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如何救活蛋糕店

發布時間: 2023-11-11 16:31:30

A. 蛋糕店該怎麼樣突破准確地說,該怎樣引流鎖客

蛋糕店、烘焙店、餅房該如何引流鎖客?

第一:產品引流

對於烘焙類店面來說,需要有一些引流產品,一般這些引流產品可以直接展示在店面門口的展示牌上,目的是讓路過的人進店,這種引流產品不為盈利,主要是通過這個產品與客戶發生關系,為了鎖客做准備。

第二:平台引流

烘焙店想要獲得更多的流量,很有必要入住一些同城的外賣平台,同城的到家平台,因為這樣可以通過平台吸引昌橘培巨大的流量到底消費。

第三:社交引流

在社交化零售時代,烘焙店可以通過抖音門店功能和小程序門店功能引流到店,抖音門店是通過發布視頻內容推薦給附近的潛在客戶,小程序門店功能是通過客戶在微信選擇附近門店的方式,把流量導入線下門店,

這兩者都有一個共同特點,就是要做門店功能中植入優惠券,當客戶看到你的線上門店以後可以領取優惠券然後到線下消費。

第四:自營式線上店

如果有條件的話也可以通過小程序打造一個線上店,通過線上店做預收訂單,比如你積累了大量的老客戶,這時候老客戶二次下單就可以通過你的自營式商城消費。

第四:鎖客留存

對於食品來說,想鎖客留存以及驅動客戶二次復購,最主要的是你的產品品質和服務,其次按照上述的理論,通過所有線上平台吸引的客戶到底消費以後,都可以導入到你的微信上,這樣你下次可以直耐唯接通過微信銷售。

除此之外,也可以設計一套會員管理系統,打造會員折扣特權,把新客戶變成自己的私域流量,變成自己的會員,可以享受消費折扣,這伍擾樣可以吸引客戶持續復購。

B. 蛋糕店生意冷淡怎麼辦

蛋糕店遇到生意不好的時候,這是很正常的,有些店老闆就比較著急,因為蛋糕如果賣不出去,就意味著要浪費了,快來看看這些蛋糕店促銷方法,幫你輕松賣蛋糕。

製作POP廣告,廣告即店內廣告宣傳,一般分為三種——店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上或貼在牆上的價格單。在開業初期主攻櫥窗陳列和擺放價格單兩種形式,小店漸入佳境後,可以將中心轉移到店面廣告上。這類廣告普遍價格不高,如果有現成的設計模板,只需要花費紙張和印刷費即可。

傳單、網路推廣,傳單上內容盡量簡單明了,讓人一眼便能看到小店的特色、產品創意或開業酬賓活動內容等;如果資金允許,宣傳單最好印在明信片、地圖、餐巾紙等實用的產品上,加長營銷的循環周期。而網路推廣方面,則應著力於附近社區或高校宣傳。

數量有限、價格低廉、先買先得,並且買即贈送精美禮品一份。節日當天,店內可推出各種與端午節相關的產品,如栩栩如生的屈原蛋糕、小船蛋糕、粽子蛋糕等,禮品則可提前在當地小商品市場購進。

C. 山東一蛋糕店起火致7人死亡,一家9口人,其中的一人是如何倖免遇難的

其中一人真的是因為日常習慣才倖免於難啊!一家九口人就有八人在這起事故當中喪生,就算最後一個人逃過了這一劫,他的生活會好過嗎?很顯然是不可能的!其實最悲傷的就是剩餘的親人了吧?高高興興過大年的時候,卻發生這樣的事故,作為旁觀者,都是聽聞心痛,生命對於每個人來說只有一次,真的是需要格外注意,日常的生產生活當中就需要盡可能細心地排除相關隱患,保證生命安全,給家人提供一個安全的生活環境才行啊!

1、“破五節”出事故

正月初五也叫“破五節”,然而就在這一天,山東德州卻發生了這樣一起事故:一家專門生產蛋糕的店面發生火情,一家九口人當中就有七人當場身亡,剩餘兩人。其中有一人在事故發生時根本就不在現場,那麼可能有人就會說他們不是一家人嗎?為何還有一個人不在現場呢?因為剩餘的這個人,他平日裡面有晨跑的習慣,一大早的就出去晨跑去了,所以在事故發生的時候,他並不在現場,事故發生時也就沒有他了。每個人都必須要對消防滅火器的使用原理清楚,並且在發生火情的時候,能夠從容應對,第一時間就拿出消防滅火器進行撲滅,以防火勢的進一步擴大。其實在我們的日常生活當中,像這樣的一些基本的意識還是要具備的。最好就是要進行相應的安全演練,這一定程度上來說,如果我們做出1000次的防護,能夠避免一次事故的發生,這其實就已經足夠了!畢竟生命對於我們來說只有一次,演練是有必要的,可能有人一生都用不上一次,但是事故只要發生一次,其中付出的代價必定是慘痛的,其中的利弊還是要清楚才行啊!

