⑴ 千層蛋糕做好後常溫可以放多久
看溫度,溫度都在30左右,一般12個小時就有點不好了,溫度低的話3-4沒有問題
⑵ 千層蛋糕可以放幾天
首先,榴槤千層蛋糕在常溫下保存的話,一般只能保存一天,不能過夜,否則奶油和榴槤都會變質而無法食用,所以如果榴槤千層蛋糕需要當天立即食用最佳,那些常溫下還能夠保存好幾天的榴槤千層蛋糕一定是防腐劑放多了,更加不能食用。
其次,如果實在吃不完,想要榴槤千層蛋糕能夠完整並且很好的保存2-3天的話,那就一定要用保鮮膜或者密封袋包起來,然後用密封盒隔絕空氣,密封並且冷藏保存,這樣一般可以保存72個小時以內可食用。
最後,如果想將榴槤千層蛋糕保存的更久一些,那就只能急凍保存了,冷凍之前需要先將榴槤千層蛋糕密封起來,這樣的話可以保存一周,但是急凍保存的話,解凍後風味會有所改變,不解凍的話可以變成榴槤冰淇淋,口感也不錯。
(2)千層蛋糕可以在常溫下存放多久擴展閱讀
榴槤千層蛋糕是以低筋麵粉、黃油、奶油、雞蛋、榴槤、牛奶等食材製作而成的食品。香甜軟糯,美味可口。冠心病、高血壓、糖尿病,動脈硬化患者忌食;孕婦和肥胖者盡量少食或不食。
榴槤千層蛋糕的做法:
1.製作千層蛋糕餅皮:准備好製作千層蛋糕餅皮的材料:低粉150g、白砂糖40g、牛奶450g、雞蛋2個、黃油25g;
2.將雞蛋和砂糖混合,用手抽攪拌至砂糖融化,並加入牛奶攪拌均勻;
3.分三次篩入低筋麵粉,每篩一次,充分攪拌均勻再篩下一次,這樣不容易出現麵疙瘩,將黃油加熱至融化,倒入麵糊中,攪拌均勻;
4.將混合物過篩,得到更加均勻細膩的麵糊,放入冰箱,冷藏30分鍾,攤餅皮的麵糊就製作完成了;
5.不粘鍋燒熱,擦上少許玉米油,不用太熱,理想的狀態時是麵糊下鍋時有輕微的「嗞啦」聲就對了,用一把湯勺舀麵糊,每次盛的一樣多,可以保證餅皮大小一致;舀入一勺麵糊倒入鍋里,抬起鍋,輕輕轉動,攤成一張直徑20~22厘米的圓餅;
6.待麵糊表面凝固,即可離火,不需要翻面;待餅皮稍稍降溫,用竹片挑起一邊,輕輕揭下整張餅皮;
7.將餅皮鋪在架子上晾涼,繼續攤完所有的餅皮,能攤10~12張,如果是做6寸的,能攤15~16張,將餅皮疊起來放入盤中,用保鮮膜包好,防止風干;不用擔心粘連的問題,因為餅皮表面有一層黃油,所以不會粘的;
8.製作榴槤奶油餡:將500g淡奶油中加入50g砂糖,打發至可以裱花的狀態(如圖),放入冰箱冷藏待用;
9.將冷藏過的500g榴槤肉去核;榴槤一定要事先冷藏,口感和味道才能達到最佳,之後用勺子攪打成蓉泥狀;
10.將1/2的淡奶油和榴槤肉混合,製成榴槤奶油餡;這樣做比一層層的鋪榴槤肉省事多了,而且榴槤分布的也更均勻;
11.將一個8寸的披薩盤倒扣,底部鋪上一層錫紙,鋪上一張餅皮,薄薄的抹上一層淡奶油,再疊上一張餅皮,盡量對齊邊緣,鋪平,厚厚的抹一層榴槤奶油餡,重復上述步驟,直到所有的餅皮都疊加完畢就OK了。
參考資料:網路-榴槤千層蛋糕
⑶ 芒果千層蛋糕可以放多久(芒果千層蛋糕放一晚上還能吃嗎)
1、芒果千層能磨沒放多久主要取決於存放的環境。
2、常溫下保存的話,不能過夜,所以一般只能保存一天,否則會因為變質而無法食用,當天立即食用最佳,如果芒果啟弊千層在常溫的條件下能保存幾天,要不就是你所處的天氣冷得不行,要麼就是芒果千層里的防腐劑加得太多了。
3、密瞎旁納封好再儲存在冷凍室。如果買回來的或者自己當天做好的芒果千層,實在是無法在當天吃完,並且想讓它多存放兩天,那就用保鮮膜像封西瓜一樣把它封起來,再放入冰箱冷凍起來,那麼就能延長它的食用時間。
⑷ 榴槤千層保質期多久
榴槤千層保質期長短和保存方式有關。榴槤千層常溫下保存,大概保存一天左右。如果放在冰箱冷藏室里保存,可以保存兩到三天左右;如果放在冰箱冷凍室里冷凍,則可以保存十天左右。建議新鮮的榴槤千層蛋糕,在常溫下最好當天吃完,過夜後的奶油食用後容易引起腸胃不適。
榴槤千層保質期長短和保存方式有關。榴槤千層常溫下保存,大概保存一天左右。如果放在冰箱冷藏室里保存,可以保存兩到三天左右;如果放在冰箱冷凍室里冷凍,則可以保存十天左右。建議新鮮的榴槤千層蛋糕,在常溫下最好當天吃完,過夜後的奶油食用後容易引起腸胃不適。
⑸ 榴槤千層蛋糕可以放常溫多久 榴槤千層蛋糕能保存多久
1、榴槤千層蛋糕在常溫下保存的時間較短,一般只能存放一天,最好不要過夜,千層蛋糕上的奶油過夜後食用容易使腸胃不適,並且榴槤肉如果在常溫下存放時間久了也會變味。市面上出售的榴槤千層蛋糕中加入了脫氧劑等,可能存放的時間會久一點,如果是自己做的,最好當天就吃完。
2、吃不完的榴槤千層蛋糕可以放在冰箱中密封冷藏,用保鮮膜密封起來,杜絕空氣進入以及防止冰箱中的其他食物串味,冷藏保存的榴槤千層蛋糕可以存放2-3天,要食用時拿出來先不要急著吃,冰冷的奶油吃了會傷腸胃,等到恢復到常溫再食用最好。