『壹』 棗泥蛋糕家常做法，正宗棗泥蛋糕怎麼做
食材用料：
低筋麵粉1000克、大棗1000克、雞蛋2800克、泡打粉20克、食粉25克、油適量
棗泥蛋糕的做法：
大棗泡水4個小時
2.蒸大棗20分鍾致爛成棗泥
3.去除棗核
4.雞蛋，白糖，紅糖，棗泥放在一起攪拌
5.打發成乾性泡沫狀
6.低筋粉，奶粉，泡打混合再一起
7.倒入泡沫里
8.攪拌均勻
9.加入 適量水，（我用的是蒸棗後過濾出的棗水）
10.在加入適量油
11.倒入烤盤
12.烤50分鍾後取出
小貼士：烤制的時候要注意火候
『貳』 棗泥蛋糕怎麼做
前言
一直喜歡棗泥蛋糕，香香的棗泥味，有別於原味的蛋糕，但是海綿蛋糕的做法我還是不熟練，攪拌麵糊很費時，沒有戚風的好攪拌，，出來也沒有那麼蓬鬆，幸好有棗泥香補償，呵呵呵呵
材料
主料：低粉120克、棗泥80克、紅糖75克、雞蛋四個；
輔料：
棗泥蛋糕
1
四個全蛋和紅糖混合，攪勻
2
加入20克油充分混合
3
棗子煮熟去核，用攪拌機攪打成泥
4
雞蛋液用打蛋器打發
5
打發至體積變大有紋路
6
篩入低粉，切拌均勻，這一步真難，要有耐心
7
加入棗泥，切拌均勻
8
放入模具，撒上芝麻，震掉氣泡，180度30分鍾
9
切成小塊，慢慢享用
『叄』 棗泥蛋糕的做法
棗泥蛋糕的做法如下：
主料：紅棗70克、低筋麵粉80克、雞蛋5顆。
輔料：清水160克、玉米油65克、砂糖55克、檸檬汁幾滴。
做法步驟：
1、紅棗去核切碎塊，取70克備用。
『肆』 香甜紅棗紅糖蛋糕，在家怎麼做，簡單營養又美味，女人別錯過
香甜紅棗紅糖蛋糕，在家怎麼做，簡單營養又美味，女人別錯過？
這一款生日蛋糕尤其營養成分，身心健康，里邊的紅糖生雞蛋紅棗成份許多，十分適合女孩子吃。大家都知道，紅棗補血補氣、健脾養胃；美容護膚抗衰老、促進睡眠。而紅糖具備補氣養血、活血化淤；有利於保持正常代謝作用，減緩衰老。
把紅糖和紅棗這倆最佳搭檔加上進生日蛋糕里，既滿足女生針對甜品的喜愛又對補氣養血有著非常大的協助。濃厚的棗香味和微微紅糖的清甜味配搭蛋糕的綿軟令人愛不釋口，營養和美味可口共存！
今天就給大家共享這一款紅糖棗泥蛋糕，作法非常簡單，初學者也可以做，這些葯方是零失敗的。並不像海綿蛋糕一樣，要實驗好多次。我們都知道無論你能蛋糕烘焙，或是不容易蛋糕烘焙。只需要對著這一葯方做，毫無疑問可以一次性的就成功。可蒸可烤，人人都能做，初學者零失敗的。愛吃紅棗的小夥伴們，人們都試一試吧！
【紅棗紅糖蛋糕】9寸方盤一個的量食物：紅棗削皮200克、純奶360mL、食用油200mL、紅糖290克、生雞蛋12枚、低筋粉400克、芝麻少量。做法：
第三步
紅棗紅糖蛋糕就做好，綿軟甘甜，色香味俱全，比賣的還好吃，全家老小都愛吃。那你也看一下吧。小提示：烘烤的時間也依據每家烤箱溫度來定，點心越多烘烤就越久。紅棗是削皮的重量，加牛奶食用油弄成泥。
