插上烤箱電源，打開烤箱開關控制器，查看控溫燈是否亮起，亮起表示電源已經接通並開始加熱，預熱十分鍾左右查看電源燈是否熄滅，熄滅表示已經達到想要控制的溫度。
我們在使用加熱電器的時候，電烤箱跟一般的加熱電器是不一樣的,，用烤箱的時候我們需要對其進行預熱。烤箱預熱其實就是在烤制食物的時候，我們提前設定的預熱溫度，一般預熱時間是在十分鍾左右。烤制的食物從室溫狀態下拿到直接設定的烤制的溫度下的話，那樣製作出來的食物味道也更加松軟蓬鬆，口感更佳。
一、烤箱預熱主要的作用。
使食物快速定型，例如我們烘焙蛋糕，若是讓溫度慢慢升高以至於將蛋糕烘熟，蛋糕流狀物很容在表面還未烘乾時向外流出，烘熟之後形狀也就不如我們預定的漂亮；當溫度達到我們預定溫度時，烘焙出來的食物更加的酥脆，更加的爽口；縮短烘焙時間，節能方便。
預熱的話看你烤的溫度，比如我們烤蛋糕，150度的話就開160到180度之間的溫度預熱，因為打開門溫度會下降，一般十分鍾。烤紅薯的話一定把表面的水分擦乾，溫度要看紅薯大小，200度或者220度就可以。
方法： 先插上電烤箱電源 ，打開電烤箱開關控制器。再查看控溫燈是否亮起，亮起表示電源已經接通並開始加熱。然後等待十分鍾左右，最後查看電源燈是否熄滅，熄滅表示已經達到想要控制的溫度。
烤箱預熱主要的作用：
1、使食物快速定型，例如我們烘焙蛋糕，若是讓溫度慢慢升高以至於將蛋糕烘熟，蛋糕流狀物很容在表面還未烘乾時向外流出，烘熟之後形狀也就不如我們預定的漂亮。
2、當溫度達到我們預定溫度時，烘焙出來的食物更加的酥脆，更加的爽口。
3、縮短烘焙時間，節能方便。
(2)東芝烤箱蛋糕預熱多久擴展閱讀：
家用電烤箱分為台式小烤箱和嵌入式烤箱兩種。台式電烤箱好處在於非常靈活，可以根據需要選擇不同配置的烤箱，由於品質，配置的不同，價位從幾百元到幾千元不等，國外的品牌通常比較貴，而國內的產品性價比就比較高。很多國外的品牌也都是在國內進行的OEM代工。建議選擇帶有「不沾油內膽」的機型，長期使用更潔凈。
電烤箱由箱體、箱門、電熱元件、控溫與定時裝置組成。
①箱體多用薄鋼板製成，一般為雙層材料。
②箱門上裝有耐高溫鋼化玻璃、聚能網，以便保持箱內溫度和觀察食物烤制情況。
③電熱元件常用外表塗敷遠紅外輻射材料的金屬管式。一般電烤箱都有上下兩只電熱元件，有的還在箱側加裝一、二隻。
④控溫元件主要採用雙金屬已逐步推廣。⑤定時裝置常用發條式和電動式，前者定時范圍在1小時以內 ， 後者可達數小時。有的電烤箱中還設一食物托盤，由微電機驅動，低速旋轉，使食物烤制更為均勻。20世紀80年代初出現電腦電烤箱，採用溫度感測器、重量感測器、濕度感測器和微處理機，可以根據預先輸入的烤製程序，自動選取最佳烤制模式，使烤制過程最優化和自動化。
按所用電熱元件分為普通型和遠紅外型；按有無自凈功能（能自動將箱內湯汁污垢變為可以方便拭去的輕灰的功能）分為自凈型和非自凈型。
電烤箱所用的發熱元件大致可分為三類：一類是選用一根遠紅外管和一根石英加熱管的電烤箱，它是所有的電烤箱中檔次較低的類型。不過，基本的電烤功能還是能實現的，只是烤的速度相對會慢一點。因此，它比較適合經濟狀況一般且需要買電烤箱的家庭以及單身一族。
另一類是採用兩根遠紅外管和一根石英加熱管的電烤箱，這類烤箱的特點是加熱速度比較快。不過，與前者相比，價格要稍微高出一些，一般貴上一兩百元。還有一類則是在附件中備有一根紫外線加熱管，可菌消毒，衛生程度較高，而且加熱速度快，所以價格就比較貴了，它適合於經濟條件好的消費者。
參考資料：網路 烤箱
『叄』 烤箱要預熱多久 多少度 烤箱要預熱多久好
1、烤箱的預熱時間約為10 ~ 20分鍾，溫度一般在180℃~ 200℃之間。但是不同食物的預熱時間和溫度會有所不同，所以烤箱的具體預熱時間和溫度要根據食物來設定。
2、烤箱預熱的具體操作方法是將食物放入烤箱前先加熱。當烤箱處於空烘烤狀態時，烤箱上的溫控燈會熄滅，然後可以將食物放入進行烘烤。
3、烤箱的主要功能是縮短食物的烘烤時間，使食物快速成型。烘烤食物不提前預熱會導致烘烤時間變長，會導致糕點類食物失水嚴重，蛋糕或其他流動食物中的液體可能會流出。
『肆』 烤箱預熱多久多少度
烤箱預熱的時間在10~20分鍾左右，溫度一般在180°C~200°C之間，但預熱具體的時間和溫度需要根據食物而定。烤箱預熱是在食物放入之前讓其內部溫度達到需要的溫度，主要的作用是讓食物快速成型和縮短烘烤時間。烤箱預熱的時間和溫度
『伍』 做蛋糕電烤箱要預熱多少時間
