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在家做私房蛋糕如何地推

發布時間: 2023-10-24 20:47:32

❶ 私房烘焙新手如何利用微信群推廣宣傳

感謝邀請!

題主你好!希望利用微信做相關的線上推廣這是目前絕大多數私房的做法,誠然,烘焙的市場是非常有前景的,但是如果不注重推廣自己的產品,再好的市場也沒辦法做。

烘焙產品的推廣無非就是顏值,價位,口粗亂含感!切記這三點!

1.顏值。在推廣的過程中,顏值是排第一位的。題主既然是烘焙新手,說明也是入行的人了,應該知道哪些烘焙產品顏值比較高,從中挑選一兩款比較中意的產品,作為主推產品,爭取能夠在第一時間就吸引客戶的眼球!讓客戶能夠激起品嘗和購買的慾望!

2.價位。私房烘焙的競爭現在也逐漸開始白熱化了,作為新手入行,缺少的就是穩定的客戶群體和對於自己潛在客戶消費能力評估的不足!所以,在剛剛起步的階段,題主在對自己產品進行價位評估的時候,盡量做到價位親民,更加貼近題主生活城市的消費水平。在這一點上,題主可以借鑒一些當地烘焙店產品或者其他私房烘焙從業者的產品價格進行參考,有必要的情況下,可以稍微低些!但這涉及到產品核心成本的預算問題,需要謹慎!

3.口感。前面所做的一切鋪墊都是為了口感服務的,這句話不誇張,客戶已經購買了你的產品了,產品的口感是否能夠符合客戶的預期甚至超出想像達到驚艷的效果,這就要考驗題主的手藝了,這里有一個小的捷徑,那就是原材料的選擇上,題主是新手,建議選材都盡量要選擇好的食材,畢竟,好的食材做出來的產品在口感上會比一般食材好很多,這也是很多新手最初的選擇!另外,盡量不要使用添加劑!

以上三點是對於題主產品而言的,另外還有推廣手法,其實基本大同小異,在微信朋友圈經常會出現的轉發,積贊,折扣等,這是比較普遍的做法,當然折扣又涉及到了核心成本核算問題!

其次,我認為比較重要的,地推工作!題主可以在廣告公司印名片或者是微信二維碼(這個成本很低)並且嘗試在特定地點進行地推的工作,在烘焙店門口,各類的院校等,岩笑先盡量把自己的產品推出去讓更多的人看到!地推工作很辛苦,現在也沒什麼人會去做,但這恰恰就是很多新手的短板,沒有知名度!

以上是我的回答,因為個人水平有限,不陪判足之處,請見諒!同時希望我的回答能夠對題主有所幫助!謝謝!

❷ 私房蛋糕如何營銷

1、經營私房蛋糕,先要選好私房蛋糕店址。建議最好選擇學校附近或者是車站旁。因為通常學生是私房蛋糕消費最多的人群。而車站往往是學生上學等車最多的地方。學生們也能利用路過店鋪或者等車的時間,購買你的私房蛋糕。

2、選好私房蛋糕店址後,你就需去辦理工商執照。去你私房蛋糕店址所在地的工商所辦理工商執照。辦理工商執照一定要提供房屋租賃合同。工商執照很快就會辦理下來的。工商營業執照櫻型辦理下來後,你就可以開店營業了。脊攜猜

3、在辦理工商執照的同時,你還需去稅務機關辦理國稅和地稅手續,辦理稅務登記證。稅務機關會核實你的申請表,確定你所應該繳納的營業稅,發放稅務登記證給你。

4、在辦理工商、稅務執照的同時,你和營業人員還需去當地衛生防疫站去體檢,領取健康證。健康證領取後,在衛生防疫站的組織下,學習食品衛生知識和食品衛生法並通過考試後,取得衛生證。只有具備這三單證,你的私房蛋糕才能合法營業。

