Ⅰ 冰皮月亮蛋糕能放幾天在冰箱里
生日蛋糕保質期一般是2天，放冰箱可以保存1-2天，適宜冷藏溫度是2-7℃。生日蛋糕不可以長時間放冰箱裡面保存，因為放的時間越長細菌越多，口感越差，色澤也不好。有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
不同的蛋糕保存方式是不一樣的，如果是巧克力蛋糕，建議放在避光陰涼處，溫度為15-18°C的地方保存，放在溫度過高或者過低的地方，巧克力可能會融化再度結晶化，形成不安定的結晶形，產生霜花，外觀和口感都會變差。如果是水果蛋糕，表面有新鮮水果，建議當天吃掉，不宜過夜，水果放置時間過長可能會析出水分或者腐爛。如果是慕斯蛋糕的話，切記反復冷凍保存，解凍後再結凍的慕斯會產生冰渣，非常影響口感。同時，將蛋糕放在冰箱保存時，記得做好密封處理，不然極易串味，這是需要注意的。
Ⅱ 羅森：好吃又平價，吃貨力薦
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【編者按】城市越來越大，商業也越來越發達。門店面積與咖啡店面積差不多，但商品品類卻多得多、能滿足更多需求的便利店，已經成為我們生活中不可或缺的商業業態。《2018中國便利店發展報告》顯示，中國的便利店內產品結構以預包裝食品為主，其食品SKU數量佔比平均超過70%，銷售額佔比平均為85%，而整體毛利僅有20%-25%，香煙毛利更是不到15%；另一方面，佔三成以下SKU的鮮食產品卻能有著不低於35%的毛利率。
便利店的常溫商品差異並不大，最大的差異是「鮮食商品」。為了獲得更多的利潤和與消費者的粘度，不可否認，一場「鮮食主義」正在各大便利店之間上演。便利店正在成為「城市廚房」，受到消費者青睞，「去便利店找好吃的，」也日漸成為年輕一族的新生活方式。那麼，各大便利店內到底有哪些網紅 美食 值得你去打卡呢？紅網記者將為你一一探店。
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有過在日本、中國台灣、上海等地生活經驗的人，一定會對羅森、7-11、全家等便利店裡的壽司、便當、甜點、蔬菜湯、包子等鮮食印象深刻，有人甚至患有「便利店依存症 」。
早晨走進一家這樣的便利店，可以迅速打包一份快捷可口的早餐；中午在便利店裡吃一頓壽司，可口 健康 又省時；下班路過便利店來一份濃香四溢的熬點，全天疲倦隨著 美食 一掃而光。
羅森是來自日本的便利店跨國企業，以售賣盒飯、壽司、飯團、麵包、甜點等新鮮並有 特色的即時商品而聞名全球，深受廣大青年學生和白領階層的喜愛。首批中百羅森在長 沙的五家門店於6月6日正式亮相星城後，就備受長沙吃貨們的喜愛，「因為羅森裡面有 太多好吃的了」！
帶著這份期待，我們探店羅森長沙德思勤門店，果然不負眾望，發現了一大波好吃的零食和鮮食。
羅森的甜品品種多，好吃而且不貴。冰皮月亮蛋糕可以說是必買的一款，冰皮包裹著鮮 奶油和楊枝甘露在一起，Q彈不膩，幾口吃下去超滿足，還有北海道蛋糕，芒果班戟等甜品都值得一試。
芝士炒年糕超級好吃，打開包裝後放進微波爐里叮一下，年糕就變成軟軟的，被番茄汁和芝士包裹著，軟糯可口，微辣，甜甜的，年糕很Q，真滴非常好吃。
鮮食方面，各式壽司、沙拉，還有炒麵，用來作為午餐便當，新鮮、好吃、還實惠。
據了解，羅森的鮮食產品大部分均由中國羅森集團方面提供技術標准支持，中百集團武漢生鮮食品加工配送有限公司的中央大廚房負責加工生產，全部產品均達到羅森鮮食品控標准，遠高於國家標准。中百集團武漢生鮮食品加工配送有限公司佔地16萬平方米，耗資6個億，是目前國內流通行業規模最大、現代化程度最高的生鮮低溫物流加工配送中心，使生鮮食品從產品生產、成品出庫到終端銷售，均實現全程冷鏈控制，有效保障食品質量及安全。