D. 如何經營好一家蛋糕店

如何開好一家烘焙店:

一、定位:烘焙行業的開店定位一般分為兩種:高端消費或大眾消費。而這兩種消費群體,直接決定了產品品質。這一點很重要,這決定了以後你經營策略的方向。

二、選址:首先要根據自己的資金預算進行建店選址。根據消費人群的定位,選址的范圍集中在商圈、高端小區、普通居民區周邊。這里要非常用心,切忌超出自己的預算范圍去改變原有計劃,因為很多烘焙店,就死在了啟動資金不足上面。

三、裝修:裝修可以簡約但一定要有風格。高端客戶很多時候在意的不僅僅是產品,更多時候在乎的是消費環境與自己身份的匹配。而大眾消費人群雖然多數的側重點在產品,但沒有裝修品質和風格的裝修,也不容易讓人記住,不利於經營、品牌塑造與發展。

四、運營:現在社會上存在著兩種經營者,一種是等客來;一種是圈客來。現在由於社會消費主流群體生活方式和消費觀念的改變,對實體終端店面的傳統經營模式產生了很大的沖擊。由於競爭環境的改變,一部分人採取保守運營坐等顧客進店購買產品,一部分主動走出去跟客戶產生互動,建立聯系並用先進的互聯網工具強化品牌宣傳和消費再教育,從而跟消費者建立了更為牢固的消費關系。

五、增加副業:由於吃喝不分家和增加營收的經營需要,以及消費者本身消費的可能性,增加副業就成了必然,就像甜點離不開咖啡,下午茶離不開熱飲一樣。所以,無論是出於增加營收的目的,還是為塑造品牌的目的,增加副業都成了經營的必然。

六、服務:服務是做好烘焙經營的基礎條件。也是增加盈利的先決條件,但一定要清楚一點,只有更多的盈利才會有更多投入經商原則。

七、供應商選擇:只看一點,那就是企業文化。到底是圍繞著產品來,還是圍繞著創造價值來。這可是最最重要的一點,因為我們都很清楚,買的不如賣的精。有個好的供應商,除了會給自己提供優質的產品外,還能提供更多的優質配套服務,和創造更多的商業價值。只要做好了以上七點,經營好一家烘焙店面,還是沒有多大問題的。

E. 蛋糕店生意不好怎麼辦

蛋糕店改進思路:

1、每天上午烤戚風蛋糕,廚房通管道到街口,讓香氣散出來,讓你門店飄香,門庭若市,生意飄紅。

2、點心要有包裝袋,方便逛街的拿。

3、把冷藏櫃的下面擺上做的5寸卡通蛋糕,推推樂,布丁,要小孩純頃能看到的高度。

4、顏色要暖色系,燈光要黃色的,營業的時候就要開燈。

F. 新開蛋糕店生意不好怎麼辦

新開蛋糕店,工作重點個人建議是:一,增加會員數量。二,做好服務。三,把握好產品質量。
你店的具體情況暫且不說。我就一般問題做常規回答。你可以採取以下措施:
一、打造好店裡的接待客人流程。給進店的顧客感覺到舒適,愉快的購物體驗為止。這個你自己多多練習,多多改進。
二、由於你生意不好,我可以理解為進店購買蛋糕的人不多。所以你要做一張卡片。像名片一樣大小的。這張卡可以是打折卡可以是領蛋糕卡不收錢。那這個卡去跟幼兒園合作,讓他們拿去回饋他們的家長。
三、別人來你店之後,你就可以再發一套卡給他們。一張主卡和3張副卡。主卡他們下一次自己來消費,副卡他們當禮品送人。必須是3張副卡消費了,主卡才能激活,才能消費。這樣他們就可以幫你帶來更多的人進店。
四、進店的人多了,你就可以找各種各樣的很好聽的理由和他們願意接受的理由,加你QQ,微信。以後你就可以一直搞活動了。
好了,就寫到這了,有啟發記得採納哦。
不明白的可以再聊。

G. 蛋糕店沒客人怎麼辦

蛋糕店沒有客人,可以用一下店道引流系統,這款軟體針對實體店的引流難、低客單、低毛利、客流荒等普遍痛點,希望可以幫到你,還不明白自己網路下。

H. 蛋糕店怎麼營銷

做品牌推廣,首先你要給你的店鋪一個明確的定位,還有你的目標群體的定位,找到你的方向之後,你首先可以利用低價吸引客戶,等你的蛋糕得到認可之後,你的品牌知名度會打響的,到時候再慢慢調整你的價格就好了