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卡紙和紙盤如何做成蛋糕

發布時間: 2023-10-23 13:13:42

Ⅰ 賀卡蛋糕怎麼

這是一張很棒的立體生日賀卡,只要打開它,就會彈出一個三層的大蛋糕,非常華麗,就連生日蠟燭、氣球和玫瑰花都准備妥當了!

如果你正在為心愛的人的生日做著准備,不妨考慮下加入這張漂亮的卡片。一份精心挑選的禮物,再加上一張親手完成的生日賀卡,一切都很完美!~



材料工具:

卡紙

直尺

刻刀

膠棒

鉛筆

記號筆



1.供大家參考的蛋糕圖紙,通過這種方式作出一個立體的大蛋糕。



2.將蛋糕圖紙覆蓋到白色卡紙上,然後沿著畫線切開。要用力,保證底部的卡紙也能被劃開。



3.去掉模板,檢查下卡紙。如果還有未劃開的,可以繼續用刻刀劃一下。



4.小心折疊橫向的那些線,這樣將白色卡紙對折後,就會出現立體的效果。



5.在右下角畫出一朵玫瑰。如果擔心畫不好,可以網上找素材,臨摹上去。



6.用刻刀小心將玫瑰花鏤空。同理,在白色卡紙上鏤空出蠟燭和氣球。



7.准備一張稍大的紅色卡紙,對折後作為卡片。將白色卡紙小心粘貼上去,兩張卡紙的對折線要對齊。



8.最後用綠色記號筆畫出葉子,並用紅色記號筆寫上生日祝福。一張令人難忘的立體生日卡片完成了!

如何製作立體蛋糕賀卡

材料准備:
彩色A4大小卡紙2張(既然要做一個高級作品就一定要用好紙 不要讓材料成為作品的硬傷 另外建議一張彩色卡紙一張白色卡紙)
刻刀(要夠鋒利)
固體膠(膠水會把紙弄皺的)
列印機(如果沒有的話就找朋友幫忙列印吧)
直尺(後期裁切用)
小鑷子(折疊助手 也可不用)

製作步驟:
1.將圖案列印在白色卡紙背面
2.用刻刀將圖上的紅色部分刻掉 紅線全部刻開(注意看清楚哪裡要刻哪裡要留 不要太興奮一刀子下去把折疊部分也刻開了 曲線處一定要慢)
3.用刻刀在藍線上劃一道印便於折疊 折疊的方向大家參考我的成品圖(由於有很多細小部分不好操作 建議先折疊卡紙中間那道橫線 然後讓卡保持90°狀態再折其他部分)
4.把刻好的白色卡紙折疊壓實 用刀子把3個邊修整齊 裁的比彩色卡紙小一圈
5.在彩色卡紙上畫上封面 或者你有喜歡圖案可以列印上去
6.將兩張紙粘在一起 可以用字典之類的東西夾一段時間
7.將賀卡合起來 用刻刀修整3個邊 。

Ⅲ 怎麼用粘土做蛋糕

問題一:超輕粘土怎樣做蛋糕步驟圖片

問題二:怎樣用粘土做蛋糕? 去粘土吧看看吧

問題三:用粘土做蛋糕怎麼做呢? 搭配好喜歡的顏色,用蛋糕埋敏芹圖片照樣子來做

問題四:怎樣使用粘土做蛋糕 1.用圓形模具做三個圓片片,分別是1個粉色和2個棕色
2.按照棕粉棕的順序疊在一起
3.用圓形模具做兩個藍色圓片片
4.將其中一個藍色圓片片粘在下面
5.另一個粘在上面
6.做一個藍色長條,用尺子調整
7.將蛋糕圍一圈,多餘的去掉
8.用粉色粘土做幾朵玫瑰花
9.粘上去,粘一圈
10.搓幾顆紅豆豆,用細節針,在上面戳小洞
11.粘上去,粘在第二圈
12.做一些綠色三角形片
13.再粘一些紅豆豆上去
14.用綠色粘土做幾片葉子沾在紅豆上
15.粘土水果蛋糕就做好了