有人說，羅森的甜品櫃和冷櫃總是會有很多新奇的出現，奇奇怪怪而且還挺好吃的，冰凍藍莓就是其中一款。直接吃是硬硬的，含在口中和吃冰塊一樣的滋味，一咬會有一點藍莓的酸甜，絕對的降暑神器，關鍵這種吃法可以吃很久；第二種吃法是用雪碧或者氣 泡水沖泡，口感會很刺激冰爽。藍莓的紫色會融進水中，藍莓也會瞬間解凍，變成爆珠 一樣的口感，外面的果皮還是有一點嚼勁，裡面的藍莓果肉會像爆漿一樣的，當然還可 以將雪碧換成椰子水+蘇打汽水+冰凍藍莓，又是另一番體驗。
鹹蛋黃牛奶冰淇淋，吃到黃色內層忍不住好感度飆升，咸鮮味雪糕沙沙的口感，吃起來還真的很像細沙鹹蛋黃，吹爆這個「鹹蛋超人」！
李大橘（黑糖味），很多人吃這么多冰淇淋本以為會長胖，但看了這個的配料表，就會 很開心：因為一大盒熱量居然只有200大卡，古早味的黑糖多到溢出來，不齁不膩，全部是貓的元素，蓋子是貓爪，勺子是貓爪，連冰淇淋的圖案都是貓爪，吃個冰淇淋整個人都要萌化啦。
Ⅲ 冰皮月亮蛋糕多久會化
冰皮月亮蛋糕常溫下一天會融化。
冰皮月餅的存放方式很講究，不能在常溫下保存因為冰皮月餅的餡料是新鮮的果醬，常溫下容易變質其次，冰皮月餅的餅皮主要是用糯米為原料做的，冰皮月餅常溫下超過2個小時，冰皮都有可能融化變成粘乎乎的糯米團，而切開了的月餅，果醬更容易變質。
冰皮月亮蛋糕保存方法：
冰箱冷藏可以把冰皮月餅買回來放入冰箱內，溫度在0-5攝氏度即可保鮮，如果太高溫度，月餅的冰皮會出現融化的現象，出現變形密封保存因為冰皮月餅的糖分會惹到不少的細菌在周圍滋長，所以吃不完的冰皮月餅最好用密封的食品保鮮袋裝好。
最後用密封架子架上，放入冰箱，這樣能有效的杜絕開細菌，又能避免跟冰箱出現串味，一般，在未開封的情況下，把冰皮月餅放置在冰箱的冷藏庫里保存，要吃的時候可以直接拿出食用，之後再將吃不完的冰皮月餅放在速凍格里保存。
但從冰箱的速凍格中直接取出的冰皮月餅並不能馬上食用，因為在速凍格里保存的月餅會變得硬梆梆的，口感欠佳，最好的方法是在吃之前的半小時，把月餅從冰箱的速凍格換到冷藏庫中讓月餅自然解凍，這樣，便能品嘗到軟糯香甜的冰皮月餅了。
Ⅳ 羅森的冰皮月亮蛋糕包裝袋膨脹了能吃嗎
不能。冰皮三天就壞
Ⅳ 羅森的冰皮月亮蛋糕四號生產六號當天吃可以嗎
一般過期就是說不是最佳食用時期了，你這天過期，但也是可以吃的，畢竟只是當時過期了，吃了也不會有什麼問題，口感也不會變得，只是過期幾天的話就不要吃了
Ⅵ 便利店9大網紅新品測評，拔草排雷，不再糾結
有人說，便利店的數量是衡量一個城市幸福程度的標准。
隨著7-11的入駐，武漢已有20多個便利店連鎖品牌。便利商店替代了兒時街邊的小賣鋪，散落在城市的大街小巷，融入武漢人的日常，成為快節奏都市生活中的休憩之處。
對於80、90後上班族來說， 「吃什麼」 這個貫穿人生的哲學問題的最佳答案早已藏在便利店琳琅滿目的貨架上……
"中午不知道吃什麼，樓下便利店解決吧。 "
然而，站在一眾便利店門前，選擇困難症重度患者們又陷入新一輪的困惑。
貼心如WHat君總結各路網友裂牆推薦，為你奉上這篇便利店網紅新品測評。幫你拔草排雷，讓你不再糾結！
「羅森」
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金牌拌粉
如同一匹黑馬，從主食一眾大米軍團殺出重圍。
花生、酸豆角、蘿卜丁配上咸鮮的醬油，米粉爽口的感覺絲毫不像微波加熱出品。若以後宮位份排列，貴妃之位非它莫屬。
價格 | 5.5元
推薦指數 | ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
「7-11」
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茄汁嫩雞蛋包飯
打開包裝盒的瞬間，茄汁香味撲面而來。勺子輕輕一劃，薄脆的蛋皮之下是被濃郁的茄汁浸透包裹的米飯，酸甜結合讓人食指大動。
價格 | 11.9元
推薦指數 | ⭐️⭐️⭐️⭐️
「7-11」
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蝦仁蛋黃醬飯團