5、經營私房蛋糕,你需要早起。早上是經營私房蛋糕銷售的黃金時間。你的私房蛋糕產品應該在早上7點鍾以前就要擺設在店鋪上。早上出售的私房蛋糕應該是現烘烤的,而不是往天的。中午12點鍾左右,下午6點鍾左右都是私房蛋糕產品銷售旺季,你不可錯過。

6、經營私房蛋糕,你還需堅持每天營業。且不可因為事情耽擱而關門不營業。如果不堅持營業,客戶們會對你店鋪的印象不好,從而不買你的私房蛋糕。在營業中,你的營業人員需在店裡,不可到處亂跑,使店裡無人照看生意。

7、經營私房蛋糕,你還應該做到你的私房蛋糕產品齊全,花樣眾多。在擺設上,也要下些功夫,擺設要讓人看起眼饞。同時,燈光不宜暗淡,要做到明亮,讓人好選你的私房蛋糕產品。

8、經營私房蛋糕,你還應該經常搞些讓利促銷活動。這樣才能吸引顧客。同時,還要認真聽取顧客們的意見和建議。隱銷比如產品的色、香、味的情況。你掌握了顧客們的需求後,加以改進。提高你私房蛋糕產品的製作技術。

❸ 自己在家喜歡做一些麵包、蛋糕等西點,除了朋友圈外,有沒有一些線上的平台可以幫助推廣和銷售

我來說一下自己的看法吧
首先你應該不會去辦營業執照,所以你在網路上推廣就不能藉助美團、糯米等平台,但是你可以藉助抖音、快手等自媒體,只要你東西做得好應該會有一些銷量。
其次我認為自媒體的運營成本雖然不大,但需要付出很多時間成本,如果你覺得自己並不適合,你可以在微信朋友圈以安全健康、美味低脂為產品優勢進行營銷,推薦一個手段,你可以發展自己的「微代購」,比如承諾自己朋友圈的朋友,轉發成功並售出產品,按照金額比例給予他一部分(比如百分之十),這樣你的朋友必定會用心幫你宣傳,一傳十、十傳百這個圈子就大了。如果能發展起來你就建議朋友建群,方便管理。
至於價格方面,我認為你不用店面、不用人工成本,再怎麼說也比蛋糕店成本低得多。加上提成把價格定在一個自己合適並且便宜(不可太便宜)的范圍即可。
我這個方法切忌考核方式臃腫,比如哪個朋友賣出去你的產品在拿回扣的時候出現問題,信譽缺失就會對你的項目造成毀滅性打擊。建議初期你可以把所有單都看成朋友賣出去的,誰要回扣就給誰,如果兩個人同時要你就讓他們兩個人對質,總之把自己摘出來。當然你有手段系統化考核那更好,如果沒有,初期很容易出現這種問題,你要知道自己的優勢,薄利多銷產品好要一直保持,切勿急功近利。等你做大了,你分出一些利益,自然有高人指點你怎麼繼續走下去

❹ 蛋糕店怎麼做營銷推廣增加客單量

你好,我也是開蛋糕店的,不過我是從私房開始做起來的蛋糕店,其實現在自媒體這么發達,你完全可以利用自媒體宣傳推廣。我也是一步步起來的,一開始在家做私房,後來租了個30平米的小店,半年後又換的大店,完全在自己推廣,不靠店面銷售。店面主要是為了出入方便和辦證需要而己,再說在家裡干也干不開了。東西越來越多。

我家的店面

你看我家的店面裝修很簡單,而且位置很偏,所以基本上不靠店面,主要靠推廣。推廣的話也分很多形式,比如微信、微博,快手,掃樓,掃街,等等很多形式,其實你只要做好一種或兩種效果就非常好了,沒必要這么多形式都做,都做也做不過來。

