1. 初學者如何用烤箱做披薩
主料：馬蘇里拉芝士50g、蘑菇10朵、黑橄欖6個、炸雞排1份、橄欖油1小匙、糖1大匙、中筋麵粉1.5杯。
輔料：羅勒碎適量、番茄醬適量、水5/8杯、洋蔥3g、紅椒3g、青椒3g、即溶酵母1/2小匙。
雞肉蘑菇披薩的做法
1、麵粉，加酵母，水，糖，油揉成光滑的面團。
2. 用芝士做料理一定要用到烤箱嗎沒有烤箱的情況下，可以做出哪些芝士美食
芝士芹芹雞排用料：雞胸肉，芝士，培根，干澱粉，麵包糠，雞蛋液，料酒，胡椒粉，鹽做法：雞胸肉片成薄片，用肉錘敲成大片，加入調料抹勻腌制 10 分鍾。培根煎熟，芝士片一分為二。
飯蒸多了。不要只煮炒飯! 快捷美味，不需要烤箱! 一鍋搞定，非常適合懶人，乳酪愛好者，不容錯過! 韓式風味，好吃不油膩! 加入玉米、牛奶、黑胡椒和鹽調味。在上面加上乳酪片。蓋上保鮮膜，放在蒸鍋里蒸，直到乳酪片融化。先炒番茄醬，把米飯壓在碗底，放入雞蛋餅，再放番茄醬壓平，在上面撒上乳酪，用胡蘿卜、青椒、玉米做裝飾，蓋上保鮮膜，在蒸鍋里蒸到乳酪融化。
我相信大家都寬簡在餐館里吃過這種烤土豆的菜。它基本上是作為一種甜點來吃的。馬鈴薯的質地和乳酪的味道使它非常美味，讓你沒有任何朋友。不僅成年人喜歡這道菜，我的孩子們也非常喜歡它。這是一道老少皆宜的好菜。今天，我將與你分享這道烤土豆的食譜。這道甜點不僅是一道菜，也是一道主菜。我知道你已經吃膩了土豆，所以這里有一個土豆泥的食譜，給那些同樣喜歡土豆的人。
不需要烤箱的芝士吃法最有代表性的做法是：蒸芝士蛋糕。蒸芝士蛋糕做法：把切碎的奶油乳酪隔熱水軟化，倒入細砂糖，用打蛋器低速慢慢打勻。分三到四次加入蛋液，繼續攪拌均勻，然後把融化的黃油和檸檬嫌巧畢汁倒入，也要攪拌均勻。
3. 空氣炸鍋的食譜大全有什麼
空氣炸鍋的食譜有：百香果蛋糕、無油抹茶爆米花、蔓越莓曲奇。
1、百香果蛋糕
食材：蛋糕粉80克、雞蛋3個、牛奶60g、玉米油30g、白糖60g、百香果醬2勺。
食材 ：無鹽黃油200克、低筋麵粉350克、雞蛋1個、蔓越莓干100克、糖粉（或者白砂糖）100克。
做法 ：
1、黃油室溫軟化至手指輕易壓下小洞。
2、蔓越莓干提前切碎備用。
3、黃油與糖粉充分攪拌均勻，至糖全部融化為止。
4、全蛋液打散，分2次加入黃油糊中。第2次加入蛋液時要確保第一次攪拌均勻，蛋液已吸收。
5、麵粉過篩，加入黃油糊中，蔓越莓干加入麵粉糊中。
6、麵粉糊整型成為長方形（可以用模具，也可以放到油紙或者保鮮袋裡手動整型）。放至冰箱冷藏兩小時（或者冷凍1小時）。
7、切片，放入空氣炸鍋中。喜歡淺色的烤160度10分鍾，喜歡焦糖色的170度10分鍾，烤好出鍋即可食用。
8、每個炸鍋性能不一樣，為防止烤焦，中間可以隨時拉開烤網查看，烤到喜歡的程度就停止。
4. 蛋包飯怎樣做生日蛋糕怎樣做有什麼好吃的甜點(怎樣做）
莓果布丁
做法：1）准備材料：麵包片和新鮮或者冰凍的各種莓果（草莓，紅莓，藍莓，黑莓），如果買不到各種莓果的話，建議可以用桑葚加切碎的蘋果丁，李子丁來做，當然也可以用草莓。我覺得，草莓或者桑葚這樣的莓果至少有一樣才好，因為它們的顏色美麗，做出來的布丁會很漂亮。把麵包片的四邊切掉，找一個圓碗，把碗底和碗壁都用麵包片貼上一層。
