⑴ 芒果奶蓋雪崩蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
芒果牛奶
芒果 60g
牛奶 100g
芒果奶蓋
芒果牛奶 120g
蛋黃 1個
細砂糖 12g
玉米澱粉 7g
低筋麵粉 3g
淡奶油 35g
牛奶 35g
其他
四寸戚風蛋糕 2個
烤熟的杏仁片 適量
芒果奶蓋雪崩蛋糕的做法
先製作芒果牛奶，芒果切小塊，和牛奶一起加入料理機中攪打均勻成細膩的芒果牛奶。
小貼士
1.分量剛好夠蓋兩個四寸矮戚風，單個矮戚風是一個雞蛋的戚風分量哦。
2.烤熟的杏仁片建議現吃現撒，防止杏仁片變潮發軟～
⑵ 飛雪無霜戚風蛋糕做法.怎麼做
飛雪無霜戚風蛋糕做法
材料
配料：雞蛋4個，低筋麵粉35克，細砂糖50克（加入蛋白里），細砂糖30克（加入蛋黃里），色拉油30克，牛奶30克，烘焙：烤箱中層，上下火180度，約15分鍾
做法
1、把雞蛋的蛋白和蛋黃分離。要保證盛蛋白的碗里無油無水(拍攝這次步驟圖的時候，我是將分量減半製作的，所以圖片里只有兩個雞蛋)。
2、蛋白分三次加入細砂糖，並打發到可以拉出彎彎尖角的濕性發泡的狀態。然後放入冰箱冷藏備用。(放冰箱冷藏可以防止蛋白消泡)
3、蛋黃加入剩下的細砂糖，打勻。再加入牛奶和色拉油打勻。
4、篩入低粉，並拌成均勻的麵糊。
5、先盛1/3蛋白到蛋黃麵糊里，用橡皮刮刀輕輕拌勻，再把拌勻的麵糊重新倒回蛋白盆里，繼續用橡皮刮刀翻拌均勻。
6、拌好後的麵糊濃稠、細膩、均勻。
7、把麵糊裝入紙杯，5、6成滿即可。千萬不要裝得太滿。放進預熱好180度的烤箱，烤焙15分鍾左右，至表面金黃即可出爐。
8、等蛋糕冷卻以後，用小圓孔的裱花嘴從中間插入蛋糕內部，在內部擠入香草奶油餡。擠到蛋糕表面微微鼓起即可。拔出裱花嘴以後，香草奶油餡會在表面稍微溢出一點，形成一個小圓點兒。最後在蛋糕表面撒一些糖粉就可以吃了。
⑶ 黑玫瑰蛋糕的做法，黑玫瑰蛋糕怎麼做好吃，黑玫
傳說中，一朵長在冰天雪地的黑玫瑰可以實現人的三個願望。只有：有心人（真心相愛）之人，才能採到它。但是每個去冰山的人，不是死了，就是殘廢了，因為他們都無緣都不是相愛至深，所以不能採摘到玫瑰之神！一對相戀的男女，他們生活在一個鳥語花香，長滿白華林的地方，男孩兒曾許諾給女孩采哪朵香氣逼人的，長在冰天雪地的，冷傲的看冰山下百花齊放的黑玫瑰。然而，女孩卻種有白玫瑰，和男孩一起種的，滿園的白色的玫瑰，純潔無瑕。女孩不要心愛的男孩去因為她怕他離開他，怕他永遠的遠離他，她要和他一起去但是男孩不讓，他要她等她，等他采來哪朵能實現人三個願望，美麗而又高傲的黑玫瑰.男孩兒不顧女孩兒的若若要求，意然去尋找心中的願望，還立言一定會找到它，一定會親手給最心愛的女孩.給她一個驚喜，讓她實現心中的三個願望.男孩去了，找心中的願望去了，他到了冰天雪地，找啊找啊，沒日沒月的找.女孩在窗前繫上黃絲帶，在哪片白玫瑰，白華林里若若等待心愛的人兒回來，一天她病了，掙扎著爬到哪片白玫瑰，看著聞著白玫瑰的清香，透明的水晶眼淚從眼眶流了出來，女孩的淚漸漸變成了紅色，紅色的淚水染在白玫瑰，白色的，純潔無瑕的花兒上面.男孩兒累了，找不到心中的願望，找不到黑玫瑰他想起女孩，想起了和她在一起的快樂日子，他決定回去了，看他的女孩，因為她就是他心中的黑玫瑰，能和她一生幸福快樂的生活在一起就是他的願望.然而，他回到白華林。遠遠看見一個黃絲帶在風中飄盪，他心裡覺得很不好，心裡莫名其妙的跳的好快，莫非他的願望—心愛的女孩出事了？他來到白玫瑰前，看到心愛的，相依為命的女孩倒在地上，一身白色的衣裙，衣裙旁邊是一片黑玫瑰，黑色的，在冰天雪地才能生長，可以給人三個願望的，香氣逼人的，冷傲無比的黑玫瑰，他終明白了，可是為時已晚，心愛的女孩，相依為命的女孩就是他的黑玫瑰…
⑷ 邊防戰士以冰雪作為蛋糕，這種「苦中作樂」的方法你贊成嗎
這個方法我是很贊成的，軍人，他們一直都在為我們保家衛國。尤其邊防軍人他們每天都需要辛苦的訓練，而且作為軍人，他們的生活沒有外界那麼多豐富多彩。在部隊中，苦中作樂對他們身心各方面都是很好的。
做好一切准備之後，他們就看到過生日這名士兵來了。一名士兵就對其他幾個士兵說:散開。就對過生日的這一名士兵說，我們大家給你做了一個生日蛋糕，喜不喜歡？過生日的這名士兵立馬就說:喜歡，同時他的眼淚都忍不住的往外涌。大家都為他唱。生日快樂這一首歌曲，看到這個視頻，大家心裡都是很感動的。
為了保家衛國，在冰天雪地里行走，訓練。我想很多當兵的人，他們也在部隊會想念自己的家鄉，會想念所有的親朋好友。在部隊里這些戰友知道他的生日，還給他這一個特殊的生日蛋糕，換做是任何人都很感動。
部隊本來就是枯燥無味的，他們在苦中尋找一點快樂也是很正常的，我覺得這樣子對他們的心理各方面都很好。
⑸ 焦糖芝士蛋糕為什麼烤出來是白色的雪