但是不管你選擇哪種推廣方式,裡面都有很多細節和注意點。這些細節是決定你成敗的關鍵原因。

❺ 私房蛋糕前期如何做宣傳

可以拿去辦公樓給一些人相對較多的公司辦試吃,發宣傳材料,並給他們打折卡,這種公司比較長定蛋糕的。

(5)在家做私房蛋糕如何地推擴展閱讀

推廣詳細解釋

1. 推衍擴大。

《新唐書·李嶠傳》:「禁網上疏,法象宜簡……今所察按,准 漢 六條而推廣之,則無不包矣,烏在多張事目也?」 宋張載《語錄·後錄下》:「只這些虛處便包藏許多道理,彌綸天地,該括古今,推廣得來,蓋天蓋地莫不由此。」

清 厲鶚 《<東城雜記>自序》:「古 杭 事綦繁,何不推廣成書?」謝覺哉《勤儉持家與勤儉建國的關系》:「上面說過,大河裡的水靠許多小河裡流來;更推廣地說,我們不止為著滿足個人的需要,還要為著滿足人人的需要。」

2. 謂擴大施行或作用范圍。

宋蘇軾《密州謝上表》:「推廣中和之政,撫綏疲瘵之民。」 清薛福成《通籌南洋各島添設領事館保護華僑疏》:「先在 小呂宋 設立領事,俾便次第推廣,以符原議。」《人民日報》1981.1.5:「科技成果要轉化為直接生產力,必需抓緊成果推廣這個環節。」

推廣

tuīguǎng

〖popularize;spread;extend〗∶推衍擴大

何不推廣成書

〖extend〗∶擴大應用或施行范圍

推廣,換句話就是做廣告。

把自己的產品、服務、技術、文化、事跡等等通過傳統的四大媒體(報刊、廣播、電視、網路)廣告讓更多的人和組織機構等了解、接受,從而達到宣傳、普及的目的。

在互聯網上,我們往往採用seo的方式來推廣網站,店鋪等。

❻ 自己在家做私房蛋糕,請問有什麼好的營銷策略,來銷售產品呢

我本身也是做私房的,起初只是在朋友圈裡發發自己作品,經常會有朋友點贊表揚一番。還會問賣不賣呀?開始我是不賣的,有朋友要買的,或要過生日的,我都會送給她。

認為自己有足夠的作品,圈裡有一些關注度了,就可以開售了。基本每賣出一次甜品都會有人加你。畢竟脊隱我們做私房的味道是很不錯的,而且健康。

接下來就是去接下朋友結婚的甜品台,可以成本收費或不收費(全看自己),記得我第一次給朋友做甜品台的時候,幾乎被一掃而光。甜品台上我放了自己的二維碼,而且婚慶公司跟拍的攝影師在那拍個不停,還有公司的負責人來問你要聯系方式,表明希望以後能合作。

還有一個宣傳方式比較不錯,也比較直接。就是如果您有孩子,或親戚家朋友家有孩子在上幼兒園或學前班,那就好辦了。一般孩子過生日的時候幼兒園會給孩子過生日,做個蛋糕和曲奇餅干或一些適合孩子吃的甜點帶過去。給每個孩子一小袋曲奇(裡面放幾塊就夠了,上面一定要貼上你的二維碼)讓他們帶回去,孩子會很高興的,你也會收到意想不到的收獲。(甜點一定要健康,好吃才行高嫌)。

最後就是要靠你自己去找一些公司了,很多公司都有給員工的福利,員工入職的時候都會填寫信息,人事部會把每個員工的生日都記錄在案,在過生日的時候給出祝福等等。所以我們要做的就是以這個想法去談。當然月餅啦,或冷餐宴會啦都是可以的。