2）把各種莓果倒入一個煮鍋里，用中小火煮到水果軟爛。假如沒有那麼多莓果，裡面攙雜一些蘋果丁李子丁，沒有那麼多汁的話，就需要酌情在鍋里加幾大匙蘋果汁或者清水。
3）水果軟爛以後，關火。酌情加點兒糖或者蜂蜜，根據自己喜好的甜度來調整。我加了一匙紅糖。
4）拌勻之後，把煮好的水果連汁一起，舀入剛才用麵包片鋪好的碗里。剩下的煮好的果汁果糊收到飯盒裡，放入冰箱，留到下一步有用。
5）把裝了果汁的碗的表面，也蓋上滿滿的一層麵包片。
6）在上面，再蓋上一個干凈的盤子壓著，盤子的大小，以盤底恰好壓在麵包片上為宜，然後，把碗和盤子一起放入冰箱，在盤子的上面，再放一點兒重物壓住定型，放置過夜。
7）吃之前，把碗里的內容小心地扣在一個盤子上，這時候，可以看到麵包片的顏色很斑駁，有的地方吸足了果汁，而有的地方還是白白的。
8）然後我們就要用到剩餘下來備用的果汁果糊了，把這些果汁果糊均勻地澆在麵包的表面，使得整個布丁都是紅紅的一片。
9）然後，用刀切成小份，就可以吃了。
甜甜涼涼，吸足了果汁的麵包也很清新美味呢。
註：1）我用的是一個中號的飯碗，大概用了有8片麵包，一大碗水果。
2）如果想要吃得更健康些，可以用全麥麵包片代替白麵包片。
3）水果煮到軟爛，但是不必把所有的水果都捅到爛糊，保留一些完整的，做出來會比較好看一些。
南瓜藍莓小點
做法：1）日本南瓜（就是那種綠皮的小南瓜）去皮，切片，蒸熟或者微波爐轉熟，碾碎。取一張保鮮膜，把碾碎的南瓜肉舀上去一大匙，上面加幾顆藍莓干。
2）揪起保鮮膜的四角，擰起來，使得南瓜肉和藍莓干成一個小球
3）打開保鮮膜，取出即可。
綠皮小南瓜面面的，香香甜甜，不需要加其他調料就很好吃了，所以我就什麼都沒加。注意：這個做法不適合用那種「水唧唧」的南瓜，一個是不容易成形，再一個，那種南瓜實在很難吃，反正，除非到了萬不得已的時候，否則我是真的一口也吃不下，呵呵。
蜜汁橙
做法：1）一杯橙汁，1/3杯紅糖或者白糖。
2）放到小鍋里，煮開，轉中火繼續煮。
3）煮的同時，剝皮2個橙子，用刀削去表面的白膜。
4）用小刀順著橙子的瓣兒，切開，取出橙子肉，就是說，不要包著橙子果肉的表面膜。
5）鍋里的糖漿熬到冒泡泡，比較濃稠的時候，關火，晾至溫涼。
6）把橙子果肉倒入，拌勻。
7）拌好的蜜汁橙，澆在冰激凌上面即可。
註：1）用白糖的話，顏色應該是橙黃的，比較好看些，不過，我不喜歡白糖，所以用了紅糖。
2）可以適當調整用糖量。
3）削完橙子果肉剩下的部分，可以再擠汁一下，如果想吃掉，也不是不可以哈
三色小甜點
1）土豆去皮切厚片，放到鍋里，加水煮，煮到軟熟的時候，瀝干水分。
2）把煮熟的土豆碾碎成土豆泥，加糖適量，加糯米粉。
3）揉成不粘手的面團，並且分為三分，大小比例大概為―――2：1：1。把兩份小的面團里，分別揉入綠茶粉和可可粉，這樣就可以得到彩色的面團，然後，把三塊面團揉成等長度的長條，並且切成長度相等的小段兒。