芝士蛋糕是需要隔水蒸烤的。脫模後散開的最大可能就是沒有烤熟。芝士蛋糕不像一般的蛋糕，可以用一根牙簽插入蛋糕內部，然後拿出來看牙簽上是否有粘狀的物質來判斷是否熟透了。
建議用手掌輕壓在芝士蛋糕表面，左右輕輕晃動手掌，感受蛋糕內的震盪。如果蛋糕內部震盪很大，就說明沒有熟透。熟透的蛋糕壓下去會有彈性，而且晃動起來時整個在動。這個是要多做才會有經驗。
介紹我烤制的方法吧 。先上下火同時以150~160度的溫度烤大概60分鍾左右。這個時間只是估計時間，具體只要芝士蛋糕表面呈黃色就可以把上火關閉，只開下火，並開一點爐門烘烤。再烤20分鍾左右應該熟了。這樣烤出來的芝士表面不會烤過，裡面也熟，開點爐門還可以讓芝士更嫩，不老。
⑹ 雪山蛋糕的做法步驟圖，雪山蛋糕怎麼做好吃
食材:
雞蛋4個，麵粉300克，糖100克，檸檬汁2茶匙，粗鹽少許，香草粉少許。
雪山蛋糕的做法詳細步驟
把麵粉和糖篩得很細。加水和粗鹽，攪拌均勻成麵糊，要比較稀，不要太硬。再加入雞蛋清、檸檬汁和香草粉，仍然要注意不要把面團弄得太硬。不要在蛋糕烤盤上塗黃油，而是直接放進面團。以200℃左右烘烤，注意烘烤的時候要在烤盤下放一個盛滿水的盤子。烤好後把蛋糕反轉過來，晾涼。最後用糖霜裝飾。
⑺ 許願聖誕樹蛋糕做法
聖誕樹創意蛋糕的用料
低粉72g 抹茶粉3g
水60g 蛋白4個
蛋黃3個 糖55g
檸檬汁2滴 玉米油40g
奶油200g m豆IO粒
糖粉5g 奧利奧餅3塊
椰蓉20g
聖誕樹創意蛋糕的做法
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解1
步驟1
過程: 1.蛋黃與20克糖打散至溶化，
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解2
步驟2
2.依次加入水，油，攪拌均勻，
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解3
步驟3
.低粉與抹茶粉混合過篩，
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解4
步驟4
3.粉類J字手法攪拌 均勻無顆粒
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解5
步驟5
4.蛋白放無油無水盆中，分三次加入糖35克打發成濕成發泡，檸檬汁在第一次加糖時加入 5.蛋白分三次加入蛋黃糊中，J字手法翻拌
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解6
步驟6
7.拌好的蛋糕糊高處倒入墊紙的烤模上 8.預熱烤箱，震平四角令糊體平整及排出空氣 9.烤箱175度上下管20分鍾，熱風烘烤
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解7
步驟7
10.出爐馬上移在涼架上， 11.稍放涼撕掉油紙 12.用大小不同的圓模壓出多塊大小不一蛋糕片
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解8
步驟8
3.打發奶油，裝入裱花袋
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解9
步驟9
14.由大到小排列，先在大蛋糕片上擠一層奶油，上面加塊蛋糕片，再擠一層奶油，依次做完所有蛋糕片，
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解10
步驟10
15.就會做出塔狀的半成品
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解11
步驟11
16.奧利奧餅干去夾心，擀麵棍壓成碎，撒在蛋糕一周，再鋪層椰蓉，偽裝為雪地
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解12
步驟12
17.mm豆不規則粘在奶油上裝飾
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解13
步驟13
18.最後把星形蛋糕片放頂端，篩一層糖份營造雪花，大功告成!
聖誕樹場景蛋糕#聖誕烘趴 為愛起烘#的做法圖解14
步驟14
用心去做一顆聖誕樹，迎接一個難忘的聖誕節吧。
⑻ 冰雪奇緣奶油蛋糕怎麼做
用料
奶油 1000克
戚風蛋糕 2個8寸.2個6寸
色素 深藍色一大滴
冰雪奇緣玩偶擺件
冰雪奇緣奶油蛋糕的做法
先做抹面白色，然後抹刀沾一滴深藍色素，不均勻的蹭到蛋糕的各個位置，然後抹平，選擇最好看的一個面作為正面，用白色奶油中號圓形花嘴裱邊，最後放上玩偶裝飾，不穩定可以用巧克力固定