❶ 草莓盒子蛋糕能放幾天
保鮮盒也就2-3天。
放冰箱冷凍，但時間不宜過長，一般也就一兩天，否則口感會變差。
季節不同也不一樣，夏天最好吃掉，冬天氣溫低可以存放幾天。
❷ 生日蛋糕5小時用不用放冰箱
生日蛋糕5小時用不用放冰箱
生日蛋糕5小時用不用放冰箱？我們大部分人在生日的時候都會用蛋糕來慶祝，蛋糕可以請人定做，也可以自己製作，通常我們都會盡快將蛋糕吃完，那麼生日蛋糕5小時用不用放冰箱？
生日蛋糕5小時用不用放冰箱1
需要放冰箱。
生日蛋糕最好當天食用，放在冰箱勉強保存一夜。沒有冰箱應該要處理掉，放到第二天會變質，就不好食用了。放入冰箱最好密封，防止串味、風干。
還是盡快食用，放入冰箱後再拿出來吃，蛋糕就沒有那麼松軟，口感會差很多。放入冷藏會保存3天左右，不過也得看是什麼蛋糕，帶鮮奶油的蛋糕會比較容易變質的。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。
經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。
生日蛋糕不放冰箱能放多久
1、冬季可以存放三至四天，夏季最多存放一天。
2、生日蛋糕本身其實可以存放一段時間，但是生日蛋糕上面的`奶油必須冷藏保存。奶油里都是蛋白質，極容易腐敗變質，一旦發現奶油變軟，發酸，說明蛋糕已經變質，不再適合食用。
3、在二十度以上的環境，生日蛋糕存放不要超過半小時。在二十度以下，五度以上的環境，生日蛋糕存放不要超過2小時。
4、在二至四度的環境，生日蛋糕保質期是七十二小時，但奶油和水果如果沒有有效密封的話，保質期實際上不超過八小時。
5、不建議在零度左右的環境保存生日蛋糕，可能會導致多種材料水分分離，破壞結構和口感。
生日蛋糕5小時用不用放冰箱2
生日蛋糕一般都需要當冰箱裡面保存。有很多的生日蛋糕都是用奶油做的，而奶油如果常溫保存容易化掉，不但會影響口感，還會影響外觀。生日蛋糕放冰箱保鮮層的保質期一般只有一天。
擴展知識：
普通的家用電冰箱一般會有3層，分別是軟冷凍室（變溫室）、冷凍室（結冰）、冷藏室（保鮮）。
冰箱冷藏室一般可放些母乳、蔬菜、蛋糕、飲料、茶包、水果、零食、剩菜等物品；軟冷凍室可以放一些魚、雞、豬肉、鴨、鵝等食物；結冰層能放一些冰淇淋、肉丸子、雞、水餃、排骨、魚、牛肉、鴨、蝦等食物。
食物放冰箱冷藏室可保鮮的時間大致如下：
2到3天：菌菇類、熟柿子、油麥菜、香菜、芒果、生菜、葡萄、桑葚、韭菜、母乳、草莓、獼猴桃、豆芽、櫻桃、荔枝、韭黃、枇杷
一周之內：青瓜、火龍果、香瓜、西瓜、去葉芹菜、龍眼
1-2周：西紅柿、辣椒、胡蘿卜、土豆、白蘿卜、南瓜、茄子、雪梨、豆角
開過、切過的食物，保存在冰箱盡量不要超過一天。剩菜、生肉等吃的必須用保鮮袋、保鮮盒等密封起來再放進電冰箱，否則會更加容易產生更多的細菌，甚至很可能會「串味」。
不過，需要注意一下，有葉子的蔬菜是不可以裝進袋子綁起來放冰箱的，蔬菜葉子長時間不透氣會很容易腐壞。
放進冰箱冷凍室（結冰）的食物一般都可以保存很久。但對於食品的營養物質也會隨著存放時間而變少，甚至有一些冰凍時間長的食物還可能會對身體有害。
PS：電冰箱的溫度不同以及存放方法不同，也是能影響物品能否放進冰箱、物品的保存時間的！
生日蛋糕5小時用不用放冰箱3
蛋糕可以放冰箱嗎？生日蛋糕可以在冰箱存放多久？
生日蛋糕當然可以放冰箱，而且，剛剛製作好的蛋糕在冰箱放一段時間之後會更好吃，適宜2-7℃冷藏。不過，即使放在冰箱冷藏，也不要超過2天。