問題五:怎麼用粘土做蛋糕簡單 1、准備好超輕粘土,然後將棕色的超輕粘土搓成長條,然後用刀片切成一段一段的
2、然後將紅色和白色超輕粘土搓成細條,製作出間隔的花紋
3、將一個小小的白色粘土球放到棕色的上面,然後在上面纏上一圈圈的紅白花紋的粘土,是不是很像是甜點了
4、如果是要用作手機鏈的製作的話,就需要在上面加上固定環啦,然後用碎碎的粘土條做成甜點的巧克力小條
5、然後為了讓甜點更加誘人,加上一些閃粉就更漂亮啦。

問題六:粘土蛋糕怎麼做 工具/原料
紙粘土
牙簽或尖端物
方法/步驟
1
選取所需顏色的紙粘土。
本次用到的有:粉色、黃色、白色、紅色、綠色。
2
製作蛋糕。
將黃色和粉色的粘土各取出兩塊,揉搓成較粗大的柱體。
將柱體擠在一起,六個面都在桌子等平面上輕輕按壓,直到外圍呈現正方體的效果。
3
製作奶油。
各取出白色和黃色兩塊粘土,揉搓成小球狀壓扁,不要太用力,要保持厚度。
用牙簽等尖端物在球狀奶油上劃上花紋。
4
製作櫻桃。
取一小塊紅色粘土揉搓成球形,用綠色做一個兩端稍粗,中間稍細的長柱形。
將長柱形一端固定在紅色球形上。
5
連接各部件。
將奶油和櫻桃放到蛋糕底座上。
一個秀色可餐的櫻桃蛋糕就做好啦~

問題七:如何diy粘土蛋糕方法圖解 效果非常逼真,它和真的蛋糕奶油非常非常象,奶油粘土他也是輕泥的一種,你可以用來做粘土蛋糕花邊。一般賣奶油粘土的都會配送奶油花嘴的這個你可能要買手工奶油粘土來表了

問題八:蛋糕粘土步驟 在烘烤紙上平鋪烤制粘土,鋪大概1/8″厚即可。 列印出下載好的房屋模板,貼在厚卡紙上,然後沿邊緣剪下。將剪好的卡片放在粘土上,用小刀沿邊緣切出形狀。 當你把所拿察有的形狀都切好後,合並好底部和兩邊的粘土塊兒。為保證小花座不漏水,在做好的底座四周再用粘土輕輕地覆蓋一層,尤其是兩塊粘土連接的地方要再用多餘的粘土粘合。方法可參照圖片所示。 當兩邊的連接處都加固上了多餘的粘土,就可以小心地按壓連接處讓其變得平滑,減少他們的鏈接痕跡。 6 當你完成所有連接處的平滑工作之後,就可以根據烤質粘土的說明用烤箱烘烤你的小花座了。隨時留意烘烤過程中的小花座,防止烘烤不當而導致變形的後果。 7 當小花座冷卻之後,倒些水在裡面來檢查其是否不彎畢漏水,然後就可以把你可愛的多肉小植物們栽種在這裡面!

問題九:超輕粘土蛋糕 50分 話說,其實樓下的是機器人不會回答你的,蛋糕真心沒做過,我用粘土一般是做人的,據說還要刷光油有點麻煩,過兩天我試試?

