『壹』 榴槤蛋糕冰凍能吃嗎
1、蛋糕冰凍不能食用。
2、原因：無論是榴槤蛋糕還是其他種類蛋糕，都不能進行冷凍儲藏。蛋糕原料包括奶油、水果、蛋糕胚體，冷凍容易使原料發生化學反應，容易變質，導致產生不利於身體元素。
3、儲藏建議：2-7攝氏度冷藏，保存時間不易超過24小時。
『貳』 榴槤蛋糕能放冰箱幾天
如果自己做的榴槤蛋糕一般封放在冰箱里能保存三天。所以做完之後要抓緊時間吃。
『叄』 榴槤蛋糕放冰箱冷藏可以保存幾天 榴槤蛋糕放冰箱冷藏可以保存多少天
1、密封冷藏可保存2-3天，常溫下保存一天。常溫下不能過夜，需要當天立即食用最佳，否則奶油和榴槤都會變質而無法食用。或者用保鮮膜或者密封袋包起來，用密封盒隔絕空氣，密封並且冷藏保存，可以保存72個小時以內可食用，但是超過這個時間就不行。
2、保存的更久一些，那就只能急凍保存了，冷凍之前需要先將榴槤千層蛋糕密封起來，這樣的話可以保存一周，但是急凍保存的話，解凍後風味會有所改變，不解凍的話可以變成榴槤冰淇淋，口感也不錯。
『肆』 榴槤蛋糕放冰箱一周後能吃么
吃不完的榴槤千層蛋糕怎麼存放呢？
密封冷藏
如果你實在吃不完，想要榴槤千層蛋糕能夠完整並且很好的保存2-3天的話，那就一定要用保鮮膜或者密封袋包起來，然後用密封盒隔絕空氣，密封並且冷藏保存，這樣一般可以保存72個小時以內可食用，但是超過這個時間就無法保證了。
密封急凍
如果你想將榴槤千層蛋糕保存的更久一些，那就只能急凍保存了，冷凍之前需要先將榴槤千層蛋糕密封起來，這樣的話可以保存一周，但是急凍保存的話，解凍後風味會有所改變，不解凍的話可以變成榴槤冰淇淋，口感也不錯。
榴槤千層蛋糕的做法
材料：低筋麵粉120g 淡奶油500g 玉米澱粉60g 黃油20g 白砂糖50g 雞蛋6個 榴槤500g 牛奶500ml 糖粉45g
做法：
1.黃油隔水融化
2.雞蛋打散備用（不要打發）
3.牛奶加糖攪拌至糖融化
4. 將雞蛋液與牛奶混合
5.篩入低筋麵粉
6.攪拌混合（必須過篩三遍以上！！！）
7.最後倒入黃油繼續過篩一遍
8.平底鍋燒七成熟開始煎餅皮（看到有超大氣泡時就表示餅皮熟了）
9.煎好以後平鋪在保鮮膜上
10.白砂糖與淡奶油打發至乾性，混入榴槤肉
11.待皮涼後去邊
12.一層餅皮一層奶油（以此類推）
13.完成後冷藏兩個小時
餅皮最少要十層以上，口感才會更好。
『伍』 榴槤千層保質期多久
榴槤千層保質期長短和保存方式有關。榴槤千層常溫下保存，大概保存一天左右。如果放在冰箱冷藏室里保存，可以保存兩到三天左右；如果放在冰箱冷凍室里冷凍，則可以保存十天左右。建議新鮮的榴槤千層蛋糕，在常溫下最好當天吃完，過夜後的奶油食用後容易引起腸胃不適。 
榴槤千層保質期長短和保存方式有關。榴槤千層常溫下保存，大概保存一天左右。如果放在冰箱冷藏室里保存，可以保存兩到三天左右；如果放在冰箱冷凍室里冷凍，則可以保存十天左右。建議新鮮的榴槤千層蛋糕，在常溫下最好當天吃完，過夜後的奶油食用後容易引起腸胃不適。
『陸』 榴槤千層蛋糕放過夜可以吃嗎
可以吃吃不完的榴槤千層蛋糕可以放在冰箱中密封冷藏，用保鮮膜密封起來，杜絕空氣進入以及防止冰箱中的其他食物串味，冷藏保存的榴槤千層蛋糕可以存放2-3天，要食用時拿出來先不要急著吃，冰冷的奶油吃了會傷腸胃，等到恢復到常溫再食用最好。
冰箱冷凍
如果需要將榴槤千層蛋糕儲存3天以上時間，可以用冰箱冷凍的方式來保存，將蛋糕直接放入冰箱冷凍層，溫度設置在-18℃以下，蛋糕會快速急凍成塊，這樣可以保存7-10天左右，需要食用時拿出來解凍即可，解凍後的榴槤千層蛋糕外形和口感會受到影響，但是榴槤的香味還是保存下來的。
『柒』 榴槤蛋糕保存180天是真的嗎
不是。榴槤蛋糕保存180天不是真的，榴槤蛋糕能放冰箱冷凍保存2至3天，常溫保存一天，常溫下不能過夜，需要當天吃完最佳。否則奶油和榴槤會變質，而無法食用。榴槤蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉等材料製作點心，是利用新鮮的榴槤果泥等材料製作而成，味道香甜，口感細膩。
『捌』 榴槤千層蛋糕可以放多久
首先，榴槤千層蛋糕在常溫下保存的話，一般只能保存一天，不能過夜，否則奶油和榴槤都會變質而無法食用，所以如果榴槤千層蛋糕需要當天立即食用最佳，那些常溫下還能夠保存好幾天的榴槤千層蛋糕一定是防腐劑放多了，更加不能食用。
其次，如果實在吃不完，想要榴槤千層蛋糕能夠完整並且很好的保存2-3天的話，那就一定要用保鮮膜或者密封袋包起來，然後用密封盒隔絕空氣，密封並且冷藏保存，這樣一般可以保存72個小時以內可食用。