還有就是,也是很關鍵的問題,你的朋友圈質量一定要高才行,圖戚野手片一定要是自己拍的,得有自己的風格,好的圖片才能勾起人的食慾嘛!所以攝影道具也是很關鍵的。

❼ 現在社會環境和條件下,開一家私家烘焙蛋糕房,如何進行市場推廣和品牌營銷

了解周黑鴨和那個最正宗的重慶小面的發展圓雀山壯大史就會知道,前期是歲猛要做市場推廣的,後期才開始做品牌營銷的!周黑鴨和重慶小面最開始的市場推廣很簡單,找對一個位置,做到「量足,食材好,不欺客」,口碑就這么傳開了,尤其是現代社會,只要你真的做的好,慢慢經營下去,市場會慢慢打開的。在「誠信為本,真誠待人」的基礎上,廣可考慮結合以下幾個方法:1、前期推廣方面,門面必要的活動優惠,但不是純粹的打折優惠就可以了!而是要注意數據收集,所以可以考慮申請微信公眾號,掃碼優惠,配合其他答案所說的微信小程序,綁定客橘中戶,與此同時,同步申請美團,餓了么等平台,輔助必要的地推,逐漸打開銷量。前期一定注重數據分析和綁定用戶,這會為你後期市場佔領和品牌營銷提供強大的便利!2、品牌營銷方面,需要考慮品牌策劃,店名,寓意,品牌文化要開始著手有這種意識,在第一家門面佔領市場口,可以考慮開分店,應當進行微信軟文推廣,考慮銷售渠道,例如微商,朋友圈轉發,各大網站同步進行銷售宣傳等渠道,盡可能多出現在公眾視野中,以達到品牌傳播效益

❽ 私房烘焙應該如何推廣

我之前是做私房的,現在已經開門店了,之前畝衡豎我們推廣一般都是地攔滾推,掃碼轉發送禮品。由於私房用的是民宅,一般是迅大沒辦法辦理營業執照的,美團和很多外賣都上不了,經常在小區內試吃,然後邀請朋友轉介紹,效果不好的。烘培做私房缺陷太大了,產品無法展示到客人面前,渠道過窄。

❾ 做蛋糕私房前期怎麼引流

把每天客戶預定的蛋糕做完發到微信朋友圈,當然樣子是很好看的,讓人垂涎三尺的,女性朋友天然對美食沒有免疫力,前期可以給點小獎勵,轉發朋友圈送一份小甜點什麼的。營銷就開始了,假設10個人免費品嘗了,並轉發了朋友圈,每個朋友圈100個人,這樣就約有1000人(朋友圈可能重疊)的廣告受眾了,一般通過好友的推薦幾十上百個吃貨加你是沒什麼問題的,為了鞏固好友推薦的效果,必須要保證的是產品的質量(口感和美感),開啟第二步互動,分享有禮,比如分享了點贊超過15個,到店消費贈送代金卷xx,或者通過你介紹並購買蛋糕時,給你也送個小禮物,以提高用戶的粘性。

最好宣傳就是客戶的口碑。

什麼是好的產品?就是讓人買了之後還想買,我覺得這樣的產品就是好產品,不然就算再好的營銷,卻只做一錘子買賣,長此以往,壞了名聲,粉絲也慢慢離你而去了。所以我們要把個人品牌做好,讓人提及這個詞語的時候,四里八鄉都能稱贊,別人給你轉發朋友圈也有價值!

那麼你要在微信上有所作為,你必須要一直不斷地出現朋友圈,然後再通過互動建立信任,建立強關系,最後才可能形成生意。說白了,我們要做更好的自己,俗話稱有麝自然香。

賣蛋糕不如賣自己?

賣蛋糕不如賣自己,為什麼這么說,顧客買任何的產品,人為的因素佔大部分,假如今天只是產品品質好,產品價格便宜,那每一個同行的營業額應該都是一樣的,可是事實上並不是如此。同樣的產品,同樣的價格,讓不同人來販賣,他的業績是不一樣的。

首先在微信上要讓顧客喜歡你的為人,你的服務,你的態度,他才會購買你的產品。大多數客戶買的是一種感覺,而這種感覺是需要我們去帶給他的。那麼我們如何布局我們的朋友圈,讓客戶相信和親近我們呢?