問題十:怎麼用粘土做漂亮的蛋糕 用奶油土和粘土模擬裝飾物

Ⅳ 蛋糕紙盤聖誕老人製作手工DIY方法步驟圖解超好看的

蛋糕紙盤聖誕老人手工DIY方法步驟圖解

材料:蛋糕紙盤,顏料,棉球,膠水或者膠槍

製作步驟

第一步:用肉色顏料塗滿整個蛋糕紙盤,放在一邊待干。

第二步:在中間位置畫兩個白色的圓,並在如圖所示的位置畫上粉色紅暈,然後等到幹了之後再開始下面的步驟。

第三步:在如下圖所示的塗料上紅鼻子。用黑點的白色圓圈完成的眼睛。

第四步:將棉球一個一個的`粘在紙盤下半部分,注意粘貼的要緊密一些,當做聖誕老人的鬍子。

第五步:在眼睛上方的位置塗上紅色顏料,如圖。

第六步:將白色棉球從下方鬍子延伸向上,貼滿臉頰,以及紅色帽子的邊緣,最後再用一個白色棉球貼在頂端即可。

聖誕老人的傳說

聖誕老人“身世”揭密

身穿厚厚紅白大袍的聖誕老公公,其實並不是是出生在冰冷的北極圈,而是地中海岸的登雷鎮,所以他如果穿著這身打扮出現在老家,肯定是熱得直呼受不了。

聖誕老人生於公元4世紀

據美聯社報道,聖誕老人故事源自聖尼古拉這名宗教人物。他在公元4世紀擔任土耳其登雷鎮這個長時艷陽高照的小鎮的主教,為人樂善好施;後來人們在他的生平事跡里加進了一些神話故事,最後就演變成大家今日熟悉的帶著禮物、笑容滿面的聖誕老公公。

聖誕老人第一份“聖誕”禮物是黃金

傳說,鎮上有1戶貧困潦倒的人家,沒錢替3個女兒置辦嫁妝,對尼古拉知道後,在某個晚上把1袋黃金從窗戶丟進了這戶人家,隔天他又丟了1袋。

但第3天,窗戶關了起來,聖尼古拉只爬上屋頂,從煙囪丟上金袋,結果正好落在女孩放在壁爐里烘乾的襪子裡面,最後就演變成在聖誕前夕掛襪子、等聖誕老人送上禮物的傳統。

北歐奧丁神借來大白鬍子

至於聖誕老人的大白鬍子,則是來自北歐神話中統治世界的大神“奧丁”的形象;奧丁的座騎:8腿飛馬,演變成聖誕老人的8隻麋鹿。由煙囪進入屋裡的行為,來自古代斯堪地納維亞人的傳統;備好餅乾和牛奶等他來的傳統,則衍生自中世紀的一則德國民間故事。

12世紀時,法國的修女開始在12月6日聖尼古拉的忌日,以他的名義贈予禮物。後來,聖尼古拉贈送禮物的行為,又和《聖經》記載,耶穌生後,東方三賢人帶著禮物前來見的故事扯在一起,進而和對誕節扯上關系。

Ⅳ 立體賀卡蛋糕最簡單的怎麼做

生日蛋糕賀卡簡單好看

主要材料:

所需工具:

製作步驟:

按著線剪並向上折

蛋糕一層出爐

再次畫線切記比第一條短

和第一層一樣

蛋糕二層出爐

畫條細長的培隱線蠟燭哦

完成工具/原料

彩色卡紙一張

白色卡紙一張

方法/步驟

准備兩張卡紙、一把剪刀、一個膠棒。

如何製作立體生日蛋糕賀卡

把白色卡紙對折一下。

如何製作立體生日蛋糕賀卡

從不開口的一側開始剪,先剪半個蠟燭和兩條空的波浪紋。

如何製作立體生日蛋糕賀卡

再剪一條空直線,和波浪紋一樣長。

如何製作立體生日蛋糕賀卡

在直線下面剪半個桃心。

如何製作立體生日蛋糕賀卡

把桃心旁邊的紙對折一下,再剪出半個桃心。

如何製作立體生日蛋糕賀卡

打開折的這一段,出現一個半桃心。

如何製作立體生日蛋糕碼中老賀卡

在桃心下面再剪一條和上幾行一樣長的空直線,在接著剪一條更長的一條直線。

如何製作立體生遲升日蛋糕賀卡

再剪兩條空的波浪紋、一條空的直線和一條單直線。這段的圖樣和蠟燭下面的第一段一樣。

如何製作立體生日蛋糕賀卡

把卡紙打開,看到了蛋糕的樣子。

如何製作立體生日蛋糕賀卡

把每條線,沿最外端,往裡折一下,蛋糕的中心線往外折一下。

如何製作立體生日蛋糕賀卡

把彩色卡紙對折一下。

如何製作立體生日蛋糕賀卡

把白色卡紙的中間線和彩色卡紙的中間線對齊,把白色卡紙背面用膠棒抹上膠,粘在彩色卡紙上,馬上能看到一個彩色的生日蛋糕了。立體生日蛋糕賀卡就做好了。

Ⅵ 幼兒園手工蛋糕製作教程

手工蛋糕製作:

准備材料:彩色卡紙、畫筆、剪刀、膠棒。

製作過程:

第一步:准備一張卡紙、和不同顏色寬窄相同的卡紙條。(想做幾層蛋糕就用幾個紙條)

第六步:美化裝飾蛋糕,我們這個簡單的生日蛋糕就製作完成了。

Ⅶ 如何利用紙盤做手工

紙盤貓頭鷹:

所需材料:紙盤,彩筆,剪刀,彩色紙,膠水

具體步驟:

1、在紙盤上畫出如下圖的圖案

Ⅷ 紙盤動物的手工製作方法

導語:在平時,大家總是會去購買一些益智玩具,事實上,小朋友們也能夠通過動手來製作一下。以下是我為大家精心整理的紙盤動物的手工製作方法,歡迎大家參考!

紙盤動物的手工製作方法如下:

一步,准備好幾個蛋糕小紙盤;

第二步,准備好一些硬的卡紙和彩色的紙張;

第三步,將這些材料做成小動物的'眼睛、耳朵、鼻子、嘴巴等;

第四步,然後將這些部位巧妙地組合在一起;

第五步,用膠水或者是固體膠將這些事物固定住。

盤子小動物的做法很簡單吧?希望大家能夠在平時的生活中多做手工哦,手工是鍛煉大家動手能力的較好方式,而且自製玩具節省了很多購買玩具的零用錢哦。

紙盤動物的手工製作方法現在相信小朋友們都已經掌握了,在日常生活中,一定要注意利用日常生活中的一些事物來鍛煉孩子。

Ⅸ 如何用烤箱製作生日蛋糕

如何用烤箱製作生日蛋糕?

做個蛋糕坯,然後用打發的淡奶油裝飾。
蛋糕坯好像多用那種戚風蛋糕,小時吃過薩其馬做坯的生日蛋糕,至今念念不忘。

食材

主料

低筋麵粉 95g 糖粉 10g 牛奶 65ml 色拉油 50ml 蛋黃 5個

輔料

蛋白 5個 細砂糖 50g

步驟:

  1. 准備好做蛋糕所需要的材料;

  2. 先製作蛋糕胚,用分蛋器把蛋清和蛋黃分離;

  3. 共需要5個雞蛋,將分離好的蛋清和蛋黃分開放好,容器里不能有水滴和油;

  4. 先將10g糖粉放入牛奶中,攪至糖化。然後再加入色拉油,打成略濃稠的均勻乳化的液體,半透明,像比較稀的面湯,1分鍾左右;

  5. 低筋麵粉過篩;

  6. 將過篩的麵粉採用上下翻拌的方式攪拌均勻;

  7. 將攪拌均勻的麵糊擱置一邊,開始准備蛋白的打發工作;

  8. 用打蛋器將蛋白打成粗泡沫後加入三分之一的細砂糖,繼續打發蛋白至細泡沫,再加入三分之一的細砂糖,繼續打發蛋白至細小的花紋再加入餘下的細砂糖,打發至乾性發泡;

  9. 拉起打蛋器,上下均出現直立的小三角就可以了;

  10. 將打發好的蛋白霜分三次放入蛋糊中,攪拌均勻;

