電飯煲壓力煲二合一:一個不粘的蒸米飯里膽,一個不銹鋼壓力鍋里膽。讓燜飯蒸蛋糕燒肉煲湯,各盡其責,甜咸不跑味,一鍋不佔地面兒。
小提示:
用電飯煲做蛋糕,一鍵既成,比烤箱版的方便,無需調溫度,查看著色狀況,無需掐時間。只必須按下電飯煲的生日蛋糕鍵,等著好吃的蛋糕起鍋,不操心系列產品。
『伍』 蘇泊爾電壓力鍋做蛋糕的方法蘇泊爾電壓力鍋好不好
生活中大家都希望享用到不同的美味,其中蛋糕就是一種讓人很可口的食品,雖然市場上蛋糕的購買很方便,但很多朋友還是希望自己親手做蛋糕來。蘇泊爾電壓力鍋也具有製作蛋糕的功能,那麼蘇泊爾電壓力鍋做蛋糕的方法是什麼呢?蘇泊爾電壓力鍋又好不好用呢?
生活中大家都希望享用到不同的美味,其中蛋糕就是一種讓人很可口的食品,雖然市場上蛋糕的購買很方便,但很多朋友還是希望自己親手做蛋糕來。蘇泊爾電 壓力鍋 也具有製作蛋糕的功能,那麼蘇泊爾電壓力鍋做蛋糕的方法是什麼呢?蘇泊爾電壓力鍋這種 廚房 電器又好不好用呢?
蘇泊爾電壓力鍋做蛋糕的方法
1、雞蛋4隻,白糖、食鹽,牛奶200ml,低筋麵粉500g,食用油少許。注意:使用普通麵粉或者低筋麵粉都可以,低筋麵粉較好,但是千萬不要使用高筋麵粉,否則出鍋的將是大面餅而不是蛋糕。
2、將雞蛋打入干凈的,無油無水的盆內,加入細砂糖,打發至蛋糊滴落的痕跡不消失;在打發的蛋糕糊里篩入低粉,拌合均勻後加入牛奶和油拌合均勻。電壓力鍋膽內均勻的抹油後,將拌合好的蛋糕糊倒入,端著鍋膽在檯面上輕輕的嗑一嗑,再放入電壓力鍋內;合上鍋蓋,接通電源,順序按「開始」「快捷菜單」「蛋糕」程序即可。
3、如果沒有「蛋糕」這一選項的話,使用「米飯」功能也可以。注意:千萬不要放壓力閥。在烹飪蛋糕的過程中,電壓力鍋其實是起到了烤箱的作用。壓力閥會使鍋內的壓力增大,阻礙蛋糕膨脹。在整個製作蛋糕的過程中都不要使用壓力閥。
4、設定好程序後,電壓力鍋發出「嘀」一聲警告音,加熱紅燈亮起,它開始進入工作狀態了。 結束加熱後,電壓力鍋君急切的發出「嘀嘀嘀」的聲音,緊接著就開始自動保溫了。烹飪用時在35min左右,還是比較快速的。
蘇泊爾電壓力鍋好不好用
1、蘇泊爾電壓力鍋中獨有的智能壓力感應系統能夠從食材一進鍋就能實現全程智能感應,讓食物處在合適的壓力下進行烹飪釋放出深層的美味。不同的壓力進行智能的切換,動態的排壓技術讓食物更加鮮香入味。
2、蘇泊爾電壓力鍋在烹飪過程中蘇泊爾能夠全程感應到壓力鍋中的溫度,適時進行壓力調節,保證食物在不同的烹飪過程中都能有適當的壓力,讓食物的營養得到充分釋放的同時也能保留下豐富的營養。
3、蘇泊爾電壓力鍋採用球面無縫貼合加熱盤,與深弧型球面發熱盤無縫貼合,熱傳導損失小,2mm陶晶球釜,6層聚能材質,持續沸騰,鎖住熱量,智能五步烹飪,智能多段調壓,13大常用烹飪功能,一種食材,多種做法。
4、蘇泊爾電壓力鍋上革新彩琅黑陶內膽,容易清潔,防刮耐磨,導熱均勻,純黑陶製造,天然材質煲湯燉肉效果佳,開啟的壓力視窗,讓烹飪過程中每一刻的壓力都能清晰的進行呈現,壓力實時呈現,使用更加安全,而且價格合理。
上面我們對蘇泊爾電壓力鍋做蛋糕的方法進行了一些了解,看上去整個操作過程並不復雜,但是大家如果想用蘇泊爾電壓力鍋做出可口的蛋糕也不是那麼簡單,需要大家多做幾次,認真的揣摩,積累經驗,通過幾次試驗,才可能成功,那時你也就明白了蘇泊爾電壓力鍋好不好用了。