微信是真實社交的線上部分,要做個真實的人、值得信賴的人。假設你最好的朋友做汽車銷售的,你想買汽車,還會去找別人嗎?答案是肯定不會,那麼我們就必須在朋友圈上,讓粉絲變成朋友,用微信拉近真實社交的距離,和老朋友聯絡起來,讓新朋友關系更近。

同時,建設屬於自己的個人品牌力度,打造屬於自己的「牧場」,讓羊群能吸收更多營養,打造正能量也好、品茶專業度也行,找到符合你個人的聯結點,引導羊群心中茶葉的定位點!提到生日,第一時間想起你,那麼就你就成功一半了!

那麼我們應該如何打造朋友圈,引導羊群傳播,打造你的影響力,一開始,在打造這個過程中,首先,要放棄傳統的推銷思維。誰都討厭天天發廣告,這是無禮、這是霸王硬上弓。誰喜歡半夜被敲門呢?

沒有人喜歡被推銷,但所有人都喜歡被勾引!那麼如何勾引羊群呢?

可以教人製作最簡單的甜品呀,視頻加上二維碼,有人轉發出去更多人就能看到,一般教些果醬馬卡龍怎麼搭配呀,手工巧克力,吹糖和拉糖怎麼做啊,抹茶味的千層蛋糕,提拉米蘇,酸奶蛋糕,等等怎麼製作,你不用擔心分享完別人會做了,自己製作了不找你買了怎麼辦,放心把,就算人家有做也只是一時好奇,畢竟別人也是要上班的,不可以天天做著自己吃,所以不用擔心這個問題,這樣的方式可以讓客戶迅速記得你,鞏固你在別人心中的位置,是最直接的軟廣告,記住超馬哥這句話,越分享越收獲!

優惠與口碑宣傳並存

無論宣傳的媒介怎麼變換, 你的目的都是銷售你的產品,那麼你的產品、品牌、活動、優惠等信息必定需要展現給你的用戶。怎麼讓你展現的信息給客戶留下美好的印象很重要。這就要求蛋糕店在網路營銷宣傳物料的准備上,一定要多下些功夫,翻來覆去的優惠打折,粉絲也會有視覺疲勞。

以下是一些實用的建議:

1) 經常發一些跟自己工作相關的內容,比如:後台整潔的製作間的乾乾凈凈的工具,瓶瓶罐罐,原料類的像澱粉和奶油的整齊陳列。有哪個客戶通過微信訂蛋糕了,蛋糕是什麼樣子的……

註:分享朋友圈時,頻率建議早中晚分開發,一天3~5條比較合適。一定不能同進發產生刷屏效果,內容為特色服務為主,不宜天天發產品廣告,這類最讓人煩。有成交就發戰果,沒成交發內功亮點圖片。

2)經常發一些造型或者不同口味的新品,比如:最新款造型的蛋糕,符合時下熱點,吸引眼球,讓用戶躍躍欲試。

註:讓客戶了解你的與眾不同,要體現出服務或者產品的專業或者創新之處。簡單的濾鏡效果,再搭配些文字,真實可信。

3)經常發些生動的照片。比如自己去哪邊旅遊了,舉行什麼活動了,生意不錯的照片等。

註:多發些正能量,小資類東西上,讓別人通過生活片段,拉近與客戶或者朋友的距離。通過別人認可你的照片,同樣產生認可的心理。畢竟太商業化的一面大家都不太喜歡,生活、歡快的一面就會得到更多朋友的認可。

最後思考下,你的身邊有沒有什麼資源可以利用?

擁有什麼思維模式,就會擁有什麼命運。如果我們生活在社會的底層,不是我們不聰明,是我們接觸這個層次的人多了,言談舉止,辦事風格就會越來越與他們接近。為什麼真正有點兒文化的人,都喜歡為成功者打工,或是與他們合作。就是為了學習他的思維模式。笨人學知識、學理論,聰明人學思維模式與方法。

其實,最好的方法就是找到有經驗的人,學習他們的長處,把他們的經驗拿來為自己所用,對自己有一個快速的啟發,能快速的理清自己的思路,彎道超車,少走捷徑。