❶ 自己在家喜歡做一些麵包、蛋糕等西點,除了朋友圈外,有沒有一些線上的平台可以幫助推廣和銷售
我來說一下自己的看法吧
首先你應該不會去辦營業執照,所以你在網路上推廣就不能藉助美團、糯米等平台,但是你可以藉助抖音、快手等自媒體,只要你東西做得好應該會有一些銷量。
其次我認為自媒體的運營成本雖然不大,但需要付出很多時間成本,如果你覺得自己並不適合,你可以在微信朋友圈以安全健康、美味低脂為產品優勢進行營銷,推薦一個手段,你可以發展自己的「微代購」,比如承諾自己朋友圈的朋友,轉發成功並售出產品,按照金額比例給予他一部分(比如百分之十),這樣你的朋友必定會用心幫你宣傳,一傳十、十傳百這個圈子就大了。如果能發展起來你就建議朋友建群,方便管理。
至於價格方面,我認為你不用店面、不用人工成本,再怎麼說也比蛋糕店成本低得多。加上提成把價格定在一個自己合適並且便宜(不可太便宜)的范圍即可。
我這個方法切忌考核方式臃腫,比如哪個朋友賣出去你的產品在拿回扣的時候出現問題,信譽缺失就會對你的項目造成毀滅性打擊。建議初期你可以把所有單都看成朋友賣出去的,誰要回扣就給誰,如果兩個人同時要你就讓他們兩個人對質,總之把自己摘出來。當然你有手段系統化考核那更好,如果沒有,初期很容易出現這種問題,你要知道自己的優勢,薄利多銷產品好要一直保持,切勿急功近利。等你做大了,你分出一些利益,自然有高人指點你怎麼繼續走下去
❷ 蛋糕店怎麼做推廣
免費推廣:打造一個自己獨特品牌的蛋糕店的微信鬧雀公眾號平台,堅持持續輸出關於蛋汪瞎糕方面的價值,來吸引流量及粉絲關注。
付費推廣:投廣液陵早告,在微信公眾號後台開通流量主,進行付費推廣模式。
互推:跟相關行業的人進行互推,也是一種漲粉快流量多的一種營銷推廣方式。
這樣做的好處:做微信公眾號講營銷價值做到最大化注意事項:合理利用付費推廣形式
❸ 烘焙店的營銷技巧 七大營銷方法
1、贊助營銷,贊助的方法遍布各大行業,而能舉辦的活動也是各種各樣,包括有嫌纖體育、教育等的項目,這種營銷方法適合於推廣形象,增加知名度。
2、產品互相搭配營銷,當淡季來臨的時候,我們所積壓的產品可以跟其它產品捆綁在一起銷售出去,一方面可清庫存,一方面也可以盡可能提高嘩液利潤。
3、組合產品營銷,組合跟以上所說的搭配方法是亂者物不一樣的,組合性銷售產品可以一次性把多個產品一起銷售出去。
4、培訓營銷,我們可以通過舉辦培訓班來引起消費者的興趣,而且定期開講座、技術指導讓喜愛烘焙產品的顧客了解烘焙過程,然後就可以通過培訓來促使消費者更大的消費。
5、Diy烘焙營銷,現在diy烘焙體驗基本已經成為了主流的營銷方式,通過烘焙增加彼此間的親情,友情甚至愛情都是一個不錯營銷的噱頭。
6、感情營銷,通過和顧客產生情感上的交流,例如是舉辦茶藝會、產品交流會等的活動來增加糕點店與顧客的交流溝通,從而增加購買率。
7、網路營銷,開糕點店應該要捉住信息時代的機遇,充分利用網路時代的力量,網路上的營銷基本是糕點店銷售所一定要涉及的領域。
❹ 怎麼經營好一家烘焙蛋糕店,前期怎麼宣傳
額,我看了上面幾位說的。說的比較籠統些,今天鄭州貝克街烘焙的小編交給大家如何做好前期的宣傳。
一朋友圈宣傳:現在很多都是在朋友圈圈贊送禮品,這個咱也可以做。把咱店的特陪腔頌色及吸引眼球的東西給放上去。等到顧客他們來店裡領禮品的時候,可以讓他們群發所有朋友然後再贈送一個小禮品。
當然了這個禮品肯定要設定一個期限,領完為止,先到先得。這也是為了控制住我們的成本
二公眾號宣傳:這也是為了留住固定的客戶群體及交流,公眾號前期最為重要的就是圈粉,這個我們可以有很多低成本的方法來做。我就簡單舉幾個栗子:
1.客戶消費關注後可優惠一定的數額的現金。
2.可做投票活動圈粉
3.贈送小禮品等
4.花費用做推圓檔廣
其實這個可結合第一條來做的。
