① 電烤箱做無水蛋糕需要多少溫度
烤箱做無水蛋糕的話需要把溫度調在170度之間，烤箱在烤東西的時候需要先預熱15分鍾左右，用手輕輕按壓蛋糕表面有反彈上來蛋糕已經熟了，
② 烤箱做蛋糕時間和溫度
烤箱不一樣，時間和溫度的把控是不一樣的。比如學校的烤箱規格一致，功率大，用時時間段，而家用的小烤箱，有的溫度偏高，有的溫度偏低，需要根據不間斷的觀察上色的實際情況，來決定烤的時間。
③ 美的小烤箱最高溫度230用烤盤烤蛋糕需要多少時間和溫度
160度，如果是蛋糕模具的話，50分鍾。
④ 虎皮蛋糕為什麼不起紋
虎皮蛋糕不起紋是因為蛋黃沒有打發好，下面是具體做法：
准備材料：蛋黃120克，細砂糖50克，玉米澱粉18克，玉米油31克，蛋糕體一個，淡奶餡250克
1、在打蛋盤里倒入蛋黃和糖。