設定溫度、烤箱大小不同，預熱所需的時間就不一樣，多數基礎款烤箱預熱時間是6~10分鍾，我一般不掐表，而是看加熱管來判斷，當加熱管在開始全力發熱的時候它是呈燒紅的碳那樣的顏色，當它由紅色轉黑色，就表示預熱好了，此時溫度已經達到設定，加熱管開始較為平穩地持續發熱了。
烤箱使用時一定要先空燒預熱一段時間，預熱的目的是食物進入烤箱的時候，烤箱內部已經達到所需的溫度。
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烘焙時要採用的烘焙溫度及時間主要由以下因素決定 ：
1、蛋糕的種類
蛋糕含糖量越高，烘焙選用的溫度要越低，這樣可以讓蛋糕烘烤正常而不容易產生焦糖化作用；
2、蛋糕的體積
蛋糕體積越大，烘烤溫度越低，這樣才能讓蛋糕中央位置熟透而底部和四周不至於燒焦；
3、蛋糕的品質
質感豐厚的蛋糕，選用的烘烤溫度越低，因為不容易使過量的糖轉化為焦糖而燒焦。越便宜的蛋糕需用越高的溫度烘焙，可避免蛋糕過干；
4、蛋糕的厚薄和密度
密度高的蛋糕如油底蛋糕，宜選用低溫烘烤。油底蛋糕需要用較長的時間烘烤，因為它的組織比較細密。海棉蛋糕則不需要用太長時間烘烤，因為它的組織較松大。因此可以調高溫度以保持其溫度和質感；
5、烤箱負荷
烤箱的負荷達到頂點時，其溫度會下降得最快。烤箱的溫度可調高5~10℃，而負荷少的時候，可降低溫度，此時應把溫度調低5~10℃。
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『陸』 烤箱預熱要多少時間
烤箱預熱一般是十分鍾左右，烤箱預熱的時間長，會浪費電，同時也會縮短烤箱的壽命。如果烤箱預熱的時間太短，就會達不到烤箱預熱的目的就達不到。所以烤箱預熱必須就要准確的把握烤箱預熱的時間。烤箱預熱是指在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需10分鍾，不足的話可能會未達到指定溫度，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
烤箱的工作原理是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內調節，這樣就可以烹飪十分可口的食物。烤制食物前，食物是在室溫的狀態，而一般烤制時的溫度都是要求在一百多度甚至兩網路的，如果不進行預熱，直接將食物放進烤箱，就等於是把食物從室溫狀態慢慢加熱到設定的溫度，如果進行預熱的話，食物等於是從室溫直接進入到設定的烤制溫度，這兩種做法，顯然對食物在烤制時的內部組織的變化會有不同的影響的。比如蛋糕，如果不經過預熱的烤制，組織一定不如經過預熱工序後的蛋糕組織膨鬆。
『柒』 烤箱預熱多長時間
10分鍾。
烤箱預熱主要是在烘烤食物之前，烤箱在使用的時候都需要進行預熱達到指定的溫度，這樣才能充分的符合食物烘烤的時間。烤箱預熱至少應該預熱十分鍾左右，時間不足烤箱內的溫度就不能達到指定的溫度，但是如果烤箱預熱時間過長，那麼也會影響到烤箱的使用壽命。
烤箱注意事項
烘烤過程中打開烤箱門是沒有安全隱患的，小心門把手燙手即可，有些烘焙對溫度非常敏感，如蛋糕、餅干。
在烘烤的過程中，打開烤箱會使溫度驟變，從而導致烘焙產品結構變化，甚至會影響產品的成型。但是，應食譜要求，短時間打開烤箱門是可以的。如烤肉時，中途需要加調味品，這時可以打開烤箱取出操作，但是要快速，盡量減少溫度的流失。
以上內容參考網路-烤箱
『捌』 烤箱預熱一般是幾分鍾，怎麼判斷有沒有達到預熱的溫度
一般家用小烤箱，預熱至食譜指定溫度約需預熱10--20分鍾。
注意觀察加熱管的情況，當加熱管由紅色轉為黑色的時候，就表示預熱好了。功率越大，體積越小的烤箱預熱越快。
預熱時溫度請高於食譜所指定溫度10到20度，等麵糊放入烤箱後再調回食譜指定溫度，也就是說若食譜指定要用180度來烘烤，那預熱期間的烤箱溫度設定在190到200度，等麵糊放入烤箱後就將溫度再調回180度。
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烤箱不預熱的缺點：
1、食物在入烤箱前是室溫，食物烘烤的溫度在一兩網路。如果不預熱烤箱，食物就是從室溫狀態慢慢加熱到設定的溫度。如果提前預熱烤箱，食物就是從室溫狀態直接進入它適合的烘烤溫度。這兩種烘烤方式，對食物烘烤時的內部組織變化是有不同的影響的。
2、以蛋糕烘烤為例，不經過預熱的烘烤，一定不如經過預熱後的蛋糕組織膨鬆。另外，不預熱烤箱直接烘烤，食物達到合適的烘焙溫度需要更長的時間，這就延長了整體的烘焙時間。
3、如果不經過預熱，直接把事物事物放進去烘烤，此時加熱管全力加熱，食物會面臨受熱不勻、水分流失、表面容易烤焦等問題，影響品質。