三app宣傳:作為餐飲行業,app宣傳也故為重要。現在常用的有美團,糯米,大眾點評,支付寶。我們都可以入駐商戶,然後撿其重要的一兩個作為推廣。這個的話成本可能會比較大,但前期必須要把口碑給打起來。
如果咱店裡規模比較大的話,可以定期做個DIY活動,來吸引更多的客戶。而且咱的蛋糕店也可緊跟節日或者周年做出一些優惠活動,甚至可以辦會員卡打折。
我說的可能大家都有想到過,但是沒有什麼具體的計劃。希望我的答案能夠幫助到樓主,另外祝樓主生日能夠蘆鄭蒸蒸日上。
❺ 蛋糕店怎麼做營銷推廣
要想真正簡單有效的把蛋糕店推廣起來,你應該系統地學一下烘焙營銷推廣。主要是以下一些要點:
把以上一下要點搞清楚。運營一個蛋糕店很輕松,我們也是從私房做起做了三四個月後有了穩定客源開了蛋糕店。目前已經三年了。主要是你要重點心思花在推廣運營上而不是產品花樣和種類上。運營推廣是道的層面,產品是術層面。如果你道路都走錯了,你術的層面再好也到不了成功的終點。
還有就是不要以常規的思路去考慮什麼加入某團呀,朋友圈呀之類的。有的朋友圈老發產品但是不一定忙。因為根據我們走過來的路我們親身體會,還有做得好的同行。我發現都很少發朋友圈,因為沒工夫。
每天單子催得要死。怎麼還有工夫一天發十幾條朋友圈呢?而且像我們根本不是一個號,如果塌盯消每個號發十多個圈。團知那兩三個號每天則茄發二三十條圈。得浪費多長時間?
❻ 想宣傳蛋糕店怎麼宣傳
1、發傳單。把蛋糕店相關的內容,如地址、蛋糕種類、服務類型、折扣情況等信春謹息列印在傳單上,去到人流量較大的地方將傳單分發出去。
2、利用社交軟體。社交軟體是目寬搭前成本最低、信息傳播最快的宣傳方式。把蛋糕店相關的內容,如地址、蛋糕種類、服務類型等內容寫好發到朋友圈中,鼓勵自己的朋友幫忙轉發。
3、用試吃吸引顧客。新店開業時,可以利慎森拿用一些活動吸引顧客。如試吃、折扣等。顧客對蛋糕店有一定的了解,也會關注本店,並且介紹給朋友。
❼ 蛋糕店怎麼推廣引流
1拉新流量
從寫字樓物業處了解到,本棟寫字樓女性居多,所以店家選擇了一般女性都不會拒絕的福利:多肉盆栽。多肉盆栽市場售價20-30元不等,廣州芳村花卉基地實際進貨價1元,量大甚至不到1元。店家在寫字樓大堂擺放小多肉盆栽與海報,用戶掃碼加微信,由店家員工當場免費贈送。
(補充兩點:①如果寫字樓人數在3000以上,海報上放置二維碼用活碼,搭配3個微信號用來添加好友。3000人以下則直接放個人微信號二維碼即可。②添加好友設置自動通過,通過後自動發送歡迎語與群邀請,可使用微友助手,小U管家等工具實現。)
2社群裂變
餐飲烘焙店社群做裂變,務必把控好用戶來源,種子用戶拉群用戶一定是本寫字樓用戶,否則無法轉化。且後續務必根據自己的收銀情況做好線下核銷工作,否則午餐時間,餐廳堵的水泄不通,具體操作方法如下。
①上面說了,加過來的好友當場通過驗證、贈送多肉盆栽、當場用工具發送消息,告知加入寫字樓餐廳福利群,後面有各種優惠都會在群里通知。
②在微信群內做活動:3人成團享工作餐7.5折,活動持續3天。
③號召入群的客人拉同事進群,活動期間,3人一起到餐廳門口出示微信,證明自己在群里即可領取7.5折消費憑證。
④憑消費憑證結算時,收銀員打7.5折。
3活躍用戶&留存用戶
精細化運營餐飲店社群,關鍵消費節點把控尤為重要,例如上午10:30-11:30,這個時間段大家普遍開始醞釀中午吃什麼;下午14:30-15:30,這個時間段是白領的下午茶時間。在正確時間段定期做活動,送福利即可達到促活與留存作用,方法如下:
①3天活動期間,每天上午在微信群發起「搶霸王餐卡」活動,集齊一定數量卡片可免費兌換「午餐免單」許可權,用抽獎助手小程序即可實現,注意每天限量,製造哄搶氛圍,有氛圍才能促活。
②針對群里不活躍用戶發動口碑轉化活動,即發動消費過的客人在群里發圖片點評,發好評也能集免單卡片。此類活動每月4個,每周執行一個,每次3-5天重復做。