  11. 將攪拌均勻的麵糊倒入蛋糕模中(我用的是8寸的),輕輕叩幾下,震出氣泡,放入預熱好的烤箱中;

  12. 烤箱中層烘焙,160℃,55分鍾;

  13. 在烤箱烤蛋糕胚時的時候,准備好蛋糕上裝飾用的水果,以及奶油的打發;

  14. 將烤好的蛋糕出爐後倒扣涼;

  15. 將蛋糕一分為二,中間先抹上一層打發好的奶油,再在上面抹上鳳梨果醬;

  16. 將果醬抹勻後,把另一半蛋糕蓋到上面;然後用奶油將整個蛋糕抹勻;

  17. 將剩餘的奶油裝入裱花袋中,准備裱花;

  18. 用模具把切片的火龍果壓出心形備用;

  19. 將壓好的心形火龍果片均勻的碼在蛋糕上,擺放整齊;

  20. 再將黃桃分別切成小丁和薄片,裝飾在蛋糕上面和四周,最後蛋糕中間放上切成丁沫的聖女果果脯裝飾,就完成了

如何用烤箱做蛋糕水果生日蛋糕

小清新的水果草莓生日蛋糕
原料:
雞蛋4個,牛奶50ml,低筋麵粉80g,玉米油50g,糖30g(打發蛋清),鮮奶油500ml,糖30g(打發奶油),時令水果適量;
需要用到的工具:烤箱、打蛋器、電子稱、抹到、裱花嘴、刮板、一次性裱花袋、裱花台;
【做法】
一、製作蛋糕胚子
1.將蛋清和蛋黃分離;
2.把蛋黃打散,慢慢的加入玉米油,邊加邊攪拌,程粘稠狀液體,再加入牛奶;
3.篩入低筋麵粉,分3次篩入;
4.攪打到無顆粒狀態,備用;
5.蛋清中加入幾滴白醋,分3次放入細砂糖,用打蛋器打發蛋清。
6、將蛋清打發至硬性發泡。
7、.將打發好的蛋白挖出1/3部分放入蛋黃料中,攪拌均勻。不要劃圈;
8、將拌好的蛋糊倒回蛋白中再次以上下翻拌的方法,攪拌均勻。
9、將蛋糕糊倒入墊好油紙的烤盤中,用力震出氣泡;
10、烤箱預熱,170度10分鍾,160度再10分鍾,出爐;
11、倒扣放至不燙手後撕去油紙;
12、切去多餘的邊角料,切成需要的大小;

如何用烤箱製作簡單蛋糕

原創,非復制——
一般情況下,蛋糕的方子如下:低筋粉500g,新鮮雞蛋1000g左右(連殼稱),白糖500g,泡打粉10g,蜂蜜適量,水少許。 ——你可以永遠記住麵粉、雞蛋和糖的比例1:2:1
雞蛋、白糖和蜂蜜輕輕攪勻,放置20分鍾,然後充分抽打(可以用蛋抽--不銹鋼絲繞成的那種打蛋器,廚具店和超市都有賣的)起泡,直至發白,體積膨脹三倍左右,插筷不倒。麵粉和泡打粉混勻,用細羅篩過篩,輕輕倒入打好的蛋泡中拌和成坯漿,如太粘稠可加少許水。
准備好模具或蛋糕紙杯(賣廚具的地方有賣),把坯漿加入,注意不要超過模具深度的二分之一,可以在坯漿里放一些葡萄乾、花生仁、小豆沙團之類的自己喜歡的東西(受熱不會出水的東西),然後裝入烤盤。
烤箱預熱,上火220℃,下火200℃,把烤盤放入,一般情況10-15分鍾,見表面膨脹,色澤棕紅即可,若喜歡油重,可以在烤制過程中分兩次澆一些豬油或花生油。
最好是不怕費力的把雞蛋打成蛋泡,才會膨鬆柔軟,不要過分依賴泡打粉。