4）三種顏色的小面段兒各取一段兒，揉在一起成圓球形，如果願意有點兒「紋路」的話，可以用一小塊保鮮膜，把每個揉好的圓球放在上面，揪起保鮮膜的四邊，然後擰緊，，再取出來的時候，面團頂部就會有「紋路」了，如圖所示。
5）同樣的方法，把所有的面團都做好。保鮮膜一張就夠了，因為可以重復使用。
6）把做好的生坯，放在烘焙用的油紙上，或者抹了油的盤子上，以防粘連，然後，再放到屜上。
7）蒸鍋加水，燒開以後，把屜放上去，我做的大概跟乒乓球差不多大小，蒸4－5分鍾就好啦。吃的時候，如果覺得不夠甜，可以在上面澆上一點蜂蜜。
2）如果喜歡的話，可以在面團里包上一點兒豆沙餡兒，會更好吃。我今天做的時候，因為家裡沒有豆沙了，所以就算了。
3）綠茶粉可以在茶葉店買到，可可粉可以在超市賣烘焙用品的櫃台找到，如果這兩種只能找到一種的話，那麼就只用一種就好了，做個雙色的甜點也不錯，如果一種也找不到的話，那麼就不用也可以的，做個純色的小點心就好了。如果實在想要彩色的顏色，也可以考慮加一點點的食用色素。
5. 高顏值的爆漿蛋糕，有哪些簡單易學的操作
所謂爆漿蛋糕，就是糕如其名，是會爆漿的蛋糕，就像我們之前的那種爆漿雞排似的。我自己在網路上尋找了些經驗，以及自己之前烤麵包得到的經驗，做了一個爆漿蛋糕，結果做出來沒起來備用，蛋黃用打蛋器打發，加入玉米油。2.加入細砂糖，篩入低筋麵粉，用刮刀拌均勻，注意不要過度攪拌，以免引起麵粉起筋。用打蛋器打到呈魚眼大小泡沫的時候，加入三分之做小蛋糕就用勺子勺，沒有裝裱花袋擠，主要是覺得浪費，裝一半蛋糕液，放一塊巧克力進去，再加滿蛋糕液，加完不要抖太厲害，慢慢，差不多平整就好，不然巧克力沉下去了。
中層放入後溫度調至200度。烤10分鍾。就好啦，杯底一定要刷一點軟化黃油！就怕脫模的時候粘底！雞蛋和蛋白分離蛋白先放入冰箱蛋黃加入牛奶油，充分攪拌，不用打發，加入過篩後的低筋麵粉，攪拌混合至無顆粒順滑。進入烤箱150度25分鍾，喜歡軟的可以調低溫度，增加時間，自己拿捏。出來之後就是這樣紙啦～裡面爆漿了，冷了也不會凝固。
6. 你都用烤箱做過哪些美味的食物
新奧爾良烤雞腿
食材准備：雞腿 4個、新奧爾良烤料 40g、蜂蜜 10g—15g、水 少許、熟白芝麻 少許 ；
做法步驟：
1.雞腿洗凈後，用清水浸泡片刻，瀝干水分，雞腿用牙簽或叉子，叉一些洞洞，然後用刀在雞腿上劃兩三刀。
2.把新奧爾良烤料倒入雞腿中，把粉料和雞腿混合均勻，戴上一次性手套，把調料給雞腿抹勻，有時間的話可以再給雞腿按摩5-10分鍾；腌料同雞腿一起，放進保鮮袋裡，再一起放入冷藏室里，腌制4小時以上（可以提前一晚上腌好）。
3.取出腌制好的雞腿，放在網架上。
4.入預熱好的烤箱內，190度上下火，約40分鍾。把放有雞腿的網架放在中層，鋪好錫紙的烤盤放在下層，可以接住滴落的液體。烤制10分鍾後，取出刷上腌制後剩下的烤料汁。接著烤15分鍾，整個雞腿都涮上蜂蜜水，（蜂蜜內加入一點點水調和即可），繼續烤15分鍾即可。
5.烤完取出擺盤，撒上少許白芝麻即可。