『壹』 戚風三角形蛋糕的做法
- 怎麼一次成功做戚風蛋糕,戚風蛋糕成功的評價標准:外表不塌陷、內部蓬鬆、口感松軟、甜度適中。最好外表也不開裂,美觀啊~~~
『貳』 三角美乃茲夾心蛋糕怎麼做
夾心蛋糕的做法詳細介紹菜系及功效：甜品/點心
口味：甜味 工藝：清蒸夾心蛋糕的製作材料：主料：雞蛋900克,小麥麵粉600克輔料：紅豆沙250克調料：白砂糖500克夾心蛋糕的特色：此蛋糕色澤美觀，甜香松軟。教您夾心蛋糕怎麼做，如何做夾心蛋糕才好吃1.將雞蛋打入盆中，加入糖，攪拌至色轉白、體積為原來的3倍以上時，放入麵粉，和勻即為蛋糕料。
2.在蒸籠內放入方框，鋪上草紙，將蛋糕料倒入二分之一，上籠蒸約20分鍾，揭開蓋，鋪上一層豆沙餡，於倒入餘下的二分之一蛋糕料，抹平，蓋上蓋，蒸至熟後翻出，用刀切成12個長方形，即可食用。小帖士-食物相剋：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
夾心蛋糕的做法
1.准備好所有材料
2.蛋黃加入牛奶，油
3.攪拌均勻
4.篩入低粉
5.拌勻備用
6.蛋清里加入幾滴檸檬汁打發
7.分次放入蛋黃糊中拌勻
8.取一個裱花袋，加入適量麵糊，尖端減去一點。在鋪了油紙的烤盤上擠上小波點，
9.波點入烤箱，150度烤3-4分鍾左右，這段時間內將可可粉篩入麵糊中 攪拌均勻成為可可麵糊
10.烤好的波點出來啦，只要用手指輕輕按壓小波點，感覺表面已經成型了即可 。將可可麵糊倒入烤盤中，鋪平，震幾下震出大氣泡
11.入烤箱，150度，上下火，20分鍾即可
12.好了出爐了
13.接著切成小塊，抹上卡士達醬，將兩片夾到一起即可
『叄』 三角蛋糕怎麼做好吃，三角蛋糕的家常做法
步驟
15.切好的樣子。
『肆』 三角蛋糕怎麼切
一塊三角形的蛋糕，要把它平均切成6塊，如果限定只能切3刀，應怎樣切？
這樣切：
『伍』 求三角插蛋糕的圖解和做法
是巧克力三角蛋糕嗎？
配料：細砂糖40克，雞蛋50克(1個)，黃油60克，低筋麵粉60克，泡打粉1/4小勺，鹽1/4小勺。果醬適量 烘焙：烤箱中層，上下火，160度，約20分鍾(供參考，根據自家烤箱實際情況調整) 製作過程： 1、黃油切成塊，軟化以後，用打蛋器稍微打發。注意黃油必須是軟化的狀態，千萬不要把黃油溶化成液態。 2、將細砂糖和鹽加入至黃油中。 3、繼續用打蛋器打發至顏色略發白，體積膨大。 4、將打散的雞蛋液分三次加入黃油中，每一次都需要攪拌至雞蛋液與黃油充分融合以後再加下一次。 5、雞蛋與黃油完全融合後，應該是細膩光滑的糊狀物。 6、低筋麵粉與泡打粉混合後篩入黃油混合物中。 7、用橡皮刮刀把麵粉與黃油混合物拌勻，成為蛋糕糊。 8、將蛋糕糊倒入自製建議錫紙方模（製作方法見後）中。 9、稍稍抹平，放入預熱好160度的烤箱中，烤20分鍾左右，待蛋糕表面稍微上色即可。 10、烤好後取出，撕去錫紙，稍微冷卻後，將蛋糕切去邊角，切成相同大小的三角形塊，取兩片三角形蛋糕，中間塗上果醬夾起來，三明治蛋糕就做好了。 1、將雞蛋液加入黃油的時候，一定要分三次以上加入，否則黃油與雞蛋不易乳化，會發生蛋油分離的現象。 2、蛋糕糊倒入模具後，稍稍抹平即可，烤的過程中，黃油受熱溶化，蛋糕會自動變得平整(即使最後有些不平整也無所謂哈)。 3、果醬可以選擇自己喜歡的任意口味。
『陸』 三角形蛋糕的包裝的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
圓形蛋糕21cm
1個
油紙邊長16cm
1張
透明膠帶
若干
三角形蛋糕的包裝的做法
油紙裁成邊長16cm大小正方形，對角對折後展開。
21CM圓形蛋糕均分切成8塊。將一塊三角形蛋糕放置於折線中心。
三邊折起，折出折印。蛋糕尖角處折回用透明膠帶粘好。
兩邊多出的向外翻折，透明膠帶固定好。
最後圓邊處，兩邊向中間折。粘好。搞定！是不是美美的。
不同油紙圖案包出不一樣的感覺
分開還是放在一起都很美，請忽略我那跋丑的蛋糕
包好送人或party都不錯
『柒』 戚風三角形蛋糕的做法
主料
低筋麵粉
50g
雞蛋
3個
牛奶
40g
花生油
40g
輔料
白糖
40g
白糖
10g
白醋
5g
鹽
適量
步驟
1.准備所有食材。
2.蛋黃中放入牛奶、花生油、10克白糖，輕輕切拌至白糖溶化。
3.蛋黃糊中篩入低筋麵粉。
4.輕輕攪拌至無麵粉顆粒，麵糊光滑，放冰箱冷藏備用。
5.蛋清加點點鹽和醋和1/2的白糖即20克（蛋白里白糖用量一共為40克）。
6.打至粗泡，然後加入剩下的一半白糖即20克。
7.一直打到乾性發泡，打蛋器廳派團帶出來的蛋白呈短小的直立狀為好。
8.取一半的蛋白混入蛋黃糊中，上下切拌均勻。
9.將混合好的蛋液倒回打蛋白的盆中。
10.切拌均勻，切拌的同時烤箱就可以預熱了。
11.將切拌好的蛋糊倒入模具中，用力震幾下，震出里羨盯面的氣扮橘泡。
12.放入預熱好的烤箱倒數第二層，上下火130度烤50分鍾。
13.烤好後馬上拿出來倒扣，以防回縮。
14.冷卻後即可脫模，美美的享用嘍！