如何用烤箱製作戚風蛋糕

  • 准備好材料,蛋清和蛋黃分離好裝入無油無水的容器里

  • 2

    蛋黃糊:在打蛋盤里放入5個蛋黃和30克細砂糖,用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺

  • 再邊攪拌邊加入50ml色拉油(可用玉米油代替),再邊攪拌邊加入50ml牛奶

  • 最後篩入90克低筋麵粉,慢慢地攪勻至光滑細膩無顆粒

  • 蛋白霜:在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白,用電動打蛋器打至粗泡狀態

  • 蛋白里加入1/3的細砂糖(共50克砂糖),轉中高速打至細膩的泡沫,再加入1/3的細砂糖,轉高速繼續打至可呈現紋路的狀態

  • 最後把剩下的糖都加入,繼續打至乾性發泡的狀態(即是當提起打蛋器的時候,蛋白能拉出一個短小直立的尖角)

  • 蛋黃糊攪拌完畢後,取1/3蛋白霜入蛋黃糊盤中,用橡皮刮刀翻拌均勻;再取1/3的蛋白霜入蛋黃糊盤中,用橡皮刮刀翻拌均勻

  • 最後把蛋黃糊盤中的麵糊全部倒入剩下的蛋白霜盤中,完全翻拌均勻至光滑細膩無顆粒,切記是要用橡皮刮刀輕輕地從底部往上翻拌均勻,千萬不要打圈攪拌!

  • 把麵糊分3次倒入8寸的圓形蛋糕模中,每次都在蛋糕也上撒上葡萄乾,倒完後在桌面上輕輕嗑幾下,把蛋糕糊裡面的大氣泡震出來

  • 烤箱預熱10分鍾,把蛋糕放入預熱好的烤箱的中層,上下火,150度,40分鍾

  • 蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來,放在桌子上嗑幾下,然後倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷卻後就可以脫模了(可藉助道具脫模)

如何製作生日蛋糕賀卡

自製生日蛋糕賀卡
材料准備:
彩色A4大小卡紙2張(既然要做一個高階作品就一定要用好紙 不要讓材料成為作品的硬傷 另外建議一張彩色卡紙一張白色卡紙)
刻刀(要夠鋒利)
固體膠(膠水會把紙弄皺的)
印表機(如果沒有的話就找朋友幫忙列印吧)
直尺(後期裁切用)
小鑷子(摺疊助手 也可不用)
製作步驟:
1.將圖案列印在白色卡紙背面
2.用刻刀將圖上的紅色部分刻掉 紅線全部刻開(注意看清楚哪裡要刻哪裡要留 不要太興奮一刀子下去把摺疊部分也刻開了 曲線處一定要慢)
3.用刻刀在藍線上劃一道印便於摺疊 摺疊的方向大家參考我的成品圖(由於有很多細小部分不好操作 建議先摺疊卡紙中間那道橫線 然後讓卡保持90°狀態再折其他部分)
4.把刻好的白色卡紙摺疊壓實 用刀子把3個邊修整齊 裁的比彩色卡紙小一圈
5.在彩色卡紙上畫上封面 或者你有喜歡圖案可以列印上去
6.將兩張紙粘在一起 可以用字典之類的東西夾一段時間
7.將賀卡合起來 用刻刀修整3個邊 。

如何用烤箱製作簡單的蛋糕?

蛋10個。鹽15克。白砂糖1.7斤(必須白砂糖)水1.6斤葡萄糖40克
蛋糕油40克
麵粉2.7斤泡打粉45克
一:蛋糖+鹽+葡萄糖 打化。(中檔打10鍾)
二:加入蛋糕油打4到5分鍾就好了
三:加入麵粉+泡打粉,最後拌均 最好再打1分鍾
用簡易打蛋器 少量製作時按比例遞減各種材料 烤190到200之間攝氏度 18分鍾左右 黃透了略帶黑色

