⑴ 月餅能保存多久
不同品種的月餅保質期不同，鮮肉月餅的保質期只有1天，散裝的月餅不低於10天，盒裝月餅不低於25天。不吃超過保質期的月餅。軟餡月餅中含水分較多，只能保存7到10天左右，硬餡月餅可保存1個月左右。
⑵ 月餅保質期是多久
月餅的保質期長短主要和保存方法有關，不同的保存方式，保質期也是不同的：
1.常溫保存
自己製作的手工月餅或者是散稱的月餅，一般放在常溫下的話，1周左右是沒有任何問題的。當然常溫也並不是說隨處可放，必須放在溫度相對比較穩定，而且陰涼通風，沒有陽光之色的地方才可以。因為如果放置月餅的地方比較潮濕，或者經常有太陽暴曬且不通風的話，那麼很有可能月餅的保質期就會縮短，造成短時間的變質。當然如果是獨立包裝好的月餅的話，放在常溫下一般在30天左右的保質期內也是不會有問題的。
2.冰箱冷藏
冰箱冷藏的月餅一般放上10天左右不會變質。不過放入冰箱的月餅也是需要把它放在保鮮袋或者是保鮮盒裡面的，主要是怕它串味，同時是隔離冰箱當中的濕氣，這主要是對於那些沒有獨立包裝的月餅。如果是本有有獨立包裝的月餅，那麼可以直接放在冰箱的冷藏區，或者是冰箱冷藏保鮮區。
3.冰箱冷凍
放入冰箱冷凍區保存的月餅，時間可以延長至3-5個月。如果是長時間不吃的月餅，那麼不管是散裝的月餅還是有獨立包裝的月餅，都需要用專門的保鮮袋或者是保鮮盒把它裝起來，然後放入到冰箱的冷凍區進行保存。冷凍後的月餅摸上去會非常的硬，所以建議吃的時候放入微波爐加熱或者是烤箱當中重新烤制一下會比較好。