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紅糖胡蘿卜蛋糕如何做

發布時間: 2022-01-16 22:21:30

Ⅰ 紅糖胡蘿卜蛋糕怎麼

紅糖胡蘿卜蛋糕的做法
1.將雞蛋+植物油+細砂糖+鹽用打蛋器攪拌均勻

2.再將過篩的粉類加入攪拌均勻,最後將胡蘿卜絲和葡萄乾加入,用橡皮刮刀攪拌均勻

3.為了便於脫模,烤模要事先塗油抹粉,把攪拌好的麵糊倒入烤模中,放入已經預熱到175度的烤箱中烘烤40分鍾左右,用牙簽插入蛋糕沒有麵糊粘黏即可,取出倒扣晾涼脫模

4.將所有淋醬材料混合攪拌均勻,等蛋糕完全涼了之後把淋醬覆蓋在蛋糕表面即可

Ⅱ 胡蘿卜農夫蛋糕怎麼做

材料
來源於櫻,胡蘿卜1根(150g),雞蛋2個,砂糖2大勺,色拉油1/2杯(橄欖油也可),檸檬汁1/2個檸檬榨汁,低筋麵粉200g(普通麵粉也ok),小蘇打1小勺,泡打粉1/2小勺,肉桂粉1小勺(不可省略)
做法
准備工作:
1)胡蘿卜擦成碎絲,或者用攪拌機打成碎蓉。
2)低筋麵粉裡面加上泡打粉,小蘇打,肉桂粉一起過篩備用。
3)烤箱預熱160度。
來源於櫻
做法:
1、找一個大盆打進雞蛋,加糖,用打蛋器打到砂糖融化就好,不需要打泡。
2、把胡蘿卜絲倒進雞蛋液里,加入檸檬汁,色拉油,攪拌均勻。
3、把事先篩好的麵粉再篩進2里,用橡皮刀切拌均勻,直到沒有粉就可以了。
註:蛋糕液並非流動,而是濃粥狀~。所以攪拌比較費勁並非做錯了哈~
4、模具抹油,把胡蘿卜蛋糕液倒進磨具,刮平表面。放入160度的烤箱烤50分鍾。根據自己烤箱的特性酌情增減5分鍾。您要是不放心,就用竹簽子扎一下如果沒沾到蛋糕液說明烤熟了。

Ⅲ 紅糖戚風蛋糕最正宗的做法

前言
戚風蛋糕做過很多次,但用紅糖還是第一次。紅糖易結塊,用時先用料理機把紅糖打碎(或用刀拍碎)才好用於蛋白的打發。
用紅糖做蛋糕可降低卡路里,適合減肥期間MM食用。
材料
主料:低筋麵粉60g、雞蛋3個、紅糖45g、豆漿50g;
輔料:玉米油30g、鹽1g、糖漬橙皮45g
紅糖戚風蛋糕
1
先准備所有材料。
2
蛋白,蛋黃分開。
蛋黃中加豆漿,玉米油、鹽、10克紅糖
3
打勻備用。
4
紅糖稱重,用料理機打碎。
5
分三次加入蛋白中
6
打至硬性發泡。
7
低粉篩入蛋黃中。拌勻。
8
加入糖漬橙皮,拌勻。
9
取1/3打發的蛋白,與蛋黃糊翻拌均勻。
再取1/3打發的蛋白,與蛋黃糊混合。
10
將蛋黃糊倒入剩餘的蛋白中,上下翻拌均勻。
11
倒入不粘的模具中。
12
烤箱預熱170度,下層,上下火
50分鍾。
13
倒扣在烤網上,晾涼脫模。
小貼士
烘烤時間根據自家烤箱溫度定。我這個模具底特別厚,所以時間長。

Ⅳ 紅糖蛋糕最簡單的做法

紅糖蛋糕最簡單的做法就是用紅糖融化之後,用紅糖和面加上雞蛋就可以做成紅糖蛋糕。

Ⅳ 胡蘿卜磅蛋糕如何製作

【胡蘿卜磅蛋糕配方】簡易胡蘿卜蛋糕食譜:健康早餐之選

提到喜歡的食物,胡蘿卜大概不會有很多人會提起,畢竟那種有點腥又有點甜的味道,怎麼說呢,近乎是一種惡意的味道。是的,筆者本人對於紅蘿卜是抱著敬而遠之的態度,那個腥味真的不太撐得住……

雖然如此,但由於胡蘿卜當中含有豐富的維生素A,對於患有夜盲症的人士來說,是除了維生素補充品之外,最為天然、直接、簡單的吸收方法。為了令大家保持身體健康,攝取均衡的營養素,小編帶來這份簡易胡蘿卜蛋糕食譜,在「美化」味道的同時,讓你感受到蛋糕的幸福感,一石二鳥!

之前好像沒有特別提起過,我們的對於這種長條形的蛋糕,都是清一色叫蛋糕,沒有特別細分。如果你見到「磅蛋糕」這個名字,不要困惑,其實都是一樣的東西。這么說是方便大家理解,其實「磅蛋糕」的名字大有來頭,背後也有很長的一段歷史,之後有機會再做介紹吧!

Ⅵ 紅糖蛋糕怎麼做

1.三顆雞蛋打入碗中,加入5勺紅糖(紅糖根據口味定)
2.攪打至出現明顯紋路即可,提起打蛋器打發好的雞蛋會緩慢地流下
3.加入一勺食用油
4.加入一勺食用油,攪拌均勻
5.加入過篩的麵粉,上下翻拌均勻
6.全部攪拌好的材料倒入電飯鍋內,蓋上蓋子按下煮飯鍵
7.等電飯鍋第一次跳保溫時不要理它,過大約十分鍾左右再按下煮飯鍵。第二次跳保溫的時候還是不要開蓋,等大約二十分鍾後再開蓋。這樣蛋糕才不會回縮。
8.底部焦焦的紅糖蛋糕是不是很有食慾呢~沒有泡打粉之類的添加劑也發得非常好呢~
9.紅糖口味的切開了忘記拍照片了,這個是紅棗口味的,看一下組織不錯吧~
小帖士
這款蛋糕不放牛奶之類的液體哦~如果喜歡奶香的可以放一些融化的黃油~或者奶粉之類的。

Ⅶ 胡蘿卜蛋糕怎麼做

2茶匙可可粉。攪拌均勻。碗中加75毫升植物油。6...
2.
80克葡萄乾。80克核桃碎。取兩個干凈的碗噴上油脂噴霧。把剛才混合的食材倒入兩個碗中。把它...
3.
加一小勺食用紅色素。加100克麵粉糖霜。攪拌均勻。把它塗抹在烘烤好的麵包上。