最後，如果想將榴槤千層蛋糕保存的更久一些，那就只能急凍保存了，冷凍之前需要先將榴槤千層蛋糕密封起來，這樣的話可以保存一周，但是急凍保存的話，解凍後風味會有所改變，不解凍的話可以變成榴槤冰淇淋，口感也不錯。
(8)榴槤蛋糕冷凍多久擴展閱讀
榴槤千層蛋糕是以低筋麵粉、黃油、奶油、雞蛋、榴槤、牛奶等食材製作而成的食品。香甜軟糯，美味可口。冠心病、高血壓、糖尿病，動脈硬化患者忌食；孕婦和肥胖者盡量少食或不食。
榴槤千層蛋糕的做法：
1.製作千層蛋糕餅皮：准備好製作千層蛋糕餅皮的材料：低粉150g、白砂糖40g、牛奶450g、雞蛋2個、黃油25g；
2.將雞蛋和砂糖混合，用手抽攪拌至砂糖融化，並加入牛奶攪拌均勻；
3.分三次篩入低筋麵粉，每篩一次，充分攪拌均勻再篩下一次，這樣不容易出現麵疙瘩，將黃油加熱至融化，倒入麵糊中，攪拌均勻；
4.將混合物過篩，得到更加均勻細膩的麵糊，放入冰箱，冷藏30分鍾，攤餅皮的麵糊就製作完成了；
5.不粘鍋燒熱，擦上少許玉米油，不用太熱，理想的狀態時是麵糊下鍋時有輕微的「嗞啦」聲就對了，用一把湯勺舀麵糊，每次盛的一樣多，可以保證餅皮大小一致；舀入一勺麵糊倒入鍋里，抬起鍋，輕輕轉動，攤成一張直徑20~22厘米的圓餅；
6.待麵糊表面凝固，即可離火，不需要翻面；待餅皮稍稍降溫，用竹片挑起一邊，輕輕揭下整張餅皮；
7.將餅皮鋪在架子上晾涼，繼續攤完所有的餅皮，能攤10~12張，如果是做6寸的，能攤15~16張，將餅皮疊起來放入盤中，用保鮮膜包好，防止風干；不用擔心粘連的問題，因為餅皮表面有一層黃油，所以不會粘的；
8.製作榴槤奶油餡：將500g淡奶油中加入50g砂糖，打發至可以裱花的狀態（如圖），放入冰箱冷藏待用；
9.將冷藏過的500g榴槤肉去核；榴槤一定要事先冷藏，口感和味道才能達到最佳，之後用勺子攪打成蓉泥狀；
10.將1/2的淡奶油和榴槤肉混合，製成榴槤奶油餡；這樣做比一層層的鋪榴槤肉省事多了，而且榴槤分布的也更均勻；
11.將一個8寸的披薩盤倒扣，底部鋪上一層錫紙，鋪上一張餅皮，薄薄的抹上一層淡奶油，再疊上一張餅皮，盡量對齊邊緣，鋪平，厚厚的抹一層榴槤奶油餡，重復上述步驟，直到所有的餅皮都疊加完畢就OK了。
參考資料：網路-榴槤千層蛋糕
『玖』 冷凍的榴槤千層能保存多久
榴槤千層冰箱內可以放2-3天。想要榴槤千層蛋糕能夠完整並且很好的保存2-3天的話，那就一定要用保鮮膜或者密封袋包起來，然後用密封盒隔絕空氣，密封並且冷藏保存，這樣一般可以保存72個小時以內可食用，但是超過這個時間就無法保證了。
保存榴槤的鮮味的小訣竅：
第一，最原汁原味。剝榴槤的時候最好不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼。吃不完的榴槤肉可以用報紙連果殼一起包住，放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內。這樣的保存一般能保鮮三天左右。到吃的時候如果聞到酸味或者酒味，就證明已經變質，不應該繼續食用了。
第二，最美味。冷凍榴槤是最常見也最受歡迎的榴槤保存方式。將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時候稍微解凍，用勺子勺著吃，會有雪糕的口感和風味。
第三，最創意。榴槤奶昔是處理吃剩的榴槤的一個很不錯的方式。把榴槤果肉攪拌至溶爛狀，加入等量的牛奶攪拌，然後放進冰箱冷凍室，大概冷凍2小時之後再攪拌一下。這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細膩。
第四，最滋補。榴槤煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗干凈並切成大塊，核桃仁和紅棗洗干凈，榴槤肉去果殼，放在一起煲，可以加入少量的薑片。大火煮沸後換文火煲燉三小時，加入鹽後即可食用。
『拾』 榴槤千層蛋糕放到冷凍里會凍起來嗎
會的。
如果您需要將榴槤千層蛋糕存放3天以上，則可以將其存放在冰箱中。 將蛋糕直接放入冰箱的冷凍層，溫度設定在-18℃以下，蛋糕會很快凍成塊狀，所以可以保存7-10天左右，需要吃的時候拿出來解凍它。蓮千層糕做好後，如果暫時不吃，可以放入冰箱冷藏。冷藏是為了保證榴槤餅在低溫下不會變質。另外，裡面的奶油冷藏後也不容易融化，吃起來更香。 據說冷藏後味道更好。所以，如果你短時間內不想吃榴槤夾心蛋糕，或者想吃的更香，可以把它放入冰箱冷藏。