因為放的時間越長細菌越多 口感越差，色澤也不好。有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
生日蛋糕需要冷藏嗎
1、磅蛋糕&重油蛋糕類
磅蛋糕屬於重油蛋糕類，秋冬室溫(20℃)可以保存7~15天，夏季室溫(30℃)可以保存3~5天。
磅蛋糕不適合冷藏，不然組織會變硬，如果真的吃不完，可以密封冷藏或放入冷凍室保存，大約可以保存2~3個月時間，冰箱取出直接解凍回溫，或再微波稍微加熱就會回復口感。
2、戚風蛋糕類
秋冬室溫可以保存3~5天，夏天室溫可以保存2~3天，密封冷藏室保存約7~10天，密封冷凍室保存約2~3個月，吃之前解凍回溫即可。
3、海綿蛋糕類
秋冬室溫約可以保存3~5天，夏天室溫約可以保存2~3天，密封冷藏室保存約7~10天，密封冷凍室保存約2~3個月，吃之前解凍回溫即可。
4、輕乳酪蛋糕
輕乳酪蛋糕必須密封冷藏室保存，大約可以保存5~7天，密封冷凍大約可以保存2~3個月，吃之前放入冷藏解凍。
5、乳酪蛋糕
輕乳酪蛋糕必須密封冷藏室保存，大約可以保存8~10天，密封冷凍大約可以保存2~3個月，吃之前放入冷藏解凍。
6、鮮奶油蛋糕
鮮奶油蛋糕必須密封冷藏保存，大約可以保存3~5天，冷凍室可以保存1個月，吃之前放入冰箱冷藏室解凍。
7、慕斯類蛋糕
慕斯類蛋糕必須要冷藏保存，保存時間大概在3~5天，冷凍室可以存放一個月，吃之前需要放入冰箱冷藏室解凍。
8、蛋糕卷
1、蛋糕卷中間夾餡若是鮮奶油或是卡仕達醬，則必須密封冷藏室保存，可以保存3天。冷凍室可以保存1個月。
2、蛋糕卷中間夾餡若為奶油糖霜，秋冬室溫可以保存3~5天，夏天室溫月可以保存2~3天，密封冷藏保存約5~7天，密封冷凍保存2~3個月。
另外，在冰箱存放蛋糕的時候有一些小訣竅：1、用廚房專用紙巾（普通紙巾干凈亦可）將蛋糕蓋住；2、把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可；3、把蛋糕放里原包裝盒中；4、然後再放入冰箱冷藏。
❸ 自己做的草莓蛋糕能放幾天
自己做的草莓蛋糕夏天的話，常溫無法保存，當天最好就要吃掉。
冬天的話，常溫放3，4天也可以。
春秋季節，只能放2，3天。
不過，放冰箱的話，可以延長保存時間。
冷藏3、4天，冷凍1個月。
❹ 冬天草莓蛋糕能過夜嗎
冬天草莓蛋糕能過夜。
冬天蛋糕不放冰箱第二天能吃，但前提是將蛋糕放在在溫度偏低的房間密封保存，而不是放在開有取暖設備的房間，溫度低的房間能延長蛋糕的保質期，而溫度高的房間則會縮短蛋糕的保存時間，使其變質。
簡介：
蛋糕卷中間夾餡若是鮮奶油或是卡仕達醬，則必須密封冷藏室保存，可以保存3天。冷凍室可以保存1個月。蛋糕卷中間夾餡若為奶油糖霜，秋冬室溫可以保存3~5天，夏天室溫月可以保存2~3天，密封冷藏保存約5~7天，密封冷凍保存2~3個月。
判斷存放的蛋糕是否變質，可以聞味道、看蛋糕內部的情況，其中變質的蛋糕會產生酸味和酒精發酵的味道，將其掰開會發現內部有霉點或者黴菌。
❺ 普通蛋糕可以在常溫下存放多久
普通蛋糕可以在常溫下存放多久
普通蛋糕可以在常溫下存放多久，蛋糕日常生活中深受人們的喜愛，而且它的口感香濃順滑，非常地誘人，因為蛋糕屬於發酵類食物，因此保存方法不一樣，以下介紹普通蛋糕可以在常溫下存放多久
普通蛋糕可以在常溫下存放多久1