在熱心網友強烈推薦下，我們選擇了蝦仁蛋黃醬飯團。然而，厚重的蛋黃醬包裹著兩只小小的蝦仁， 一個字： 膩！ 兩個字： 寡淡！
7-11飯團在便利店簇擁者中呼聲這么高，著實讓我有些費解。
價格 | 4.5元
推薦指數 | ⭐️⭐️⭐️
「羅森」
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巧克力冰淇淋麵包
爆漿巧克力浸透在麵包里，巧克力豆的苦澀調和了甜度，帶來了層次豐富的口感，滿分爆表！
熱愛巧克力口味的盆友一定不能錯過！季節限定，趕緊買它買它！
價格 | 7.5元
推薦指數 | ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
「羅森」
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冰皮月亮蛋糕
冰皮月亮蛋糕一直是羅森家的爆款，上海近期推出了白桃口味，而武漢則上新了榴槤味（羨慕上海人民）。
所幸發揮穩定，冰皮軟韌，海綿蛋糕細膩，榴槤味濃郁。一口下去唇齒留香，榴槤黨趕緊沖！
價格 | 9.5元
推薦指數 | ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
「7-11」
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北海道牛乳慕斯
牛乳慕斯口感綿密絲滑，麵包松軟可口。但是黃油和牛乳搭配，這么甜是認真的嗎？確定不是糖罐沒拿穩嗎？
雖說生活這么苦，要吃點甜食安慰自己，可這一口下去，一周擼鐵鍛煉全白費。
價格 | 12.8元
推薦指數 | ⭐️
「羅森」
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咖瑞水蜜桃味茶飲料
在貨架上過於低調，以至於我找了兩圈。打開包裝袋的瞬間湧出一股子香濃水蜜桃味。在冰杯加持下，顏值突飛猛進。但本質來說，它就是糖精小甜水。優秀的是冰杯，它只是個配角！
價格 | 9.9元+3元（冰杯）
推薦指數 | ⭐️⭐️⭐️
「羅森」
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塔拉蜜魔芋葡萄
吃個零食，順便漲了點知識。蒟蒻（jǔ ruò），是魔芋的另一種叫法，口感Q彈爽滑，但是葡萄味過於甜膩，同款白桃口味更加柔和。
價格 | 12.8元
推薦指數 | ⭐️⭐️⭐️⭐️
「7-11」
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達益多大麥茶
擰開瓶蓋瞬間穿越到烈日暴曬下的校園塑膠操場， 健康 的近義詞是難以下咽。
大麥茶愛好者請勇往直前，我先走一步。
價格 | 7.9元
推薦指數 | ⭐️
暴風吸入這么多單品之後，便利店審查員緩緩下線，本期測評告一段落。
至於為什麼沒有三巨頭之一的Today，只怪我跑得太慢，沒搶贏都市白領。
便利店單品推陳出新速度快，網紅屆競爭激烈。初秋時節，又有一批新品悄悄上架，讓WHat君先鍛煉一下，咱們下期再見。
你最愛的便利店單品是什麼？
文 / 吉 恩
圖 / 楚 博
Ⅶ 羅森的冰皮月亮蛋糕可以不放在冰箱里嗎
可以，不過要包上保鮮膜，不然容易竄味，一樣會變質
Ⅷ 羅森便利店好吃的推薦
羅森便利店好帆畢跡吃的推薦如下：
1、冰皮月亮蛋糕系列。
它有巧克力，榴槤，芒果，流心蛋黃等口味其中我比較喜歡的是巧克力味道的，滿滿的巧克力，流著奶油，還有綿密的蛋糕，外皮糯軟，裡面冰冰涼涼的，口感豐富，一口咬下去大滿足一點也不膩，尤其是中間加了奶油芝士哦，個頭又大價格又便宜，就是吃完會有一手粉。
2、牛乳蛋糕。
最上面一層是奧利奧干碎，然後是奶油，奶油的口感不是很膩，有點偏布丁的口感，最下面一層是蛋糕，蛋糕的口感有點偏綿軟，吃起來不會覺得很乾，噎得慌是濕潤的口感。