如何自己製作生日蛋糕

材料:8寸威風蛋糕1個、意式奶油霜1份、蘋果
步驟:
1、提前烤好的8寸戚風蛋糕一個,放到裱花台上。
2、將蛋糕體從中間切開三塊,抹上淡奶油。
3、蘋果提前切丁後䙓放到蛋糕上。
4、放上另一塊蛋糕,同樣的操作方法,完成後蓋上表面的蛋糕片,將整個蛋糕都抹上淡奶油,盡量抹平,以前感覺挺好抹的,這次抹了好長時間才成這個樣子,好在上面裱花能蓋住表面。
5、用奶油霜裱玫瑰花,裱好之後用剪刀移到蛋糕體上,再點綴上綠色的葉子,邊緣隨意的裝飾一下,簡單版的生日蛋糕就誕生了。

如何簡單製作生日蛋糕

1、可以直接買蛋糕粉
2、可以用電飯煲做,這個我自己也做過,可以的。
第一種、所需工具:
1、電飯煲一個
2、手用的攪拌器一個(電動的更好)
3、大碗兩個
二、材料:
1、雞蛋4個2、麵粉100克(其中裡面加入10克澱粉,這樣可以減少面的筋度,用蛋糕粉更好);
3、糖100克;
4、葡萄乾和其他香精類可以加上一小點,不加也罷。
三、製作:
1、把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中(這種方法能縮短攪打時間,適合於手動攪拌器);
2、糖1/3放入蛋黃中,2/3放入蛋白中;
3、攪打蛋黃攪成淡黃色即可(一般攪1分鍾就行了);
4、攪打蛋白攪成象奶油狀(打到蛋白在手尖中能力起來,這個時間可要長嘍,打到碗中沒有蛋液為止,這個步驟直接取決於蛋糕的質量,如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來,而成為蛋餅);
5、將麵粉(篩過)放入到蛋黃中,輕輕攪均(攪拌過猛會使面產生筋度,影響蛋糕質量),攪完後你會發現面都團到一起(不用加水);
6、將蛋白放入到5中攪均(不能用攪拌器,方法是用手從碗的底部向上撈,重復幾次後轉動方向,大約2分鍾後,你會發現5中的面團跟被蛋白變成一種糊狀,這時就差不多了);
7、蛋漿准備好後,就可以在電飯煲裡面抹上一層油,把蛋漿倒進去。蓋上蓋子,按電飯鍋「煮飯」按鈕,不知道為什麼約5分鍾左右就跳到保溫了,等了2-3分鍾,再按了一次煮飯,幾分鍾後又跳了,這個時候就可以聞到一股蛋糕的香味,開啟蓋子,表面是淺黃色的,比原來長高了一點,用筷子戳一下,如果戳得進去,並且筷子沒有粘蛋漿,就表示可以了。拿出鍋,翻轉,蛋糕就可以弄下來,底部應該有點深色;
8、放涼後,可以用鮮奶油等進行裝飾。如果直接食用也很OK!
四、說明:
比例為蛋、糖、面比例為2:1:1,一定要把蛋白充分打好(打到盆子倒扣蛋白也留不下來,事實證明是可以的)。
方法二
三個雞蛋,蛋清與蛋黃分開。。碗里一定要用紙巾擦乾凈水分。。
蛋黃內加入三勺低筋(或中筋)麵粉,六勺牛奶,兩勺白糖。。混合調勻。。也可以加點小蘇打,更松軟。。(試驗證明,加點調和油在裡面,更好。。)
第三步:蛋白內加一點點鹽,一勺白糖。用三支筷子一個方向打,使勁打,直到成白色泡沫狀(把一根筷子放進去,不倒就行了)。
第四步:把打好的蛋清分兩次加入蛋黃,上下攪拌均勻,不能打圈會破壞筋度的。
第五步:電飯煲倒入點油,防止粘鍋。
電飯煲預熱一會兒,倒入糊糊。兩分鍾後自動跳到保溫狀態,用毛巾封住排氣孔,悶20分鍾
第五步:再按下煮飯鍵,悶20分鍾。