在夏季，普通蛋糕可以在常溫下存放1天左右，在冬季常溫下可以存放2-3天左右。 鮮奶蛋糕在夏季和冬季均可存放1天左右。蛋糕本身可以存放一段時間，但含有奶油的蛋糕必須冷藏保存。奶油容易滋生細菌等微生物，如果奶油變軟、發酸，說明蛋糕已變質。
蛋糕保存技巧
1、蛋糕可放冰箱保存，冷藏可保存3至7日，冷凍可保存10日，但不要反復解凍。
2、冷藏保存時，用密封盒或保鮮膜密封，以防止蛋糕體變乾燥及冰箱異味滲入。
3、冷凍保存時，可將原包裝直接放入冰箱冷凍保存，食用前20至30分鍾取出以常溫退冰。
4、若離開冰箱較久蛋糕太軟，請先放入冰箱冷藏30分鍾左右再享用。
普通蛋糕可以在常溫下存放多久2
蛋糕的存放時間，根據蛋糕的口味不同，時間也不一樣。
普通的口味：鮮奶、水果蛋糕，一般常溫下可以放24小時左右，也就是一天。
冰激凌蛋糕、慕斯或巧克力口味的，收到後要及時冷藏。
奶油蛋糕要隨買隨吃，不宜久存，即使是冬季，存放時間也不能超過7天，這樣可以較大程度地保證蛋糕的新鮮口感。
(5)草莓蛋糕不放冰箱可以存放多久擴展閱讀
蛋糕的.口味分類：
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
①麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
②乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
③戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
普通蛋糕可以在常溫下存放多久3
草莓蛋糕的做法步驟
用料
雞蛋(全蛋)3個(約50g/個)細砂糖100g牛奶40g黃油26g水怡6g低筋麵粉100淡奶油(內餡與抹面)360g細砂糖(內餡與抹面)20g牛奶(內餡與抹面)20g草莓一盒水(果子露)80g細砂糖(果子露)25g利口酒/朗姆酒(果子露)20g
草莓蛋糕的做法
准備階段
1、將粉類食材用細眼篩子篩一下。
2、向牛奶的小碗里加入切成小塊的黃油。
3、將水飴放入事先用水浸濕的小碗里稱量。
4、烤箱預熱
5、准備好蛋糕圍邊紙，在模具內放好，防粘
將水飴加入用水浸濕的小碗里，蓋上保鮮膜，將水飴隔水煮至沸騰後，關火。要將水飴煮軟約需1分鍾。
水飴加熱的同時，將全蛋液加到盆里，打散，加入細砂糖。用手動打蛋器用力快速攪拌均勻。(攪拌時必須攪拌到盆的側面和底部)
將水飴從水中取出，將蛋液的盆坐到熱水上，並用打蛋器不斷攪拌，直至砂糖融化，蛋液加熱到40度左右。然後從鍋上移開。
加入變軟的水飴到蛋液中，攪拌至水飴充分化開。(加入水飴時，需先用橡膠鏟將水飴集中到一個地方，一次性一次加入蛋液中)
確認水飴充分化開後，用手持攪拌機對蛋液進行高速攪拌，打發4～5分鍾。蛋液溫度為36度時為最佳打發溫度，要沿著攪拌盆邊緣進行，按每秒周的速度進行。
蛋液一直打發到發白的狀態，將攪拌頭上提時可以在麵糊表面畫出清晰均勻的8字，並不立即消失。
黃油牛奶隔水加熱到40度以上即可。
在黃油加熱的同時，把攪拌機調至低速，對蛋糊繼續進行攪拌，以消除大氣泡，讓蛋糊更加細膩。約打2分鍾。(攪拌過程中攪拌機定點攪拌即可不需要轉圈攪拌) 攪拌好的麵糊蓬鬆、細膩，成奶油狀。(可將牙簽插進1cm到麵糊中，如果牙簽緩慢倒下，就表明攪拌過程完成了)
攪拌好後，用手將攪拌頭上的麵糊清理干凈，在加入麵粉前，用橡膠鏟將附著於容器側面的麵糊清理干凈，將橡膠鏟上鏟下的帶有較粗氣泡的麵糊抖落於麵糊中央。