3、臟臟包。
羅森的臟臟包有種起酥麵包的感覺，但是是濕潤的那種，不會像別的臟臟包有種乾的感覺，裡面的巧克力餡料也是軟軟的，絕對是好吃的巧克力，外表的巧克力也很酥脆，絕對值得一試。
4、雙餡草莓麵包。
這個麵包像是外面有一層皮，像是濕潤的草莓山東煎餅的感覺然後裡面是濕潤的草莓包，餡料是酸奶和草莓醬，值得一提的是羅森的草莓包草莓味是淡淡的草莓香。
羅森態並便利店的全球規模：
羅森在日本的規模僅次於日本7ELEVEN便數灶利店，迄2010年1月止全日本店數9527家，2019年1月18日，中國羅森門店達到2000家，羅森是首家完成全日本展店工作的便利商店業者，近年來由於致力改革，在業界的評價甚高，股價甚至超越日本7ELEVEN，一度蔚為話題。
Ⅸ 2019羅森冰皮月亮草莓蛋糕好吃嗎 羅森冰皮月亮蛋糕可以放冰箱速凍嗎
羅森冰皮月亮草莓蛋糕口味有好幾種，你每一種都很好吃，草莓的是季節限定哦，最受歡迎了，下面來一起看看吧！
2019羅森冰皮月亮草莓蛋糕好吃嗎
必須好吃哦，這是羅森便利店新出來的產品，重點是裡面有一整顆的草莓！！！一口吃下去超級的滿足哦，水分也很多，味道特別的甜！
糯糯軟Q的冰皮加上香甜的奶油、柔軟的海綿蛋糕，以及一口會爆汁水的新鮮大草莓，真的深得我心~唯一的不足就是奶油太少啦，吃了還想再吃一個，嘻嘻。
羅森冰皮月亮蛋糕可以放冰箱速凍嗎
可以放冰箱扒念，但是它只適合冷藏不適合放速動哦，不然會變得很硬很硬的，但是你要是想嘗試一下也不是不可以的！
記得去羅森便利店，一定一定要吃冰皮月亮蛋糕，其中草莓的是季節限定哦，喜歡草莓的一定要嘗試春差困，草莓偏小酸，奶油比較多，粉粉嫩嫩屬於少女都喜歡的美食~
羅森冰皮月亮蛋糕的做法
用料
蛋糕卷：雞蛋4個、牛奶52g、油40g、低筋麵粉42g、可可粉10g、糖45g
冰皮：糯米粉100g、粘米粉100g、澄粉60g、糖70g、可可粉10g、煉乳60g、牛奶450g、油20g
卡士達醬：蛋黃1個、玉米澱粉5g、低筋麵粉5g、香草精數滴（沒有可不加）、牛奶100g、糖粉25g、淡奶油50ml
巧克力奶油餡：淡奶油200g、可可粉5g、糖粉15g
做法步驟
步驟 1
#蛋糕卷 先分離蛋黃和蛋白，把牛奶加入蛋黃盆中打勻；再加入油打至均勻，篩入低筋麵粉（不要繞圈上下攪動至無粉）；蛋白打到濕性狀態（大彎勾）；蛋黃糊和蛋白翻拌均勻，烤箱190度烤18分鍾，（我用的是28X28的烤盤）；晾涼後用酒杯（喝香檳的那種慶明）壓出蛋糕片待用。
步驟 2
#冰皮 粉類提前過篩，把除油外所有材料放入大盆中攪拌均勻；再用篩子把溶液過篩到蒸碗里蓋上保鮮膜，上鍋大火蒸30分鍾，觀察狀態如果無液體可出鍋晾涼；降溫至不燙手，可以准備好一次性手套（保鮮袋也行主要為了防粘）准備給冰皮＂馬殺雞＂，分多次把油一點點揉進冰皮面團里，直到面團光滑，再用保鮮膜把它包好待用！
步驟 3
#卡士達醬 取一個小碗加入一個蛋黃，打至顏色略發白；篩入低筋麵粉和玉米澱粉，輕輕攪拌均勻；滴幾滴香草精，沒有可不加；牛奶加糖倒入奶鍋煮沸馬上離火，緩緩倒入蛋黃溶液一邊快速攪拌，防止結塊；再把攪拌好的溶液倒回奶鍋加熱，一邊不停攪拌，變濃稠馬上離火；把醬倒入碗中，緊貼著醬蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏；淡奶油打發至紋路不消失，注意不要打發了！！！再和之前冷藏的醬攪拌均勻，裝入裱花袋備用。
步驟 4
打蛋頭和打奶油的盆事先放冰箱冷藏，淡奶油加入可可粉和糖粉打發，硬一點比較好包但是注意不要打過頭！！！
步驟 5
把#冰皮分成一個50g的面團，戴一次性手套把面團按扁，注意邊緣要薄，在中間加入巧克力奶油，再在奶油中間擠入卡士達醬，蓋上一片可可蛋糕片，努力包起來，奶油不宜太多，會收不住口的。
步驟 6
放入冰箱密封冷藏，冰過口味更好哦！
小貼士：冰皮的味道不錯，但是我覺得用雪媚娘做皮可能更不錯，注意皮要薄但是不要薄到一碰就破！