防水打發雞蛋液，提前准備2個盆，一個小一點的，一個大一點能夠裝進大盆的器皿。大一點的盆中放滿開水90度，小盆裝著蛋液紅糖，用打蛋器消磨。
『伍』 紅糖棗泥玉米澱粉蛋糕做法
紅糖棗泥蛋糕的做法步驟
1. 准備材料
2. 蛋清蛋黃分離，注意，裝蛋清的容器要無水無油
3. 這是蛋黃，六個，如果是新手的話可以把所有材料減半，我如果用小電飯鍋就會用三個雞蛋做
4. 這是我做好的棗泥，忘記拍照片了。棗泥很好做，就是把紅棗洗凈去核切成小丁，再加入牛奶或水在鍋里煮，幾分鍾就可以煮成棗泥，棗子皮我沒去，一是因為太麻煩，二是因為棗皮其實很有營養的
5. 把棗泥加入蛋黃中，再加入兩勺紅糖，攪拌均勻
6. 把麵粉生粉加入，攪拌均勻，如果沒有生粉，不加也可以。但是加入生粉的蛋糕會更暄軟。如果麵粉加入感覺乾的話就加牛奶或水
7. 下面就是很關鍵的一步了，加入十勺紅糖，幾滴醋，一點點鹽，打發蛋白，要打到筷子能立起來。這是一半的蛋白，因為有一半加入蛋黃糊中才想起來又忘記拍照，忘性太大啦
8. 蛋白蛋黃糊混合，用勺子上下攪拌，像炒菜一樣。不能畫圈攪拌。鍋底抹點油，混合好的糊糊倒入鍋中。那上面的小黑點是葡萄乾，加不加都行
9. 按下蛋糕健，就等著美味出鍋啦！如果是普通的電飯鍋，就按煮飯健，很快就會跳的。過個一二十分鍾再按一次，再過個二十分鍾基本就好了！用筷子插一下，筷子上沒沾東西就肯定熟啦！這是剛出鍋的樣子，忘記震氣泡了，有小洞，不過不影響啦！
10. 哈哈，做好啦，開吃啦！吃過我做的棗泥蛋糕的人都說比我們這最好的蛋糕房做的都好吃，我大侄那麼挑剔，能一口氣吃完一鍋
『陸』 棗泥蛋糕怎麼做
棗泥蛋糕的用料
雞蛋4個 紅糖90g
低粉130g 黃油36g
牛奶60g 棗泥130g
棗泥蛋糕的做法
步驟10
取出稍涼後脫模就可以啦
『柒』 紅糖棗泥古早蛋糕
紅糖棗泥古早蛋糕的做法
紅糖棗泥古早蛋糕，甜而不膩~~
材料：
1.雞蛋4個（帶殼約60克/個）、玉米油40克、去核紅棗20克（生）、水適量、低粉60克、紅糖30克。
2.18*18*4.5固底方形模具，金盤1個用於水浴。
做法：
1.去核紅棗20克，加入少量水（盡量少加點），小火煮至紅棗軟爛，用粗網過篩，棗泥液體共65克。
過篩目的是去皮讓口感更細膩。
意思是最終煮棗子的水和過篩姿姿的棗泥一共65克。培前
2.油紙剪開放入模具，金盤放置於烤箱下層，加入1cm冷水，預熱140度10分鍾。
3.將玉米油加熱至70-80度，加入低粉攪拌，再加入棗泥攪拌，最後加入蛋黃攪拌均勻。
4.蛋白分2次加入紅糖，打發至濕性發泡。
紅糖需要是細點的，大顆粒的紅糖會溶解不了。
如果沒有紅糖，就用普通細砂糖好了。
5.將1/3蛋白霜加入蛋黃糊內翻拌，再倒回蛋白霜內全部翻拌均勻。
6.倒入模具放入水浴，140烤65分鍾，烤完以後取配冊清出放涼。
冷藏以後口感更佳~