4變現
餐飲烘焙店變現,無非就是堂食與外賣。堂食我們已經看到了,用低成本小禮物做種子用戶,用團購引流到店,通過持續運營社群,在群里做不同形式的活動鎖客,所以,怎麼在社群開展外賣業務?美團、餓了么抽佣太高,直接放棄,在社群人數達到一定規模時,可以搭建外賣小程序接單,推薦焙友圈小程序、有贊餐飲版、美味不用等工具。對於剛起盤的店鋪,小程序都是多餘的,用群接龍操作即可。
①上午10:30-11:00,在群內發公告,發出菜單提醒用戶點餐。②使用群接龍的方式,讓用戶通過接龍點餐。③前期在群內推外賣,可以適當做「下單增飲品、高湯、小菜」等活動激勵用戶下單。在品質過硬的情況下,相比外賣平台的最後一公里配送,本樓配送速度更快,很容易形成固定消費人群。
❽ 蛋糕店怎麼做營銷推廣
您好
一、體現個性,清晰可見的點面外觀
優秀的點面外觀設計讓人看一眼就能記住,通過其外觀可初步估計店的類別、檔次,並可引起相應的細分市場的關注。麥當勞餐廳那金色的拱門-"*m"*已成為快樂的象徵。
應該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會讓顧客誤會價格必定很高,以致不敢貿然進入消費。在這種情況下,若在店外顯著的位置設立精美的價格牌,這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進入進行消費。
二、自製店內廣告
店內廣告(POP廣告),它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在牆上的價格單等。
在制羨雀爛作店內廣告時應注意以下兩點:
1.選擇適當的廣告數量。店內廣告數量太多將破壞店中固有的特色、氣氛,反而會減弱廣告的效果,所以重點要放在招牌產品基本產品上。
2.注意張貼位置。
三、電視台、電台、報紙等大眾傳媒
蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認真分析各個傳媒的覆蓋情況,主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業的細分市場的關系,找出其交叉點,創造**促銷效果。
四、街頭傳單的利用
在街頭散發傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高,許多企業都採用這種促銷方歲皮法,但是若前期工作沒做好,通常會收效甚微,為此應考慮以下幾點:
1.廣告的內容
不易過多,應盡量限於重點內容,如店名、招牌產品、價格、電話、地址、簡明地圖等。同時在設計時應從接受者的角度來看是否有收藏價值,如附印折扣優惠券或兌換紀念品的傳單,最好還要有公章,並規定有效期限。這有利於顧客對該券的真實性產生肯定的態度。
2.重視對分發員工的培訓
不要見人就發,要針對某種適兄漏合消費的顧客群。
五、贈送禮品
六、吸引流動顧客的交通廣告
一般來說,新的顧客是不太願意進入客人稀少,且清淡的店內購買食品的,因此,靠窗的位置特別是落地玻璃牆不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產品,以免減少客人從外看到的空曠。
優質服務的策略是蛋糕店最重要的營銷策略,是現代餅店企業的經營之本,只有在提供優質服務(當然包括本身產品的質量)的前提下,其它幾種促銷策略才可能生效
❾ 如何提高蛋糕店營業額
店面位置
蛋糕口味
產品外觀
店面形象
推廣宣傳
這幾個都重要。但是我們是私房模式,所以對店面位置和形象可以忽略。外觀我覺得不是核心競爭力。所以最終我最重視的就是口味和推廣。把口味做到極致,別人做不出你的味道來。然後再加上有效的推廣宣傳。生意自然水到渠成!