將篩好的麵粉再次過篩，加入攪拌盆里。用橡膠鏟進行翻拌，要翻到底部，以保證所有粉類都均勻與蛋糊融合。大概攪拌35次左右，就看不到乾粉了。
攪拌到沒有乾粉後，用橡膠鏟引流加入熱好的牛奶黃油，繼續攪拌100次以上，合計130-150次為佳。攪拌完成時，麵糊呈現有一定關澤有細膩狀，能均勻連續的掉落 將拌好的麵糊倒入模具，倒入過程中請盡量減少鏟子攪拌的頻率，並將模具離操作台10cm的高度上摔下，震去大氣泡。放入烤箱中層160度烤30-35分鍾。
烤好後的蛋糕震去高熱，翻過來到冷卻架上脫模，冷卻5-6分鍾後再翻面冷卻(一定要記得翻回正面冷卻，不然會掉皮哦)
果子露的製作，將水和細砂糖加入鍋里，稍微煮一會後關火，冷卻後加入利口酒(或朗姆酒)，放在一邊備用。草莓也要切咯，除了表面裝飾的不切之外，其他的都切成7mm的薄片。
將鮮奶油牛奶加入攪拌盆里，繼續加入細砂糖，將攪拌盆放入冰水盆里，用電動攪拌器進行低速到高速攪拌。打發至7分左右即可。
去除蛋糕周圍的墊紙，切除表面和底部的薄薄一片，再將蛋糕平均切成3片。去除蛋糕表面的多餘碎屑。
然後就按一層蛋糕，抹一層果子露，抹一層淡奶油，鋪一層草莓，抹一層奶油。第二層蛋糕蓋上去之前先抹果子露(兩面都抹)然後重復上一步驟!然後蛋糕外抹面，放上草莓就大功告成了!
❻ 奶油蛋糕常溫可以保存多久
一天左右，除非常時間40度以上。
❼ 雀喜草莓蛋糕保質期多久
一般情況下蛋糕的保質期是2~3天，尤其是夏天，相對保質期就更短，一般就是1~2天左右。所以買了這種鮮的蛋糕一定要及時吃掉。
一起來看一道蛋糕的做法，自己在家也可以做美味的蛋糕。
熔岩巧克力蛋糕做法
配料：細砂糖40克，蛋黃2個，全蛋2個，黃油110克，低筋麵粉60克，黑巧克力（紐扣狀）140克，酒30克。
首先將黃油切成小塊。將黑巧克力和黃油混合在一起。我使用的是紐扣狀黑巧克力，如果你用的是整塊黑巧克力，請先將巧克力切碎。把巧克力和黃油混合後，將整個碗坐入熱水裡，隔水加熱。一邊加熱一邊不斷攪拌，直到巧克力和黃油全部融化，成為黃油巧克力混合液備用。
另取一個碗，在碗里加入2個蛋黃，2個全蛋，細砂糖。用電動打蛋器打發。一直打發到蛋液變成的非常膨鬆的程度。
將之前做好的巧克力黃油混合液倒入打發好的蛋液里。用刮刀拌勻。接著加入酒（先不用攪拌，加入麵粉後再一起拌）。將麵粉篩入碗里，然後用刮刀拌勻，成為巧克力蛋糕麵糊。拌好的麵糊蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一個小時。
麵糊冷藏得差不多時，將烤箱預熱到上下火220℃。將麵糊裝入裱花袋，擠入紙杯（或小號蛋糕模具）。七分滿。然後放入預熱好的烤箱，上下火220℃，中層，烤8-10分鍾。
烤好以後，將蛋糕稍稍冷卻，趁熱脫模。放入盤子里，撒上糖粉，就可以吃了！蛋糕趁熱切開後，可以看到巧克力像熔岩一樣流出來哦。
TIPS：
1、這款蛋糕關鍵在於烤焙的溫度和時間。需要使用高溫快烤，以達到外部的蛋糕組織已經堅固，但內部仍是液態的效果。如果烤的時間過長，則內部凝固，吃的時候就不會有「熔岩」流出來的效果。如果烤的時間不夠，外部組織不夠堅固，可能出爐後蛋糕就會「趴」下了。
2、這款蛋糕要趁熱食用，冷卻以後內芯會凝固，就看不到熔岩的效果了，口感也會打折扣。如果出爐後不馬上吃，下次吃之前可以用微波爐加熱十幾秒，使蛋糕重新實現「熔岩」效果。
3、酒給這款蛋糕帶來別樣風味，但如果你對酒精過敏，可以用20克牛奶代替酒。